СИФОНЫ

Товаров: 1

Фильтр товаров

  • Цена
    грн. - грн.
  • Материал
    0
  • Тип
    0
  • Страна-производитель
    0
  • Объем
    0
Сифон на 5 чашек
Новинка
2800 грн.

Оригинальная вакуумная кофеварка рассчитана на 5 чашек ароматного и вкусного напитка. Зачастую сифон (габет) используется для приготовления кофе, однако с его помощью также можно заварить чай или травяной настой. Стильный сифон, выполненный из высококачественных материалов, позволяет раскрыть полный, чистый вкус кофе или чая. Данный метод заваривания был изобретен в 30-х годах ХІХ  века. Приготовление напитков в сифоне требует времени и внимательности — раньше подо..

Среди различных способов заваривания напитков особой эстетичностью отличается сифон, который позволяет раскрыть тонкие оттенки вкусового букета. Сифон или габет — это приспособление для заваривания чая и кофе вакуумного типа для любителей длительных, красивых церемоний. Зачастую сифон используется для приготовления кофе, однако с его помощью также можно заварить чай или травяной настой. Оригинальная кофеварка была изобретена в 1830-х годах в Германии, а уже в 1835 году во Франции оформили патент на сифон. Красиво декорированная, необычная кофеварка вскоре стала широко использоваться в домах богатых европейцев, ведь с помощью габета можно организовать впечатляющее представление для гостей. В конце ХІХ века вакуумные кофеварки стали распространились и в США. До середины прошлого столетия сифоны активно использовались в обиходе, но после Второй мировой войны темп жизни значительно ускорился. И европейцы, и американцы отдали предпочтение растворимому кофе и менее длительным способам заваривания молотых зерен.

Сегодня сифоны вновь приобретают популярность — их все чаще можно встретить в кофейнях и ресторанах, а кофеманы готовы уделять больше внимания церемонии приготовления напитка. В Азии гурманы предпочитают заваривать чай в габете, чтобы насладиться богатством вкуса и аромата напитка. Азиатские торговые марки Hario и Yama и датская Bodum еще с 70-х годов прошлого века считаются лидерами в производстве качественных габетов. Внешне вакуумная кофеварка больше похожа на лабораторное приспособление, поэтому порой сложно разобраться, как заваривать кофе или чай в сифоне. Вакуумная кофеварка состоит из верхнего и нижнего стеклянных сосудов, между которыми размещена резиновая прокладка. Верхняя емкость изготовлена в виде колбы с трубкой, достающей до дна нижней емкости. Под сифоном устанавливается горелка, нижний сосуд заполняется водой, которая при нагревании под давлением поднимается в верхний сосуд. Молотый кофе или чайные листья помещается в верхнюю часть сифона — именно там и происходит заваривание. Когда горелка выключается и температура падает, заваренный напиток опускается обратно в нижний сосуд, при этом гуща и листья остаются наверху. Чистый, многогранный вкус напитка вполне оправдывает затраченные время и усилия. Вы можете приобрести качественный сифон в интернет-магазине T-COFFEE с доставкой по всей Украине, чтобы наслаждаться захватывающим процессом приготовления любимого напитка. 

Габет — вакуумная кофеварка для настоящих гурманов!