Специальный чай
Уникальная композиция из японского зеленого чая и жаренного воздушного риса. Чайные листья отвечают за аромат и травяной вкус, а воздушный рис добавляет напитку мягкости. ..
Традиционный японский чай из размолотых и спрессованных в форме иголочек листьев. Напиток обладает ярко выраженным ароматом свежей травы и морских водорослей. Настой положительно сказывается на работе щитовидной железы. ..
Специальный чай, который производится по древнейшей китайской технологии из листьев падуба широколистного. Напиток относится к разряду "горьких" чаев, содержит небольшое количество кофеина, массу витаминов и аминокислот. В китайской медицине кудин считается действенным средством по укреплению иммунитета, омоложению организма и похудению. Напиток стабилизирует уровень сахара в крови и помогает ускорить обмен веществ. Важно соблюдать температурный режим ..
Известный черный китайский чай, листья которого подкапчивают над костром, в котором сжигают корни китайской ели. Напиток насыщенный и яркий, обладает темно-красным цветом и особым пикантным, копченым вкусом. ..
Крупнолистовой черный чай, выращенный в знаменитой китайской провинции Юннань, с добавлением лепестков роз и ягод красной смородины. Характерный, мягкий земляной вкус пу эра сочетается с нежным клубнично-сливочным ароматом. Подробнее о правильном заваривании пу эров читайте в статье. ..
Особый китайский чай из провинции Юннань, который ведет свою историю со времен династии Минь. Отборные чайные листочки сушатся на солнце и прессуются в отдельные порции. Характерный вкус и аромат напитка очарует ценителей. Зеленый пу эр положительно влияет на обмен веществ и укрепляет иммунную систему. Подробнее о правильном заваривании пу эров читайте в статье. ..
Крупнолистовой черный чай, собранный в китайской провинции Юннань. Листочки ферментируют дольше, чем обычные чаи, поэтому заваренный напиток обладает оригинальный ароматом. Регулярное употребление пу эра укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Подробнее о правильном заваривании пу эров читайте в статье. ..
Премиальный китайский чай с плантаций провинции Юннань, выдержанный не менее 5-ти лет. Чайные листья спрессованы в квадратные печатки. Крепкий, яркий напиток обладает изысканным ароматом и характерным земляным привкусом. Подробнее о правильном заваривании пу эров читайте в статье. ..
Крупнолистовой китайский черный чай из провинции Юннань, подверженный более длительной ферментации, нежели обычные чаи. В составе композиции также зеленый мате, кусочки шиповника, спелых яблок и листьев лимонного дерева. Подробнее о правильном заваривании пу эров читайте в статье. ..
Матча Кагошима — это специальная церемониальная матча высшего качества из префектуры Сидзуока. Матча изготовляется по особой технологии, а его приготовление является древней японской традицией. Напиток содержит большое количество антиоксидантов и полезных веществ, очищает организм, ускоряет обмен веществ, помогает бороться с лишним весом и снижает уровень холестерина. Кроме того, матча заряжает энергией и оказывает противовоспалительный эффект. Напиток рекомендуют употреблять для проф..
Особый китайский чай из провинции Юннань, выдержанный не менее 2-х лет. Чай пу эр ведет свою историю со времен династии Минь и высоко ценится любителями черного чая. Листья, высушенные на солнце, прессуются порционно. Насыщенный красный напиток обладает характерным ароматом и земляным привкусом со сладкими нотками. Подробнее о правильном заваривании пу эров читайте в статье. ..
Особый китайский чай, выращенный в провинции Юннань и выдержанный не менее 5 лет. После длительной ферментации чайные листья прессуются в блины. Напиток отличается темно-красным настоем и характерным для пу эров землистым вкусом и ароматом. Подробнее о правильном заваривании пу эров читайте в статье. ..
Снят с производства Коллекционный черный чай Шен Пу Эр 2004 года, произведенный на знаменитой фабрике Qian Jia Zhai. После длительной ферментации чайные листья прессуются в отдельные блины, традиционный вес которых составляет 357 г. Заваренный чай дает светлый настой с приятным ароматом экзотических фруктов. Подробнее о правильном заваривании пу эров читайте в статье. ..
Специальный чай- чай, технология производства котрого отличается от всех других видов чая. Такие чаи молют, прессуют, коптят или ферментируют. Приготовленные из таких видов чая напитки отличаются специфическим вкусом, ароматом, целебными свойствами. Среди специальных чаев выделяют: пу эр, лапсанг, кокейчу, генмайчу.
Пу Эр - постферментированный чай, прошедший глубокую ферментацию (старение). Пу Эр относится к группе черных специальных чаев. История его производства в Китае насчитывает несколько веков. Основной его особенностью является уникальный процесс ферментации, который, в отличии от всех других чаев, не прекращается. Обычно, чем старше Пу Эр, тем выше он цениться и дороже стоит.