Категории статей
Магический цветок
Конечно же, этот цветок – это шарик вязаного чая, залив который горячей водой, Вы можете любоваться тем, как он поворачивается, вращается, как будто в магическом танце, и расцветает прямо у Вас на глазах удивительным цветочным букетом. Однако вязаный чай не только красивый. Он также содержит мелкие листья белого чая, богатого антиоксидантами, и переплетается с красивыми цветами, такими как жасмин, амарант и календула, которые придают чаю дополнительный вкус и благоприятно влияют на Ваше здоровье.
Цветы жасмина обладают свойством освежать память, способствуют снижению веса, препятствуют старению клеток, повышают эластичность и отбеливают кожу, устраняют веснушки и морщины на лице. Как и обычный чай, цветы жасмина содержат множество аминокислот. Цветки амаранта придают эффект внешности, питая и ухаживая за кожей. Цветки календулы (бархатцев) облегчают симптомы нервного напряжения, и способствуют улучшению сна.
С древних времен китайцы знали о лекарственных свойствах зеленого чая в сочетании с цветами лекарственных растений, используя их в качестве лекарства для лечения многих заболеваний, от головных болей до депрессии. Научные исследования показывают, что, чай-цветок полезен при онкологических заболеваниях, ревматоидном артрите, высоком уровне холестерина, сердечно-сосудистых заболеваниях, инфекциях, ослабленном иммунитете и др. заболеваниях.
А как же правильно заваривать вязаный чай?
1. Возьмите прозрачный стеклянный чайник объемом 400-600 мл.
2. Размер чайника должен быть не менее 10 см в высоту и около 7 см в диаметре.
3. Положите один чайный шарик в стеклянный заварник.
4. Залейте в заварник горячую воду температурой 80-90 градусов С.
5. Понаблюдайте 2-3 минуты за тем, что происходит в Вашем чайнике: чайный цветок «кружится в танце», а затем постепенно останавливается, расцветая удивительным цветком.
6. Когда цветок полностью раскрылся, настой можно разливать по чашкам или пиалам и наслаждаться нежным, мягким, ароматным напитком.
Мягкий на вкус, чай-цветок можно повторно заваривать до 4 раз (между замачиваниями чайный «букетик» следует хранить в сухой чистой стеклянной баночке). Заваривать вязаный чай следует при температуре 80-90 градусов в течение 2-3 минут первый раз, при каждом следующем заваривании повышая температуру воды на 1-2 градуса и увеличивая время замачивания на 1 минуту. При этом каждый раз, готовя новый настой, раскрывается совершенно новый вкус, и напиток дарит новые впечатления.
В интернет-магазине «Чай и Кофе» Вы найдете большой ассортимент вязаного чая. Все чаи - зеленый, белый или черный - связанные вручную в красивую композицию с различными цветами. Выберете любой на свой вкус. И приятного Вам чаепития!
