ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Сальвадор — це відбірні зерна арабіки, яку вирощують на плодючих, пористих грунтах, покритих вулканічнім попелом та лавою, у нагір'ях Сальвадора. Кава в міру щільна, відрізняється вираженою кислинкою та солодким, м'яким смаком з помітними нотками шоколаду та мигдалю. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ДІМ КАВИ Jamaica Blue Mountain — це найбільш високогірний сорт кави у світі, арабіка вирощується на висоті до 2256 м над рівнем моря в холодному та вологому кліматі. Кавові вишні зріють довго і зерна встигають насититися ароматами фруктів. Ручний збір і дбайливе зберігання кави в дубових бочках також забезпечують високу якість і незабутній, унікальний букет ароматів. У напої відчувається фруктово-горіхова м'якість, ноти вишні, тютюну і лакриці, післясмак карамелі, малини..
ДІМ КАВИ Nepal Mount Everest Kukri — це рідкісний сорт арабіки, вирощеної в передгір'ях Гімалаїв, на єдиній кавовій плантації Непалу, на висоті близько 800 м над рівнем моря. На плантації не буває морозів, дерева арабіки ростуть в тіні та промиваються талою водою з Гімалаїв, проходять сушку на сонці й вивозяться прямо з Катманду літаком. Кава має унікальний, збалансований смак з легкою кислинкою та гірчинкою. Слідкувати-солоні нотки з горіховим п..
D'OR Bolivia - це кава неперевершеної якості, зібрана з чистої 100% арабіки, яка зростає на висотах Анд на західному узбережжі Болівії. Вона має багатий, збалансований смак зі смаковими нотками темного шоколаду та горіхів. Вишуканий аромат кави та приємна гірчинка додає кожній чашці вишуканості та розкіші. Потіште свій неповторний смак та насолоджуйтеся дійсно винятковою кавою з D'OR Bolivia. Підходить для приготування в автоматичних кавоварках Упаковка: жерстяна бан..
D'OR Costa Rica - це кава вишуканої якості, зібрана з чистої 100% арабіки. Вона вирощується на плодючих горах Коста-Ріки, де тепле сонце та прохолодний вітер створюють ідеальні умови для росту кавових зерен. Кава має приємний, збалансований смак зі смаковими нотками цитрусових, карамелі та шоколаду. Потіште свої смакові рецептори чашкою D'OR Costa Rica, яка забезпечить незабутній кулінарний досвід. Підходить для приготування в автоматичних кавоварках Упаковка: фольгований ..
D'OR Ecuador - це кава високої якості, вирощена в еквадорських горах, де клімат і грунти створюють ідеальні умови для вирощування кави найвищого класу. Кава має сильний, але збалансований смак з тонкими нотками шоколаду та фруктів. Її аромат багатий та запашний, що створює атмосферу розкоші та задоволення. D'OR Ecuador відмінно підходить для тих, хто хоче насолоджуватися чашкою кави з неповторним смаком та ароматом. Насолоджуйтеся кожним ковтком цієї ексклюзивної кави та відчуйте справжн..
D'OR Ethiopia - це чудова зернова кава, зі справжньої Ефіопської Арабіки. Напій має ніжний і збалансований смак з інтенсивним запахом меленої кави та ванілі. До характерних особливостей напою відносять наявність найвищої кремової пінки, власне неодмінно потішить усіх прихильників зернової кави. Кафе DOR Espresso Ethiopia чудово поєднується з будь-якими різновидами десертів. Підходить для приготування в автоматичних кавоварках Упаковка: фольгований пакет з клапа..
D'OR Kongo - це кава екзотичної якості, зібрана з чистої 100% арабіки, яка зростає на сонячних схилах високогір'я Конго. Вона має вишуканий, ароматний смак зі смаковими нотками червоних ягід та квітів. Кава має приємну гірчинку та багатий післясмак, який запам'ятається на довгий час. D'OR Kongo - це кава, яка підійде для тих, хто цінує унікальний смак та аромат кави найвищої якості. Насолоджуйтесь кожною чашкою цієї розкішної кави та дізнайтеся, що означає справжня кавова екзотик..
D'OR Panama - це кава вишуканої якості, зібрана з чистої 100% арабіки, яка зростає на плодючих гірських схилах Панами. Вона має багатий, збалансований смак зі смаковими нотками солоду та горіхів, з приємною гірчинкою та м'яким післясмаком. Ця кава має вишуканий аромат, що розкривається при приготуванні, заповнюючи кімнату приємним кавовим ароматом. Насолоджуйтеся кожною краплею цієї кави та насолоджуйтесь чудовими моментами життя в найкращому смаку. Підходить для приготування в ав..
ILLY Nicaragua Arabica Selection - це смачний, збалансований моносорт арабіки, яка вирощується на гірських плантаціях Нікарагуа. Має м'який, оксамитовий аромат що характеризується виразними горіховими нотами. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: жерстяна банка, 250 г. Виробник: Illycaffe S. p. A., Італія. ..
Знято з виробництва. BLASER CAFE Galapagos San Cristobal — це кава сорту Арабіка Бурбон з о.Сан-Крістобаль. Напій має легкий, але стійкий смак з добре збалансованою кислотністю і гіркотою, помітною присутністю солодкості й солоності. Вишуканий аромат грає нотами тропічних фруктів, карамелі та спецій. Обсмажування зерен трохи темніше середнього ідеально підходить для приготування еспрессо і кафе-крема. Arabica Bourbon — це один з найр..
BLASER CAFE Hawaii Kona Captain Cook — це добірні, високоякісні зерна арабіки сорту Кона Капітан Кук, вирощеної під жарким гавайських сонцем. Кава росте на вулканічному грунті в унікальному, вологому кліматі й проходить виключно ручну обробку. Мита арабіка з Гавайських островів найкраще розкриває букет у класичному еспресо і кафе крема. Заварений напій має м'який смак із виразною кислинкою та насиченою солодкістю. Аромат грає нотками спецій, шоколаду, попе..
BLASER CAFE Jamaica Blue Mountain — це 100% Арабіка Блу Маунтін обсмаження еспресо (трохи темніше середнього), вирощена на острові Ямайка. Напій відмінно збалансований, має легку кислинку і насиченою солодкість з горіхово-фруктовими нотами. В ароматі відчуваються відтінки фруктового дерева, лакриці, груші та тютюну на фоні карамелі і малини, легкий відтінок фундука. Сорт Jamaica Blue Mountain відомий неймовірною фруктово-горіховою м'якістю, повною відсутністю г..
Кофе Blaser Cafe Kopi Luwak (Блазер Кафе Копи Лювак) - 100% Арабика Копи Лювак, собранная в естественных условиях, Индонезия, обжарка эспрессо (чуть темнее средней). Невероятно плотный, идеально сбалансированный напиток с уникальной шелковистой сладостью, мягкой шоколадной горчинкой, средней кислотностью. Аромат характеризуется яркими нотами черного шоколада, нуги и свежего сливочного масла, ореховыми и карамельными оттенками в послевкусии. Идеально подходит для приготовления на традиционных и а..
BLASER CAFE Nepal Kukri Mount Everest — добірні, великі зерна елітного сорту арабіки, вирощеної на Гімалайських передгір'ях. Єдина плантація Непалу дарує світу вишукані кавові зерна з 1994 року. Дерева арабіки виростають на висоті 800 метрів над рівнем моря, в умовах природної тіні. Зерна збирають і обробляють вручну, а потім сушать під жарким сонцем. Кава з непальської арабіки володіє насиченим ароматом, ніжною терпкістю, вишуканою гірчинкою та елегантною кислинкою. Темне&nb..
BLASER CAFE Ocoa Santo Domingo — це моносорт 100% арабіки з регіону Окоа в Домініканській Республіці. Зерна французького (темного) обсмаження надають напою повноти і оксамитості, помітної гіркоти і слабкої кислинки з ягідним відтінком. Ароматичний букет багатий квітковими нотками з мотивами шоколаду, кайенского перцю, тосту та прянощів. Арабіка вирощується на висоті 1000 м над рівнем моря на вулканічному грунті, багатому мінералами. Високі коливання добових температур і виключно ручна збір..
CARTE NOIRE Selection Bresil — це зерна 100% бразильської арабіки з регіонів Серрадо і Мог'яна. Кавові дерева вирощуються на висоті від 800 до 1100 м над рівнем моря. Професійне обсмажування розкриває неймовірний аромат і м'який, в міру насичений смак з нотами шоколаду й карамелі. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 500 г. Виробник: Luigi Lavazza S. p. A., Італія. ..
CARTE NOIRE Selection Honduras — це ароматний бленд зерен 100% органічної арабіки світлого обсмаження з високогірних плантацій Гондурасу. Кава вирощується на висоті більше 1500 метрів і має ніжний, багатий смак з фруктовими і квітковими нотами. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 500 г. Виробник: Luigi Lavazza S. p. A., Італія. ..
Знято з виробництва. DALLMAYR Crema d'Oro Selection Des Jahres Kolumbien — збалансований, ароматний та виразний бленд добірної арабіки з Колумбії. Зерна вищої якості середнього обсмаження дають вишуканий, гармонійний напій із м'якою кислинкою та ніжною пінкою. Ідеальний еспресо для любителів арабіки! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Alois Dallmayr, Німеччина. ..
DALLMAYR Crema d'Oro Selection Des Jahres Peru — добірні зерна арабіки вищої якості, зібрані на кращих плантаціях Перу. Насичена, яскрава кава з інтенсивним ароматом і чарівною, делікатною кислинкою — відмінний вибір року професіоналів DALLMAYR! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Alois Dallmayr, Німеччина. ..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Brasilien — вибір року 2019 — моносорт добірної арабіки з Бразилії, вирощеної на високогірних плантаціях в регіоні Серрадо в Кампос-Альтос. Делікатне обсмажування дозволяє розкрити багатий смаковий букет. Кава добре збалансована, має м'який, солодкуватий смак. Вишуканий аромат грає відтінками шоколаду і кленового сиропу. Підходить для приготування в автоматичних кавоварках. Упаковка: фольгований..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Karibik — це переможець в номінації "Вибір Dallmayr Crema d'Oro" 2021 — моносорт 100% арабіки, вирощеної на Карибах. Зерна упаковуються відразу після обсмажування, щоб повнота смаку і аромату збереглася якнайкраще. Кава досить інтенсивна, але в той же час із м'яким характером, вираженою кислинкою та ніжним ароматом. Підходить для приготування в автоматичних кавоварках. Упаковка: фольгов..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Mexiko — це переможець в номінації "Вибір Dallmayr Crema d'Oro" 2020 року — моносорт 100% мексиканської арабіки середнього обсмаження. Кавові боби зріють в тіні пальм, в одному з найцінніших регіонів вирощування кави Veracruz, Мексика. Напій чарує незвичайним цитрусовим ароматом і збалансованим смаком з середньо вираженою кислотністю і солодкістю, в якому грають ноти шоколаду і меду. Підходить для приго..
DALLMAYR Kilimanjaro — високоякісний моносорт арабіки середнього обсмаження. Кава вирощена в унікальних умовах, на кращих плантаціях Кіліманджаро, де тропіки та сніг розташовані виключно близько одне до одного. Зерна гірської арабіки ретельно відібрані й оброблені таким чином, щоб вишуканий смаковий букет розкрився у всій красі. Напій має яскравий смак з горіховими, цитрусовими та квітковими нотками, і ніжним, оксамитовим ароматом. Підходить для всіх типів а..
DALLMAYR Neiva — це моносорт колумбійської арабіки середнього обсмаження. Високоякісні зерна кави з регіону Нейва в Колумбії відібрані вручну і оброблені таким чином, щоб максимально повно розкрити яскравий смак і аромат арабіки. Напій зачаровує легкими горіховими відтінками, вираженими пряними і цитрусовими нотами. Плантації розташовані вздовж тропічних лісів, в яких мешкає метелик Імператор. Як в польоті верхня сторона крил метелика мерехтить синім кольором, так грає різними см..
DANESI Monorigine Brasile 100% Arabica — моносорт добірної жовтої арабіки, вирощеної на південних плантаціях регіону Мінас у Бразилії. Кавові дерева зростають на висоті 950-1180 метрів над рівнем моря. Урожай збирають вручну із травня по липень, після чого кавові вишні обробляють традиційним сухим способом і сушать під сонцем не менше 20 днів. Бразильська арабіка відома на весь світ збалансованим, вишуканим смаком і насичений ароматом. Заварена кава має в міру щільне тіло і низьку кислотні..
DANESI Monorigine Ruanda 100% Arabica — арабіка вишуканого сорту Червоний Бурбон росте на вулканічних ґрунтах східних провінцій Руанди. Плантація розташована на висоті 1800-2000 метрів. Урожай збирають вручну з березня по липень, а потім обробляють митим способом і сушать під африканським сонцем. Арабіка з Руанди має насичений, але м'який смак, легку текстуру і виразний аромат. Збалансований і багатий смак із ніжною кислинкою підкорить серця гурманів! Підходить для всіх типів ав..
EGOISTE Truffle — добірні зерна арабіки середнього обсмаження, зібрані на плантаціях Бразилії. Заварена кава має щільний, насичений смак із ледь помітною кислинкою, яскравими нотками темного шоколаду та мигдалю. Вишуканий аромат з відтінком популярних у Франції трюфельних цукерок прекрасно розкривається в класичному еспресо і напоях з молоком. Кава зі смаком десерту — подвійне задоволення! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. ..
EGOISTE Truffle — добірні зерна арабіки, вирощені на плантаціях Бразилії. Заварений напій має щільним, інтенсивний смак із легкою кислинкою, оксамитовими нотками темного шоколаду і мигдалю. Вишуканий аромат з відтінком популярних у Франції трюфельних цукерок прекрасно розкривається в класичному еспресо та напоях з молоком. Кава зі смаком десерту — подвійне задоволення! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з&n..
ILLY India Arabica Selection — це високоякісний моносорт індійської арабіки делікатного середнього обсмаження. Кава вирощується на плоскогірних плантаціях Індії, дбайлива обробка дозволяє зберегти і розкрити оригінальний смак сорту. Напій яскравий, щільний, ароматний, з яскраво вираженими нотами спецій та прянощів. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: жерстяна банка, 250 г. Виробник: Illycaffe S. p. A., Італія. ..
JARDIN Gourmet Ethiopia Euphoria 100% Arabica — це яскравий моносорт зерен арабіки середнього обсмаження із жаркої Ефіопії. Вирощена на високогірних плантаціях, кава має прекрасний, оксамитовий смак і м'який аромат з нотами свіжих тропічних фруктів. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 250 г. Виробник: ТОВ ОРІМІ УКРАЇНА, Україна. ..
JJ DARBOVEN Id Blue Brasilien — унікальний моносорт зерен арабіки середнього обсмаження. Кавові дерева вирощують в Бразилії на висоті 800-1100 метрів над рівнем моря. Заварений напій відрізняється м'яким, багатим смаком з виразною кислинкою і гіркуватістю. Еспрессо середньої насиченості, порадує поціновувачів високоякісної бразильської кави. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробни..
А вы знаете, что кофе – это фрукт? А кофейные бобы на самом деле – семена кофейной вишни. Есть два основных сорта кофейного дерева – арабика и робуста. В робусте больше кофеина и меньше сахара. Арабика же мягче и имеет приятную кислинку.
Чтобы заполучить хороший кофе недостаточно лишь посадить и вырастить кофейное дерево или даже целую плантацию. Для того, чтобы вкус напитка был максимально ароматным и насыщенным, кофейные зерна вручную собирают, очищают и обжаривают.
В процессе обжарки бобы меняют цвет с зеленого на коричневый. Чем интенсивнее нагревание – тем темнее цвет. Но неправильно утверждать, что кофе темной обжарки содержит больше кофеина. Это не так. Просто у него крепче и интенсивнее вкус из-за карамелизации сахара.
Существует множество нюансов приготовления кофе. Фракция помола, температура воды, способ и продолжительность заваривания – все имеет значение для идеального аромата. Но больше всего на вкус напитка влияют кофейные зерна. Даже самая дорогая и современная кофемашина не спасет кофе, если для приготовления использовать зерна сомнительного качества.
В нашем магазине представлены только проверенные производители кофе, поэтому вы можете быть уверенными в покупке.