Новини

4 рецепти чаю для спекотного літа
4 рецепти чаю для спекотного літа
Влітку нас радує велика кількість фруктів, ягід і трав — цінних джерел вітамінів і мікроелементів. З дарами літа так просто урізноманітнити звичні напої — достатньо включити фантазію! Проп..
Як готують і п'ють каву в Бразилії
Як готують і п'ють каву в Бразилії
Бразилія славиться смачною та ароматною арабікою з шоколадними нотками, тому цілком виправдано, що бразильці п'ють велику кількість кави. Раніше ми писали про бразильську каву, сорти і смакові осо..
"Хвилі кави": етапи розвитку кавової індустрії
"Хвилі кави": етапи розвитку кавової індустрії
Кавова галузь відносно молода, але в її розвитку вже виділяють три чітких етапи. На даний момент індустрія переживає четверту хвилю, а також вчені дискутують про перспективу і особливості п'ятої. ..
Кава з вином: класичний рецепт коктейлю
Кава з вином: класичний рецепт коктейлю
Каву часто поєднують з алкоголем, але зазвичай це лікери, бренді, коньяк або віскі. Кава з вином зустрічається рідше, проте французькі гурмани оцінили таку композицію. «Cafe au vin» &mdash..
Марокканська чайна церемонія
Марокканська чайна церемонія
Марокканська чайна церемонія сформувалася трохи більше століття тому і стала важливою частиною колоритної культури країн Магрибу. Найбільш популярний чай в Марокко, Тунісі та Алжирі — місцеві жи..
Кава BUSHIDO Black Katana — тепер в зернах і мелена!
Кава BUSHIDO Black Katana — тепер в зернах і мелена!
Каву BUSHIDO люблять в усьому світі за високу якість і чудовий смак. Популярний бленд Black Katana тепер представлений не тільки в розчинній каві, але також в меленій та в зернах. У складі композиц..
Що потрібно знати про какао: корисні властивості, види, жирність
Що потрібно знати про какао: корисні властивості, види, жирність
Какао-порошок — це корисний і смачний компонент багатьох десертів, напоїв та випічки. У рецептах шоколадного морозива, тортів і пирогів часто вказується саме порошок какао, а не плитка шоколаду...
М'ятно-шоколадний чай
М'ятно-шоколадний чай
Ласунам давно знайоме поєднання м'яти і шоколаду. Любителі чаю звикли додавати м'яту до трав'яних і класичних блендів. Шоколад часто подають як десерт під час чаювання. Але що вийде, якщо ..
Японський чай: історія та види (частина 2)
Японський чай: історія та види (частина 2)
Нещодавно ми розповідали про історію японського чаю, особливості вирощування кущів та філософію японської чайної церемонії. Найпопулярнішими видами японського чаю вважаються сенча, матча, генмайча, ґь..
Японський чай: історія та види (частина 1)
Японський чай: історія та види (частина 1)
У VIII столітті чай з Китаю потрапив до Японії — і почалася історія особливого напою. Японці оцінили не тільки смак і аромат, але й корисні властивості рослини. На даний момент найвідомішими вид..
Загадковий Раф: історія та класичний рецепт
Загадковий Раф: історія та класичний рецепт
Раф-каву полюбляють у країнах Східної Європи за ніжний молочний смак і приємний ванільний післясмак. Основна відмінність раф-кави від лате в тому, що замість молока в рафі використовується ванільний ц..
Вітаємо з Великоднем! Графік роботи на травневі вихідні.
Вітаємо з Великоднем! Графік роботи на травневі вихідні.
Інтернет-магазин T-COFFEE вітає зі світлим святом Великодня! Нехай добро, добробут і душевне тепло наповнять кожен дім! Хай сповнює душу краса Великодня І радість оселиться в серці сьогодні! Хай ..
Да Хун Пао: історія та властивості
Да Хун Пао: історія та властивості
У дослівному перекладі з китайського "Да Хун Пао" означає "Великий Червоний Халат". Цей напівферментований улун входить у топ-10 найпопулярніших чаїв Китаю. Історія Червоного Ха..
Органічний чай TAYLORS — новий бренд у T-COFFEE
Органічний чай TAYLORS — новий бренд у T-COFFEE
Колекція елітного англійського чаю TAYLORS в красивих подарункових упаковках сподобається поціновувачам благородного напою! Англійська торгова марка TAYLORS of Harrogate була заснована в 1886 році,..
Який чай краще пити навесні. Рецепт напою з жасмином і лаймом
Який чай краще пити навесні. Рецепт напою з жасмином і лаймом
Китайська філософія вчить, що у світі має бути баланс сил Інь і Ян. Інь символізує темряву, ніч, землю і холод, а Ян — світло, день, небо і тепло. Принцип гармонії повинен бути всюди, в тому чис..
Смакологія кави: аромат, нотки, тіло, крема та інші нюанси каппінга
Смакологія кави: аромат, нотки, тіло, крема та інші нюанси каппінга
Спеціалісти виділяють більш як 900 смакових і ароматичних відтінків і поєднань обсмаженої кави. Крім того, характеризуючи купаж або моносорт, прийнято вживати такі слова як "тіло", "кре..
Велике поповнення асортименту посуду та текстилю
Велике поповнення асортименту посуду та текстилю
З приходом справжнього весняного тепла так хочеться оновлень! Освіжіть інтер'єр з новинками домашнього текстилю та посуду від українських і світових брендів. Торгова марка VILUTA представила 9 ..
Кавова пана-кота: 3 простих рецепти
Кавова пана-кота: 3 простих рецепти
Ніжний, легкий вершковий десерт пана-кота був придуманий на Півночі Італії, у П'ємонті. Назва Panna-cotta перекладається з італійської мови як «варені вершки». Класична пана-кота білог..
Високогірний чай: особливості та види.
Високогірний чай: особливості та види.
Високогірний чай здавна високо цінується за багатий смаковий букет і насичений аромат. Від висоти, на якій розташована плантація, залежить клімат місцевості — а значить, і смак напою! Терру..
Кава з корицею: 3 смачні рецепти
Кава з корицею: 3 смачні рецепти
Першими корицю до кави додали араби багато років тому, а сьогодні це поєднання вважається майже класичним. Чорна кава з корицею не тільки смачна, але й надзвичайно корисна. Пропонуємо спробувати три н..