Категории статей
Рецепт кофе “Европа”
Рецепт кофе “Европа” содержит темное пиво и яичные белки. Напиток очень прост в приготовлении и достаточно оригинален — им можно насладиться уютным вечером или угостить шумную компанию.
Ингредиенты на 2 порции:
- 200 мл кофе из зерен средней степени обжарки (лучше приготовить фильтр-кофе или заварить напиток в гейзерной кофеварке, чтобы не было осадка)
- 1 яичный белок
- ¼ ч.л. ванильного сахара
- 1 ст. л. пива “Портер”
- 1 ст. л. вашего любимого пива
- шоколадный сироп по вкусу
Приготовление:
1. Взбить белок с ванильным сахаром, разлить поровну по бокалам.
2. Смешать пиво.
3. Тонкой струйкой влить кофе в бокалы с яичной смесью, сразу же добавить пиво.
4. При желании добавить шоколадный сироп.
Приятного аппетита!
