КОФЕ
ALVORADA Brasil — это изысканный кофе в зернах, бразильский бленд арабики и робусты. Готовый напиток обладает потрясающим вкусом с едва заметной кислинкой, выраженной сладостью и яркими цветочными нотами. Насыщенный, ароматный бразильский кофе — идеальное начало дня! Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: ALVORADA, Kaffeehandelsgesellschaft m.b.H., Австрия. ..
ALVORADA Cafe do Mocca — это вкуснейшая композиция, созданная австрийскими мастерами из зерен 100% арабики для традиционного послеобеденного мокка. Кофейные зерна собраны с лучших плантаций Центральной Америки и обжарены опытными мастерами на профессиональном оборудовании. Мягкий, насыщенный кофе отличается легкой горчинкой с нотами какао. Сбалансированный вкус и богатый аромат австрийского эспрессо ободрит и вдохновит на новые свершения! Подходит для всех типов автоматиче..
ALVORADA Espresso Italiano — это сбалансированный бленд зерен арабики и робусты средне-темной обжарки. В меру крепкий, бодрящий вкус с тонкой кофейной пенкой и насыщенный аромат очарует ценителей настоящего итальянского кофе. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: ALVORADA, Kaffeehandelsgesellschaft m.b.H., Австрия. ..
ALVORADA Gastro Kaffee — это изысканный бленд зерен арабики и робусты средне-светлой степени обжарки. Зерна были выращены и собраны на лучших индийских и американских плантациях. Насыщенный, стойкий аромат, плотный вкус с легкой горчинкой, бархатистая пенка и длительное послевкусие напитка понравятся любителям интенсивного кофе. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг Производитель: ALVORADA, Kaffeehande..
ALVORADA il Caffe Italiano — один из лучших кофе ТМ ALVORADA. Бленд сортов 100% зерен арабики деликатной средне-темной обжарки, собранных на плантациях Центральной Америки. Напиток обладает бархатной пенкой и интенсивным ароматом — отличный вариант для тех, кто ценит итальянскую кофейную культуру. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: ALVORADA, ..
ALVORADA Wiener Kaffee — это ароматный купаж зерен арабики и робусты средней обжарки для приготовления традиционного венского кофе. Заваренный напиток обладает бархатным, сливочным вкусом с изысканными нотками горечи. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: ALVORADA, Kaffeehandelsgesellschaft m.b.H., Австрия ..
Кофе в зернах AMBASSADOR Adora состоит из отборных сортов арабики и робусты средней обжарки. Профессиональная обработка и тщательный подбор сортов обеспечивает изысканный и мягкий напиток с насыщенным ароматом. Композиция отлично раскроется в классическом черном кофе и напитках с молоком. Выразительная кислинка и длительное послевкусие делают эспрессо в вашей чашке совершенным! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет, 1 кг. ..
AMBASSADOR Blue Label — это эксклюзивный бленд высококачественных зерен арабики и робусты. Зерна деликатной средней обжарки раскрываются богатым вкусом с винными нотками и очаровывают изысканным ароматом. Кофе крепкий, насыщенный, подходит для приготовления эспрессо и для создания напитков с молоком. Отличный вариант для тех, кто ценит качество и утонченный вкус. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Польша. ..
AMBASSADOR Crema — это натуральный купаж зерен арабики и робусты темной обжарки. Напиток обладает оригинальным, насыщенным вкусом с нежной пенкой. Изысканный, бархатный аромат и крепость — то, что нужно для начала продуктивного дня! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: ООО "Штраус", Польша. ..
AMBASSADOR Crema — это натуральный растворимый кофе деликатной средней обжарки. Прекрасно сбалансированный бленд арабики и робусты обладает насыщенным вкусом, длительным послевкусием, изысканным и богатым ароматом. Крепкий кофе с нежной пенкой — ежедневный заряд бодрости и хорошего настроения! Подходит для приготовления кофе в кофейных автоматах. Упаковка: фольгированный пакет, 500 г. Страна происхождения кофе: Германия. Изготовитель: ООО "НВП Джерело",..
AMBASSADOR Espresso Bar — это натуральный купаж зерен арабики и робусты темной обжарки. Премиальный эспрессо-бленд создан по особой рецептуре, чтобы сделать кофе в вашей чашке крепким, ароматным и насыщенным. Богатый вкус, плотные крема, изысканный аромат и длительное послевкусие — такой напиток доставит удовольствие и придаст сил для новых свершений. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: "Strauss Ca..
Кофе AMBASSADOR Majestic — это высококачественный купаж зерен арабики и робусты традиционной итальянской (темной) обжарки. Плотный, крепкий напиток с выраженной горчинкой, изысканным ароматом и длительным послевкусием понравится любителям настоящего итальянского эспрессо. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: "Strauss Cafe Poland Sp.z o.o", Польша. ..
Кофе AMBASSADOR Nero — это эспрессо-бленд из высококачественных зерен арабики и робусты темной обжарки. Традиционный, крепкий итальянский эспрессо с насыщенным вкусом и густой пенкой обладает изысканным ароматом и длительным шоколадным послевкусием. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: "Strauss Cafe Poland Sp.z o.o", Польша. ..
AMBASSADOR Platinum — это сбалансированный растворимый кофе из тщательно отобранных зерен высокогорной арабики. Напиток крепкий, ароматный, с изысканным вкусом и приятным, длительным послевкусием. Упаковка:стеклянная банка, 190 г. Производитель: ООО "НВП "Джерело", Украина. Импортер: ООО "Штраус", Украина. ..
AMBASSADOR Platinum — это высококачественный растворимый кофе из тщательно отобранных кофейных зерен. Напиток крепкий, бархатистый, с изысканным вкусом, ярким ароматом и приятным, длительным послевкусием. Упаковка: стеклянная банка, 95 г. Производитель: ООО "НВП "Джерело", Украина. Импортер: ООО "Штраус", Украина. ..
AMBASSADOR Premium 100% Arabica — это ароматный бленд зерен отборной арабики средней обжарки с трех континентов. Зерна из Америки придают кофе сладости, кофе из Азии обеспечивает насыщенность, а африканская арабика ощущается в фруктовых нотах и выразительном аромате. Напиток в меру интенсивный, с нежной кислинкой и бархатными орехово-шоколадными нотами. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производит..
AMBASSADOR Premium — изысканный молотый кофе из зерен арабики из Америки и Африки с добавлением робусты из Азии. Сбалансированный эспрессо сочетает фруктовую сладость, нотки шоколада и лесного ореха. Кофе с 3-х континентов образует сложную гармонию вкуса: американская арабика дает сладость и нежность, африканская арабика добавляет ярких фруктовых оттенков аромату, а зерна из Азии делают напиток интенсивнее. Кофе средней насыщенности, с выраженной кислинкой и богатым ароматом никого не..
AMBASSADOR Premium — это гармоничная композиция кофе из Бразилии, для которой характерны орехово-шоколадные нотки и легкая фруктовая кислинка. Кофе отличается своей универсальностью, поскольку одинаково хорошо подходит как в классическом варианте приготовления, так и с молоком. Упаковка: стеклянная банка,190 г. Производитель: Strauss Cafe Poland Sp.z.o.o., Польша. ..
AMBASSADOR Premium — это гармоничная композиция кофе из Бразилии, для которой характерны орехово-шоколадные нотки и легкая фруктовая кислинка. Кофе отличается своей универсальностью, поскольку одинаково хорошо подходит как в классическом варианте приготовления, так и с молоком. Упаковка: фольгированный пакет, 400 г. Производитель: Strauss Cafe Poland Sp.z.o.o., Польша. ..
Кофе AMBASSADOR Strong — это ароматный и насыщенный эспрессо-бленд из зерен арабики и робусты с лучших плантаций "кофейного пояса". Средне-темная обжарка раскрывает полнотелый, кремовый напиток с нотами орехов, темного шоколада, меда и пряностей. Едва заметная кислинка, выраженная горчинка и яркий аромат как нельзя лучше подходят для традиционного итальянского эспрессо. Бленд также отлично проявляет вкус в напитках с молоком. Упаковка: стеклянная ..
AURELIO Ethiopia Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 453 г. Производитель: AURELIO ..
BARITTO Classic — это бленд отборных зерен арабики (15%) и робусты (85%) классической средней обжарки, составленный мастерами купажирования из Генуи. Большая доля робусты придает напитку особой интенсивности и насыщенности, а зерна арабики обогащают кофе тонким фруктовым ароматом. Купаж отлично раскрывает свойства в приготовлении классического итальянского эспрессо. Торговая марка BARITTO является лидером в недорогом ценовом сегменте зернового кофе. Упаковка: фольгиро..
BLASER CAFE Ballerina — это яркий кофейный бленд из зерен 100% арабики средней обжарки: Brasil Arabica natural/semi-washed Estate Columbia Arabica Supremo Estate India Arabica monsooned Malabar Guatemala Arabica shb Estate Indonesia Arabica Sumatra Peru Arabica SHB Estate Кофе обладает богатым вкусовым букетом: нотки орехов, цитрусовых и тропических фруктов плавно перетекают в карамельные и злаковые оттенки. Деликатная средняя обжарка зерен по..
BLASER CAFE Ballerina — это яркий кофейный бленд из зерен 100% арабики средней обжарки: Brasil Arabica natural/semi-washed Estate Columbia Arabica Supremo Estate India Arabica monsooned Malabar Guatemala Arabica shb Estate Indonesia Arabica Sumatra Peru Arabica SHB Estate Кофе очаровывает многогранным букетом вкусов: нотки орехов, цитрусовых и тропических фруктов плавно перетекают в карамельные и злаковые оттенки. Деликатная средняя обжарка зе..
BLASER CAFE Classico — это тщательно подобранный купаж сортов высококачественной арабики с плантаций Эфиопии, Бразилии, Колумбии, Индии и Индонезии. Деликатная темная обжарка обеспечивает плотные крема, выраженную сладость и гармоничную кислинку во вкусе. Кофе обладает ярким ароматом с нотками карамели, яблока, цветов и песочного печенья. Купаж идеально подходит для приготовления кафе крема, эспрессо и капучино. Монодоза подходит ко всем кофемашинам стандарта E.S...
BLASER CAFE Classico — это тщательно подобранный купаж зерен арабики, выращенных на лучших плантациях Эфиопии, Бразилии, Колумбии, Индии и Индонезии. Деликатная темная обжарка обеспечивает плотные крема, выраженную сладость напитка и гармоничную кислинку. Кофе обладает ярким ароматом с нотками карамели, яблока, цветов и песочного печенья. Купаж идеально подходит для приготовления кафе крема, эспрессо и капучино. Подходит для автоматических кофемашин.. Температура заваривания не..
BLASER CAFE Colombia — это высококачественные зерна 100% арабики с плантации ла Мануэла, Колумбия. Мягкая обжарка чуть темнее средней обеспечивает богатый, сбалансированный вкус с заметной сладостью, легкой горчинкой и средней кислинкой. Изысканный аромат обволакивает шоколадными и винными нотами, играет легкими фруктовыми, цитрусовыми и цветочными оттенками. Моносорт идеально подходит для приготовления эспрессо, кафе крема и капучино. Колумбийские стандарты качества строги, поэтому все..
BLASER CAFE Cote d'Azur — это оригинальный кофейный букет из 100% зерен арабики венской (средне-светлой) обжарки. В композицию вошли лучшие сорта арабики класса Speciality, насыщенный вкус которых лучше всего раскрывается в кофе-крема и эспрессо. В состав входят: Brazil Arabica unwashed Santos Ny2 Colombia Arabica washed Excelso Guatemala Arabica washed shb Antigua India Arabica monsooned Malabar AA Indonesia Arabica semi – washed Lintung Ethio..
BLASER CAFE Ethiopia Ras Buna Sidamo — это моносорт зерен Arabica Typica, выращенной в провинции Sidamo в Эфиопии. Деликатная средне-темная обжарка обеспечивает преобладание приятной горечи с сохранением едва заметной кислинки. Насыщенный напиток с выраженными сладкими нотками абрикоса, черники, карамели, какао и свежих сливок в послевкусии идеально подходит для приготовления ристретто, эспрессо и капучино. Яркий ароматический букет играет оттенками бергамота, тост..
BLASER CAFE Gourmet's Plasir — это изысканный кофейный бленд, в состав которого входят зерна 100% арабики деликатной средней обжарки: Brasil Arabica unwashed santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc. Colombia Arabica washed Excelso Armenia Medellin Guatemala Arabica washed strictly hard bean Antigua Haiti Arabica unwashed 5X India Arabica monsooned Malabar AA Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picjed, grade 1 Lintung Насыщенный букет с хорошо сбалансирован..
BLASER CAFE Java Katakan — это моносорт зерен 100% Робусты Катакан с острова Ява. Напиток обладает крепким, насыщенным, сильным вкусом, с тонкой кислинкой, более яркой горчинкой и легкой сладостью. Благодаря французской (темной) обжарке зерна очаровывают нотами ореха, кунжута, солода, лакрицы и отлично раскрывают вкус в таких напитках, как ристретто и эспрессо. Нежный аромат коньяка и слегка землистый оттенок не оставят равнодушными любителей робусты. Промытая Яванская р..
BLASER CAFE Lilla E Rose — это бленд зерен средне-темной обжарки, состоящий из 80% отборной арабики и 20% промытой робусты: Colombia Arabica washed Excelso Haiti Arabica unwashed 5X Idia Robusta washed Parchment AB India Arabica Plantation AA Indonesia Robusta washed Java Indonesia Arabica semi-washed Lintung Indonesia Arabica unwashed Djimmah Brasil Arabica unwashed Santos Ny2 Готовый напиток сочетает в себе легкую горчинку и яркие сладкие нотки с оттенками цвет..
Вряд ли найдется напиток более популярный и излюбленный, чем кофе. Начало кофейной истории затерялось в глубинах веков, однако одна из легенд гласит, что первым кофе открыл йеменский шейх, исследовавший лекарственные растения. Существует около 2-3 тысяч сортов кофе, большинство из которых произрастают в тропической Эфиопии — на родине бодрящего напитка. Также выделяют более 60 видов кофейного дерева, для употребления культивируют только 10, но почти вся продукция производится из плодов 5 видов.
Основные виды кофе:
- Арабика (аравийский кофе) — имеет мягкий вкус и аромат, 61% производства зерен приходится на этот сорт.
- Робуста (конголезский кофе) — содержит больше кофеина, чем арабика, отличается горьким вкусом и насыщенным ароматом, занимает около 38% мирового производства.
- Либерика — обладает самым изысканным и насыщенным ароматом и горьким вкусом, поэтому чаще всего добавляется в бленд для усиления запаха.
- Эксцельза — сорт Либерики, который часто принимают за отдельный вид из-за отличительной выносливости, в основном используется для культивации новых видов растения.
- Стенофила — имеет самый приятный вкус, однако не выгоден в культивации.
Мастера кофейного дела постоянно ищут новые вкусовые сочетания, но как выбрать хороший кофе среди такого разнообразия? Если вы ищете качественный кофе для дома или офиса, вы можете купить смесь арабики и робусты — и не прогадаете. Также стоит попробовать моносорта и бленды арабики и робусты, ведь исследовать мир кофе так интересно!
Кофе может быть разной степени обжарки, что существенно влияет на вкус готового напитка. При обжаривании кофейных зерен проявляются эфирные масла, которые отвечают за насыщенность аромата и горчинку, поэтому чем светлее обжарка, тем нежнее будет напиток.
Степени обжарки кофейных зерен:
- Светлая обжарка — скандинавская или коричная, новоанглийская.
- Средне-светлая обжарка — американская и городская.
- Средняя обжарка — эспрессо, итальянская, европейская или континентальная.
- Средне-темная обжарка — полная городская, вельвет и венская.
- Темная обжарка — французская и испанская.
Кофе может быть таким разным: чисто черный, с молоком или сливками, со специями, горьким, сладким, с кислинкой, с шоколадным или ореховым послевкусием, крепким или мягким, терпким или нежным. Всем любителям благородного напитка мы предлагаем купить кофе по выгодным ценам с доставкой по всей Украине. Вы можете приобрести качественный кофе в зернах, в капсулах для кофемашин и чалдах для кофеварок, а также молотый и растворимый кофе в интернет-магазине T-COFFEE. У каждого ценителя кофе есть любимый напиток: эспрессо, капучино, латте, мокачино, ристретто, макиато, лунго, мокко, торро, американо, гляссе, корретто — множество вкусовых полутонов.
Экспериментируйте — и вы найдете свой идеальный кофе!