Категории статей

Как пьют чай в разных странах мира

Как бы там ни было, каждая семья по-своему описывает маленький ритуал, связанный с чаем. Что уж говорить о различных государствах! Данный факт является очередным подтверждением того, что чаепитие – является целой наукой. Мы предлагаем вам окунуться в увлекательное путешествие и выяснить, какой же чай пьют в различных странах нашей планеты. 

Япония. В данной стране отдают предпочтение зелёному чаю, перетёртому в порошок. Данный напиток получил название матча.

Урожай собирается лишь один раз на протяжении года. Очень важной особенностью является то, что за 14 дней до сбора урожая, листья накрываются, дабы уберечь их от попадания солнца. Благодаря этому чаю удаётся сохранить свежесть, а листьям глубокий зелёный оттенок. Кроме того, так листья обогащаются аминокислотами, вследствие чего напиток обретает сладковатый привкус. 

                                                                                                     

Индия. В Индии чай является предметом большого уважения. Каждый отдельный регион этой страны славится своим видом чая, однако у всех Индия ассоциируется именно со своим классическим сортом напитка под названием масала. Почти во всех случаях в данный чай добавляется молоко. Принято считать, что крепко-заваренный чай масала может подавить ощущение жажды или голода.

                                                                                                     

Турция. Несмотря на все стереотипы, на территории Турции чай пользуется на порядок большей популярностью, нежели кофе. Чёрный чай в Турции употребляют без молока, но с добавлением сахара.

                                                                                                       

Тибет. Традиционным напитком данного региона является масляный чай («бо ча»). Данный сорт чая необходимо подавать с солью и сливочным маслом. Важным этапом его приготовления является настаивание, которое длится несколько часов. 

                                                                                                     

Марокко. Мятный чай является  несомненным «любимцем» на территории Марокко. 

                                                                                                      

Гонконг. В данном государстве довольно популярным является чай со льдом и сгущенным молоком, известный широкой аудитории под названием «чулочный чай».

Такое наименование он получил благодаря тому, что после заваривания, он несколько раз пропускается сквозь сито, которое напоминает чулочное полотно. В результате подобного процеживания напиток обретает особую нежность.