ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
Снят с производства. Непревзойденный желтый чай в форме воробьиных язычков, который выращивается на горе Хуанг Шань в восточной части Китая. При заваривании дает прозрачный крепкий настой со свежим насыщенным вкусом. ..
Один из самых известных элитных желтых чаев Китайских Императоров, состоит из флеши (почка и три чайных листочка). Его собирают в конце марта в китайской провинции Анхвый. При заваривании получаем мягкий настой со сладким ароматом чайной почки. Упаковка: полиэтиленовый пакет с zip-застежкой, 100 г. ..
Юе-Янг — особый китайский чай легкой ферментации, относится к разряду желтых чаев и носит название острова в провинции Хуннань. Заваренный напиток отличается богатым, сложным ароматом и легким, сладковатым, освежающим вкусом с цветочными нотками. Настой содержит большое количество флавоноидов, которые в сочетании с витаминами С и В являются мощным антиоксидантом. Чай спрессован в форме плитки и легко разделяется на порционные квадратики. Упаковка: полиэтиленовый пакет,&nbs..
Желтый чай — это вид элитного чая слабой степени ферментации, который выращивается в провинциях Сычуань, Хунань, Чжецзян и Фуцзянь в Китае. На протяжении столетий желтый чай могли пить только представители высшего сословия китайского общества, а секреты его производства держались в тайне. Данный вид чая обладает изысканным ароматом с оттенками копчености, сладковатым и бодрящим вкусом, а на чашке напиток дает кромку красивого розового оттенка.
Для желтого чая тщательно отбираются лучшие почки плантации. Традиционно используется правило «9 несрываемых»: не стоит собирать листья в дождь и после выпадения росы, не срывают почку фиолетового цвета, полую, вялую или немного раскрывшуюся почку, а также почку, поврежденную насекомыми или морозом. Также не используют слишком длинные или слишком короткие почки. Процесс производства желтого чая занимает до трех суток.
При правильном заваривании и регулярном употреблении желтый чай приносит огромную пользу организму, ведь в напитке содержится большое количество витаминов, микроэлементов, аминокислот, полифенолов и других полезных веществ. Желтый чай помогает ускорить обмен веществ, укрепить сосуды и иммунитет, бодрит и тонизирует. Вы можете купить качественный желтый китайский чай в интернет-магазине T-COFFEE в Киеве с быстрой доставкой по всей территории Украины.