illy Monoarabica – это три сорта арабики из Гватемалы, Бразилии и Эфиопии, каждый из которых наделен собственными неповторимыми характеристиками, сформированными особенностями климата, почвы, высоты произрастания, количества влаги и солнца, способа выращивания. Аромат, вкус и тело напитка меняется от сорта к сорту, от страны к стране произрастания. illy Monoarabica дает возможность попробовать по отдельности лучшие сорта арабики, отобранные и протестированные illy со всей тщательностью. ..
LAVAZZA Espresso Point Aroma Club Gran Espresso — це вишукана композиція з 8 сортів 100% арабіки, вирощених в Центральній Америці та Африці. Традиційний італійський еспресо відрізняється яскравим ароматом, легкої пінкою і збалансованим смаком. Спеціально для кавоварок Lavazza Espresso Point. Упаковка: вакуумний пакет з двома капсулами, 100 капсул в упаковці. Виробник: Luigi Lavazza S. p. A., Італія. ..
LAVAZZA Espresso Point Crema Aroma Gran — це інтенсивний бленд кращих сортів арабіки (40%) з Південної та Центральної Америки і добірної африканської робусти (60%). Кава міцна, з щільною пінкою і збалансованим смаком — в кращих традиціях справжнього італійського еспресо. Спеціально для кавоварок Lavazza Espresso Point. Упаковка: вакуумний пакет з двома капсулами, 100 капсул в упаковці. Виробник: Luigi Lavazza S. p. A., Італія. ..
КАВА В ЗЕРНАХ
КАВА В КАПСУЛАХ
КАВА В МОНОДОЗАХ (ЧАЛДАХ, ТАБЛЕТКАХ)
КАВА МЕЛЕНА
КАВА РОЗЧИННА
КАВА РОЗЧИННА ВАГОВА
КАВА РОЗЧИННА ЦІЛЬНОЗЕРНОВА
ALVORADA
AMBASSADOR
AURELIO
BELLAROM
BLASER CAFE
BOASI
BRAVOS
BUSHIDO
CAFE BAQUE
CAFFE VERGNANO
CAFFITALY
CARTE NOIRE
CAVARRO
CHESS KAFFEE
CHICCO D'ORO
COVIM
DALLMAYR
DANESI
DAVIDOFF
DON PAULO
DOR
EDUSCHO
EGOISTE
EKOS
GARIBALDI
GEVALIA
GIMOKA
GOLDBACH
GRANDOS
IL PRIMO
ILLY
INFINITI
ITALIANO VERO
JACOBS
JAGUARI
JARDIN
JJ DARBOVEN
JOHNNY TEACHER 420
JULIUS MEINL
KIMBO
L'OR
LA SEMEUSE
LAVAZZA
MACCOFFEE
MANHATTAN
MELITTA
MOCCA D`OR
MOVENPICK
MUSETTI
NESCAFE
NICOLA
PAULIG
PELICAN ROUGE
PELLINI
POLI
ROYAL TASTE
SCHIRMER KAFFE
SEGAFREDO
STARBUCKS
TCHIBO
TEMPELMANN
TERRA COFFEE
TODAY
TOTTI
TREVI
VENESSA
VIVENT
ВІДЕНСЬКА КАВА
КАВА ЗІ ЛЬВОВА
КАВА СТАРОГО ЛЬВОВА
ФАЙНА КАВА
Навряд чи знайдеться напій більш популярний та шанований, ніж кава. Початок кавової історії загубився в глибинах століть, проте одна з легенд віщує, що першим каву відкрив єменський шейх, який досліджував лікарські рослини. Існує близько 2-3 тисяч сортів кави, більшість з яких виростають в тропічній Ефіопії — на батьківщини напою бадьорості. Також виділяють близько 60 видів кавового дерева, для вживання культивують лише 10, але майже вся продукція виробляється з плодів 5 видів.
Основні види кави:
- Арабіка (аравійська кава) — має м’який смак та аромат, 61% виробництва зерен доводиться на цей сорт.
- Робуста (конголезька кава) — містить більше кофеїну, ніж арабіка, вирізняється гірким смаком та насиченим ароматом, займає близько 38% світового виробництва.
- Ліберіка — має найбільш вишуканий та насичений аромат та гіркий смак, тому найчастіше додається в бленд для посилення запаху.
- Ексцельза — сорт Ліберіки, який часто приймають за окремий вид через відмінну витривалість, в основному використовується для культивації нових видів рослини.
- Стенофіла — має найбільш приємний смак, проте не вигідний для культивації.
Майстри кавової справи постійно шукають нові смакові поєднання, але як обрати гарну каву серед такого різноманіття? Якщо ви шукаєте якісну каву для дому або офісу, ви можете купити суміш арабіки та робусти — і не прогадаєте. Також варто спробувати моносорти й бленди арабіки й робусти, адже досліджувати світ кави так цікаво!
Кава може бути різного ступеню обсмажування, що істотно позначається на смакових властивостях готового напою. При обсмажуванні кавових зерен проявляються ефірні олії, які відповідають за насиченість аромату і гірчинку, тому чим світліше обсмажування, тим ніжнішим буде напій.
Ступені обсмажування кавових зерен:
- Світле обсмажування — скандинавське або коричневе, новоанглійське.
- Середньо-світле обсмажування — американське і міське.
- Середнє обсмажування — еспресо, італійське, європейське або континентальне.
- Середньо-темне обсмажування — повне міське, вельвет і віденське.
- Темне обсмажування — французьке та іспанське.
Кава може бути такою різною: чисто чорною, з молоком або вершками, зі спеціями, гіркою, солодкою, з кислинкою, з шоколадним або горіховим післясмаком, міцним або м’яким, терпким чи ніжним. Всім шанувальникам благородного напою ми пропонуємо купити каву за вигідними цінами з доставкою по всій Україні. Ви можете придбати якісну каву в зернах, в капсулах для кавових машин і чалдах для кавоварок, а також мелену і розчинну каву в інтернет-магазині T-COFFEE. У кожного поціновувача кави є улюблений напій: еспресо, капучино, лате, мокачино, рістрето, макіато, лунго, мокко, торро, американо, глясе, корето — різноманіття смакових відтінків.
Експериментуйте — і ви знайдете свою ідеальну каву!