Матча Кагошима — это специальная церемониальная матча высшего качества из префектуры Сидзуока. Матча изготовляется по особой технологии, а его приготовление является древней японской традицией. Напиток содержит большое количество антиоксидантов и полезных веществ, очищает организм, ускоряет обмен веществ, помогает бороться с лишним весом и снижает уровень холестерина. Кроме того, матча заряжает энергией и оказывает противовоспалительный эффект. Напиток рекомендуют употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
На вкус чай матча немного сладкий, свежий, с терпким послевкусием. Из матчи можно приготовить слабонасыщенный напиток (усутя) или более густой (койтя). Для усутя нужно взять 2 г порошка на 80 мл воды, а для койтя — 4 г на 50 мл. Порошок с водой нужно взбить бамбуковым венчиком часен до однородности и образования пены и сразу выпить.
![]()
| Чай | |
| Категория | Цветы и натуральные растения |
| Страна происхождения | Япония |
| Вес | 1-50 г |
| Страна-производитель | Китай |
| Упаковка | Жестяная банка |