Рецепт кави "Європа"

Рецепт кави "Європа" містить темне пиво та яєчні білки. Напій дуже простий у приготуванні і досить оригінальний — ним можна насолодитися затишним вечором або пригостити компанію друзів.

Інгредієнти на 2 порції:

  • 200 мл кави із зерен середнього ступеня обсмаження (краще приготувати фільтр-каву або заварити напій в гейзерній кавоварці, щоб не було осаду)
  • 1 яєчний білок
  • ¼ ч.л. ванільного цукру
  • 1 ст. л. пива "Портер"
  • 1 ст. л. вашого улюбленого пива
  • шоколадний сироп за смаком

Приготування:

1. Збити білок з ванільним цукром, розлити порівну по келихах.

2. Змішати пиво.

3. Тонкою цівкою влити каву в келихи з яєчної сумішшю, відразу ж додати пиво.

4. За бажання додати шоколадний сироп.

Смачного!