Спеціальний чай
Унікальна композиція з японського зеленого чаю і смаженого повітряного рису. Чайне листя відповідає за аромат і трав'яний смак, а повітряний рис додає напою м'якості. ..
Традиційний японський чай із розмелених і спресованих у формі голочок листочків. Напій має яскраво виражений аромат свіжої трави і морських водоростей. Настій позитивно позначається на роботі щитовидної залози. ..
Відомий чорний китайський чай, листя якого підкопчують над багаттям, в якому спалюють коріння китайської ялинки. Напій насичений та яскравий, має темно-червоний колір та особливий пікантний, копчений смак. ..
Крупнолистовий чорний чай, вирощений в знаменитій китайській провінції Юннань, з додаванням пелюсток троянд і ягід червоної смородини. Характерний, м'який земляний смак пу ера поєднується з ніжним полунично-вершковим ароматом. Детальніше про правильне заварювання пу еру читайте у статті. ..
Особливий китайський чай із провінції Юннань, який веде свою історію з часів династії Мінь. Добірні чайні листочки сушаться на сонці та пресуються в окремі порції. Характерний смак і аромат напою зачарує поціновувачів. Зелений пу ер позитивно впливає на обмін речовин та зміцнює імунну систему. Детальніше про правильне заварювання пу еру читайте у статті. ..
Крупнолистовий чорний чай, зібраний в китайській провінції Юннань. Листочки ферментують довше, ніж звичайні чаї, тому заварений напій має оригінальний аромат. Регулярне вживання пу ера зміцнює імунітет і покращує травлення. Детальніше про правильне заварювання пу еру читайте у статті. ..
Преміальний китайський чай з плантацій провінції Юннань, витриманий не менше 5-ти років. Чайне листя спресоване в квадратні печатки. Міцний, яскравий напій має вишуканий аромат і характерний земляний присмак. Детальніше про правильне заварювання пу еру читайте у статті. ..
Крупнолистовий китайський чорний чай з провінції Юннань, схильний до більш тривалої ферментації, ніж звичайні чаї. У складі композиції також зелений мате, шматочки шипшини, стиглих яблук та листя лимонного дерева. Детальніше про правильне заварювання пу еру читайте у статті. ..
Спеціальний чай, який виробляється за давньою китайською технологією з листя падуба широколистого. Напій відноситься до розряду "гірких" чаїв, містить невелику кількість кофеїну, багато вітамінів і амінокислот. В китайській медицині кудін вважається дієвим засобом для зміцнення імунітету, омолодженню організму і схуднення. Напій стабілізує рівень цукру в крові і допомагає прискорити обмін речовин. Важливо дотримуватися температурного режиму про заварюванні: ..
Матча Кагошима — це спеціальна церемоніальна матча вищої якості з префектури Сідзуока. Матча виготовляється за особливою технологією, а його приготування є давньою японською традицією. Напій містить велику кількість антиоксидантів і корисних речовин, очищає організм, прискорює обмін речовин, допомагає боротися із зайвою вагою та знижує рівень холестерину. Крім того, матча заряджає енергією і чинить протизапальний дію. Напій рекомендують вживати для профілактик..
Особливий китайський чай з провінції Юннань, витриманий не менше 2-х років. Чай пу ер веде свою історію з часів династії Мінь та високо цінується любителями чорного чаю. Листя, висушене на сонці, пресується порційно. Насичений червоний напій має характерний аромат і земляний присмак із солодкими нотками. Детальніше про правильне заварювання пу еру читайте у статті. ..
Особливий китайський чай, вирощений в провінції Юннань і витриманий не менше 5 років. Після тривалої ферментації чайне листя пресується в млинці. Напій відрізняється темно-червоним настоєм і характерним для пу ерів землистим смаком і ароматом. Детальніше про правильне заварювання пу еру читайте у статті. ..
Знятий з виробництва Колекційний чорний чай Шен Пу Ер 2004 року, вироблений на знаменитій фабриці Qian Jia Zhai. Після тривалої ферментації чайне листя пресується в окремі млинці, традиційна вага яких становить 357 г Заварений чай дає світлий настій з приємним ароматом екзотичних фруктів. Детальніше про правильне заварювання пу еру читайте у статті. ..
Специальный чай- чай, технология производства котрого отличается от всех других видов чая. Такие чаи молют, прессуют, коптят или ферментируют. Приготовленные из таких видов чая напитки отличаются специфическим вкусом, ароматом, целебными свойствами. Среди специальных чаев выделяют: пу эр, лапсанг, кокейчу, генмайчу.
Пу Эр - постферментированный чай, прошедший глубокую ферментацию (старение). Пу Эр относится к группе черных специальных чаев. История его производства в Китае насчитывает несколько веков. Основной его особенностью является уникальный процесс ферментации, который, в отличии от всех других чаев, не прекращается. Обычно, чем старше Пу Эр, тем выше он цениться и дороже стоит.