Категории статей
Легкие летние напитки
Лето, жара, жажда… Хочется окунуться в холодную воду с головой и не вылезать. Чтобы помочь организму восстановить силы и справиться с летним зноем, предлагаем простые рецепты летных охлаждающих напитков, простых и доступных каждому.
И не только – в период летних отпусков и вечеринок удивите друзей необычными, яркими напитка, которые не оставят никого равнодушным.
Чай с мятой и яблоком
Летний освежающий напиток с тонким яблочным ароматом и вкусом лайма.



Компоненты:
- Черный листовой чай - 10 г
- Свежая мята - 30 г
- Яблоко - 1 шт.
- Лайм - 1 шт.
- Вода - 1 л
- Сахар по вкусу
- Лед
Приготовление:
Залить черный листовой чай 1 л кипяченой горячей водой, настоять до получения чая подходящей крепости. Измельченную мяту добавить к теплому чаю вместе с сахаром. Очищенное яблоко нарезать дольками, добавить в напитку. Туда же отправляется нарезанный кубиками лайм (или лимон, но вкус чая будет немного другим). Дальше напиток нужно обязательно охладить. Рекомендуется подавать со льдом в стеклянных стаканах или бокалах. Для украшения можно использовать лайм или цедру лайма.
Фруктовый чай
Альтернатива морсам и сокам из пакетов – свежий, летный, фруктовый чай с пикантной ноткой корицы.



Компоненты:
- Черный листовой чай - 10 г
- Апельсин - 1 шт.
- Лимон - 1 шт
- Лайм - 1 шт
- Палочка корицы - 1 шт
- Свежая мята - 3 веточки
- Яблоко - 1шт
- Сахар по вкусу
- Вода - 1 литр
- Лед
Приготовление:
Очистить яблоки и цитрусовые, нарезать ломтиками. Засыпать сахаром. Заварить чай, залить им фруктовую нарезку. Добавить корицу и настаивать 10 минут, после чего охладить. Перед подачей добавить лед и мяту. Рекомендуется подавать в стеклянных стаканах для коктейлей или других. Для украшения можно использовать кусочки или цедру лимона, лайма, лепестки мяты.
Клубничный зеленый чай
Освежающий, бодрящий летний напиток с нежным клубничным ароматом. Идеальный утренний напиток.



Компоненты:
- Зеленый листовой чай - 10 г
- Лимон - 1 шт
- Веточки мяты - 3 шт
- Клубника - 150 г или сироп Клубника по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вода - 1 л
- Лед
Приготовление:
Залить 1 л кипяченой горячей воды зеленый чай, добавить сахар, охладить. Добавить сок одного лимона, нарезанную половинками клубнику, измельченную мяту и перемешать.
Подавайте такой напиток в стеклянных стаканах с кубиками льда, украсив долькой лимона, апельсина или клубники, листьями мяты.
Медовый чай
Напиток, который покоряет корично-медовым ароматом и ярким вкусом с первого глотка.



Компоненты:
- Черный листовой чай - 10 г
- Молоко - 6 ст л
- Мед - 3 ст л
- Палочка корицы - 1 шт
- Вода - 1 л
- Лед
Приготовление:
Залить черный чай кипяченой горячей водой и дать настояться. К теплому чаю добавить молоко и корицу. Оставить настаиваться. Потом процедить и охладить. Перед подачей добавить растопленный мед. Подавать в стеклянных чашках со льдом.
Коктейль «Малиновый»
Вкусный, летний и освежающий напиток с ягодным вкусом сочной малины.



Компоненты:
- зеленый заваренный чай - 2 ст
- сок грейпфрута - 1 ст
- ягоды малины - 1/4 ст или сироп Малина по вкусу
- сахарная пудра – 1 ст л
- лимон – 2 шт
- лед.
Приготовление:
Заварить зеленый чай, охладить его. Растереть ягоды малины, добавьте грейпфрутовый сок. В эту смесь выжать сок лимона и добавить сахарную пудру. Получившуюся ягодно-цитрусовую основу смешать с зеленым чаем. Перед подачей разлить по стаканам и добавить лед. Для украшения можно добавить ягоды малины и цитрусовую цедру.
Французский коктейль
Изысканный напиток с приятным свежим, слегка пряным вкусом и ароматом.



Компоненты:
- черный заваренный чай - 2 ст
- ½ ст сока лимона (свежевыжатого)
- ½ ст сока апельсина (свежевыжатого)
- Мускатный орех – щепотка
- Сахар – по вкусу
- Коньяк – 3 ст л (по желанию)
- Лед
Изысканный напиток с приятным свежим, слегка пряным вкусом и ароматом.
Приготовление:
К заваренному черному чаю добавить сок апельсина и лимона. Подогреть на плите, но не кипятить. Остывший чай разлить в стеклянные стаканы со льдом (на этом этапе добавлять коньяк), посыпать мускатным орехом.
Вишневый коктейль
Экстравагантный напиток с тонким вишневым вкусом и ароматом



Компоненты:
- черный заваренный чай - 1 ст
- вишневый сироп – 10 ст л (можно использовать приготовленный дома или готовый сироп Вишня)
- Сахар (при необходимости)
- Лед
Приготовление:
К заваренному черному чаю добавить вишневый сироп и лед. Подавать в стеклянных бокалах или стаканах, можно украсить ягодами вишни.
Для того, чтобы любимый напиток всегда сопровождал в пути, можно использовать термосы, которые сохраняют не только тепло, но и холод. Также подойдут бутылки для напитков.