Рецепт кофе “Европа”

Рецепт кофе “Европа” содержит темное пиво и яичные белки. Напиток очень прост в приготовлении и достаточно оригинален — им можно насладиться уютным вечером или угостить шумную компанию.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 200 мл кофе из зерен средней степени обжарки (лучше приготовить фильтр-кофе или заварить напиток в гейзерной кофеварке, чтобы не было осадка)
  • 1 яичный белок
  • ¼ ч.л. ванильного сахара
  • 1 ст. л. пива “Портер”
  • 1 ст. л. вашего любимого пива
  • шоколадный сироп по вкусу

Приготовление:

1. Взбить белок с ванильным сахаром, разлить поровну по бокалам.

2. Смешать пиво.

3. Тонкой струйкой влить кофе в бокалы с яичной смесью, сразу же добавить пиво. 

4. При желании добавить шоколадный сироп. 

Приятного аппетита!