Категории статей
ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО КАВУ
- Насправді кава - це не боби, а радше ягоди. Кожна ягода містить 2 боби кавового зерна.
- Кава є другим із найбільш торгованих товарів у світі після нафти.
- Коли Бетховен готував каву, він варив рівно 60 зерен на кожну чашку, причому перераховував завжди сам.
- Перші кав'ярні, які з'явилися в Константинополі, називалися "Школами мудрості", тому що там збиралися художники і літератори.
- Каву насамперед подають найстаршому за традиціями Греції та Туреччини.
- Третє місце за величиною споживання кави посідає Японія. У цій країні свято вірять у те, що вона зміцнює здоров'я і робить шкіру молодшою.
- Бразилія 2001 року випустила поштові марки із запахом кавових зерен.
- Запах кави не переносять багато комах і домашні тварини.
- До 10-го століття кава вважалася не напоєм, а їжею. Племена, які проживають в Ефіопії, змішували зерна кави з тваринним жиром і їли цю суміш.
- Мішки, в яких зберігається кава, найчастіше виготовляють із конопель.
- У чашці чорної кави, в якій відсутній цукор, немає калорій.
- Саме в кав'ярнях проводилися перші шахові змагання.
- Уряд Італії вважає еспресо настільки важливим напоєм, що сам регулює ціну на нього.
- Кава містить близько 1200 хімічних компонентів, близько 800 з яких - ароматичні сполуки, що складають смак цього напою.
- Майже у всіх країнах, де ростуть кавові дерева, досі кавові ягоди збирають вручну.
- Одне кавове дерево дає близько 0,5 кг обсмаженої кави на рік.
- Термін життя кавового дерева 60-70 років, що можна порівняти з тривалістю життя людини.
- Кофеїн, що міститься в каві, посилює вплив деяких болезаспокійливих.
- Арабське вино - так спочатку називали каву в Європі.
- Найвідоміший французький філософ і поет 18 століття Вольтер випивав на день по 50 чашок кави, при цьому він дожив до вельми поважного віку - 83 роки.
