D'OR Panama - це кава вишуканої якості, зібрана з чистої 100% арабіки, яка зростає на плодючих гірських схилах Панами. Вона має багатий, збалансований смак зі смаковими нотками солоду та горіхів, з приємною гірчинкою та м'яким післясмаком. Ця кава має вишуканий аромат, що розкривається при приготуванні, заповнюючи кімнату приємним кавовим ароматом. Насолоджуйтеся кожною краплею цієї кави та насолоджуйтесь чудовими моментами життя в найкращому смаку. Підходить для приготування в ав..
Знято з виробництва. BLASER CAFE Galapagos San Cristobal — це кава сорту Арабіка Бурбон з о.Сан-Крістобаль. Напій має легкий, але стійкий смак з добре збалансованою кислотністю і гіркотою, помітною присутністю солодкості й солоності. Вишуканий аромат грає нотами тропічних фруктів, карамелі та спецій. Обсмажування зерен трохи темніше середнього ідеально підходить для приготування еспрессо і кафе-крема. Arabica Bourbon — це один з найр..
BLASER CAFE Hawaii Kona Captain Cook — це добірні, високоякісні зерна арабіки сорту Кона Капітан Кук, вирощеної під жарким гавайських сонцем. Кава росте на вулканічному грунті в унікальному, вологому кліматі й проходить виключно ручну обробку. Мита арабіка з Гавайських островів найкраще розкриває букет у класичному еспресо і кафе крема. Заварений напій має м'який смак із виразною кислинкою та насиченою солодкістю. Аромат грає нотками спецій, шоколаду, попе..
BLASER CAFE Jamaica Blue Mountain — це 100% Арабіка Блу Маунтін обсмаження еспресо (трохи темніше середнього), вирощена на острові Ямайка. Напій відмінно збалансований, має легку кислинку і насиченою солодкість з горіхово-фруктовими нотами. В ароматі відчуваються відтінки фруктового дерева, лакриці, груші та тютюну на фоні карамелі і малини, легкий відтінок фундука. Сорт Jamaica Blue Mountain відомий неймовірною фруктово-горіховою м'якістю, повною відсутністю г..
Кофе Blaser Cafe Kopi Luwak (Блазер Кафе Копи Лювак) - 100% Арабика Копи Лювак, собранная в естественных условиях, Индонезия, обжарка эспрессо (чуть темнее средней). Невероятно плотный, идеально сбалансированный напиток с уникальной шелковистой сладостью, мягкой шоколадной горчинкой, средней кислотностью. Аромат характеризуется яркими нотами черного шоколада, нуги и свежего сливочного масла, ореховыми и карамельными оттенками в послевкусии. Идеально подходит для приготовления на традиционных и а..
BLASER CAFE Nepal Kukri Mount Everest — добірні, великі зерна елітного сорту арабіки, вирощеної на Гімалайських передгір'ях. Єдина плантація Непалу дарує світу вишукані кавові зерна з 1994 року. Дерева арабіки виростають на висоті 800 метрів над рівнем моря, в умовах природної тіні. Зерна збирають і обробляють вручну, а потім сушать під жарким сонцем. Кава з непальської арабіки володіє насиченим ароматом, ніжною терпкістю, вишуканою гірчинкою та елегантною кислинкою. Темне&nb..
BLASER CAFE Ocoa Santo Domingo — це моносорт 100% арабіки з регіону Окоа в Домініканській Республіці. Зерна французького (темного) обсмаження надають напою повноти і оксамитості, помітної гіркоти і слабкої кислинки з ягідним відтінком. Ароматичний букет багатий квітковими нотками з мотивами шоколаду, кайенского перцю, тосту та прянощів. Арабіка вирощується на висоті 1000 м над рівнем моря на вулканічному грунті, багатому мінералами. Високі коливання добових температур і виключно ручна збір..
CAFE BAQUE Colombia 100% Suave — це мелена кава з добірних зерен колумбійської арабіки, вирощеної в районах Кордильєр. Напій відрізняється м'якістю і тонким смаком зі свіжими нотами. Ніжний, солодкий і витончений аромат зачарує найвимогливіших кавоманів! Помел універсальний, підходить для приготування будь-яким способом. Упаковка: вакуумний пакет в картонній коробці, 250 г. Виробник: CAFE BAQUE S. L. U. Poligono Industrial Santa Apolonia, Іспанія. ..
CARTE NOIRE Selection Bresil — це зерна 100% бразильської арабіки з регіонів Серрадо і Мог'яна. Кавові дерева вирощуються на висоті від 800 до 1100 м над рівнем моря. Професійне обсмажування розкриває неймовірний аромат і м'який, в міру насичений смак з нотами шоколаду й карамелі. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 500 г. Виробник: Luigi Lavazza S. p. A., Італія. ..
CARTE NOIRE Selection Honduras — це ароматний бленд зерен 100% органічної арабіки світлого обсмаження з високогірних плантацій Гондурасу. Кава вирощується на висоті більше 1500 метрів і має ніжний, багатий смак з фруктовими і квітковими нотами. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 500 г. Виробник: Luigi Lavazza S. p. A., Італія. ..
Знято з виробництва. DALLMAYR Crema d'Oro Selection Des Jahres Kolumbien — збалансований, ароматний та виразний бленд добірної арабіки з Колумбії. Зерна вищої якості середнього обсмаження дають вишуканий, гармонійний напій із м'якою кислинкою та ніжною пінкою. Ідеальний еспресо для любителів арабіки! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Alois Dallmayr, Німеччина. ..
DALLMAYR Crema d'Oro Selection Des Jahres Peru — добірні зерна арабіки вищої якості, зібрані на кращих плантаціях Перу. Насичена, яскрава кава з інтенсивним ароматом і чарівною, делікатною кислинкою — відмінний вибір року професіоналів DALLMAYR! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Alois Dallmayr, Німеччина. ..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Brasilien — вибір року 2019 — моносорт добірної арабіки з Бразилії, вирощеної на високогірних плантаціях в регіоні Серрадо в Кампос-Альтос. Делікатне обсмажування дозволяє розкрити багатий смаковий букет. Кава добре збалансована, має м'який, солодкуватий смак. Вишуканий аромат грає відтінками шоколаду і кленового сиропу. Підходить для приготування в автоматичних кавоварках. Упаковка: фольгований..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Karibik — це переможець в номінації "Вибір Dallmayr Crema d'Oro" 2021 — моносорт 100% арабіки, вирощеної на Карибах. Зерна упаковуються відразу після обсмажування, щоб повнота смаку і аромату збереглася якнайкраще. Кава досить інтенсивна, але в той же час із м'яким характером, вираженою кислинкою та ніжним ароматом. Підходить для приготування в автоматичних кавоварках. Упаковка: фольгов..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Mexiko — це переможець в номінації "Вибір Dallmayr Crema d'Oro" 2020 року — моносорт 100% мексиканської арабіки середнього обсмаження. Кавові боби зріють в тіні пальм, в одному з найцінніших регіонів вирощування кави Veracruz, Мексика. Напій чарує незвичайним цитрусовим ароматом і збалансованим смаком з середньо вираженою кислотністю і солодкістю, в якому грають ноти шоколаду і меду. Підходить для приго..
DALLMAYR Granverde — моносорт вишуканої органічної арабіки з Латинської Америки. Колекція з трьох рідкісних сортів арабіки підкорила серця поціновувачів унікальними смаками. Латиноамериканська кава відзначена сертифікатами відповідального і екологічно-чистого виробництва. Заварений напій вирізняється багатим, м'яким смаком з виразною кислинкою та легкими горіховими нотками в ароматі. Назва Granverde або Колібрі позначає однойменну птицю, яка проживає в лісах Ла..
DALLMAYR Kilimanjaro — високоякісний моносорт арабіки середнього обсмаження. Кава вирощена в унікальних умовах, на кращих плантаціях Кіліманджаро, де тропіки та сніг розташовані виключно близько одне до одного. Зерна гірської арабіки ретельно відібрані й оброблені таким чином, щоб вишуканий смаковий букет розкрився у всій красі. Напій має яскравий смак з горіховими, цитрусовими та квітковими нотками, і ніжним, оксамитовим ароматом. Підходить для всіх типів а..
DALLMAYR Kilimanjaro — це добірні зерна арабіки, вирощені на родючих африканських плантаціях поблизу гори Кіліманджаро. Заварений напій зачаровує багатим смаком і особливим настроєм з нотною магії гір. Гармонійний, збалансований смак, насичений аромат з тонкими квітковими нотками і оксамитова текстура подарують тільки приємні емоції. Африканська кава відзначена сертифікатом відповідального виробництва, тому купуючи каву із серії моносортів DALLMAYR, ви підтримуєте природу. ..
DALLMAYR Neiva — це моносорт колумбійської арабіки середнього обсмаження. Високоякісні зерна кави з регіону Нейва в Колумбії відібрані вручну і оброблені таким чином, щоб максимально повно розкрити яскравий смак і аромат арабіки. Напій зачаровує легкими горіховими відтінками, вираженими пряними і цитрусовими нотами. Плантації розташовані вздовж тропічних лісів, в яких мешкає метелик Імператор. Як в польоті верхня сторона крил метелика мерехтить синім кольором, так грає різними см..
DALLMAYR Neiva — це мелені зерна арабіки середнього обсмаження, вирощеної на плантаціях Колумбії, в регіоні Нейва. Кавові зерна відібрані вручну та оброблені таким чином, щоб максимально повно розкрити яскравий смак і аромат високоякісної арабіки. Заварена кава має м'які горіхові відтінки, виражені пряні та цитрусові нотки. Плантації розташовані уздовж тропічних лісів, у яких мешкає метелик Імператор. Як в польоті верхня сторона крил метелик..
DALLMAYR Prodomo Entcoffeiniert — це мелена кава високої якості без кофеїну. Зерна 100% гірської ефіопської арабіки середньо-темного обсмаження мають особливий аромат, щільні крема, інтенсивний смак з вираженою гірчинкою та ледь помітною кислинкою. Помел середній, підходить для всіх способів заварювання. Упаковка: вакуумний пакет, 250 г. Виробник: Alois Dallmayr, Німеччина. ..
DANESI Monorigine Brasile 100% Arabica — моносорт добірної жовтої арабіки, вирощеної на південних плантаціях регіону Мінас у Бразилії. Кавові дерева зростають на висоті 950-1180 метрів над рівнем моря. Урожай збирають вручну із травня по липень, після чого кавові вишні обробляють традиційним сухим способом і сушать під сонцем не менше 20 днів. Бразильська арабіка відома на весь світ збалансованим, вишуканим смаком і насичений ароматом. Заварена кава має в міру щільне тіло і низьку кислотні..
DANESI Monorigine Brasile 100% Arabica — мелені зерна арабіки сорту Жовтий Бурбон, вирощеної на південних плантаціях регіону Мінас у Бразилії. Кавові дерева зростають на висоті 950-1180 метрів над рівнем моря. Плоди збирають вручну із травня по липень, після чого обробляють сухим способом і сушать під сонцем не менше 20 днів. Бразильська арабіка відома на весь світ збалансованим, вишуканим смаком і насичений ароматом. Заварена кава має в міру щільне тіло і низьку кислотність..
DANESI Monorigine Etiopia 100% Arabica — мелені зерна ефіопської арабіки делікатного середнього обсмаження. Сорт походить з району гір Бомбе, а наразу вирощується на невеликій плантації в 2 га в регіоні Сідамо, на висоті до 2050 метрів. Фермери збирають кавові вишні вручну, обробляють вологим способом на мийній станції Ayla та відбирають найкращі зерна. Кава має ніжний, солодкий смак і тривалий післясмак. Багатий аромат та оксамитове, в міру щільне т..
DANESI Monorigine Ruanda 100% Arabica — арабіка вишуканого сорту Червоний Бурбон росте на вулканічних ґрунтах східних провінцій Руанди. Плантація розташована на висоті 1800-2000 метрів. Урожай збирають вручну з березня по липень, а потім обробляють митим способом і сушать під африканським сонцем. Арабіка з Руанди має насичений, але м'який смак, легку текстуру і виразний аромат. Збалансований і багатий смак із ніжною кислинкою підкорить серця гурманів! Підходить для всіх типів ав..
DANESI Monorigine Ruanda 100% Arabica — мелені зерна арабіки особливого сорту Червоний Бурбон середнього обсмаження. Кавові дерева ростуть на вулканічних ґрунтах східних провінцій Руанди. Плантація розташована на висоті 1800-2000 метрів. Урожай збирають вручну з березня по липень, а потім обробляють митим способом і сушать під африканським сонцем. Арабіка з Руанди має насичений, але м'який смак, легку текстуру і виразний аромат. Збалансований еспресо з ніжною кислинкою п..
EGOISTE Truffle — добірні зерна арабіки середнього обсмаження, зібрані на плантаціях Бразилії. Заварена кава має щільний, насичений смак із ледь помітною кислинкою, яскравими нотками темного шоколаду та мигдалю. Вишуканий аромат з відтінком популярних у Франції трюфельних цукерок прекрасно розкривається в класичному еспресо і напоях з молоком. Кава зі смаком десерту — подвійне задоволення! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. ..
EGOISTE Truffle — добірні зерна арабіки, вирощені на плантаціях Бразилії. Заварений напій має щільним, інтенсивний смак із легкою кислинкою, оксамитовими нотками темного шоколаду і мигдалю. Вишуканий аромат з відтінком популярних у Франції трюфельних цукерок прекрасно розкривається в класичному еспресо та напоях з молоком. Кава зі смаком десерту — подвійне задоволення! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з&n..
EGOISTE Truffle — мелені зерна 100% арабіки вищої якості, вирощені на сонячних плантаціях Бразилії. Кава зі щільним, виразним смаком грає легкою кислинкою, нотками чорного шоколаду та мигдалю. Елегантний аромат з відтінком французьких трюфельних цукерок прекрасно розкривається у класичному еспресо та напоях з молоком. Кава зі смаком десерту — подвійна насолода! Середній помел, підходить для усіх типів приготування. Упаковка: фольгований пакет з ..
GEVALIA Mellan Rost Colombia — бленд добірних зерен 100% Арабіки з Колумбії. Плоди кавового дерева дозрівали на сонячних плантаціях на висоті 150 метрів, уздовж схилів Анд, на родючому вулканічному грунті. Кава має насичений смак з характерною кислинкою, відтінками ягід і легким фруктовим післясмаком. Середній помел, підходить для всіх способів приготування. Сертифікати якості Упаковка: фольгований вакуумний пакет, 425 г. Упаковка виготовлена ..
ILLY Etiopia Arabica Selection — це ароматний, вишуканий моносорт арабіки, яка вирощується в околицях Йергачеффе (Yirgacheffe), в Ефіопії. Плантації розташовані в тіні важкодоступного лісу, що значно впливає на смак: кава м'яка, ніжна, з вираженою солодкістю, легкою кислинкою та гіркуватістю. Аромат грає нотами жасмину, фруктів і цитрусових. Ідеальний напій для вдалого початку дня! Середній помел, найкраще підходить для приготування в крапельній та гейзерній ..
ILLY Guatemala Arabica Selection — це мелені зерна арабіки, вирощеної на високогірних плантаціях Гватемали, в тіні майянських лісів, на більш ніж 1,5-кілометровій висоті. Напій насичений, м'який, з вираженою солодкістю і нотками шоколаду. У букеті ароматів також відчуваються відтінки шоколаду, карамелі та меду. Помел середній, підходить для всіх типів приготування. Упаковка: жерстяна банка, 125 г. Виробник: Illycaffe S. p. A., Італія. ..
Навряд чи знайдеться напій більш популярний та шанований, ніж кава. Початок кавової історії загубився в глибинах століть, проте одна з легенд віщує, що першим каву відкрив єменський шейх, який досліджував лікарські рослини. Існує близько 2-3 тисяч сортів кави, більшість з яких виростають в тропічній Ефіопії — на батьківщини напою бадьорості. Також виділяють близько 60 видів кавового дерева, для вживання культивують лише 10, але майже вся продукція виробляється з плодів 5 видів.
Основні види кави:
- Арабіка (аравійська кава) — має м’який смак та аромат, 61% виробництва зерен доводиться на цей сорт.
- Робуста (конголезька кава) — містить більше кофеїну, ніж арабіка, вирізняється гірким смаком та насиченим ароматом, займає близько 38% світового виробництва.
- Ліберіка — має найбільш вишуканий та насичений аромат та гіркий смак, тому найчастіше додається в бленд для посилення запаху.
- Ексцельза — сорт Ліберіки, який часто приймають за окремий вид через відмінну витривалість, в основному використовується для культивації нових видів рослини.
- Стенофіла — має найбільш приємний смак, проте не вигідний для культивації.
Майстри кавової справи постійно шукають нові смакові поєднання, але як обрати гарну каву серед такого різноманіття? Якщо ви шукаєте якісну каву для дому або офісу, ви можете купити суміш арабіки та робусти — і не прогадаєте. Також варто спробувати моносорти й бленди арабіки й робусти, адже досліджувати світ кави так цікаво!
Кава може бути різного ступеню обсмажування, що істотно позначається на смакових властивостях готового напою. При обсмажуванні кавових зерен проявляються ефірні олії, які відповідають за насиченість аромату і гірчинку, тому чим світліше обсмажування, тим ніжнішим буде напій.
Ступені обсмажування кавових зерен:
- Світле обсмажування — скандинавське або коричневе, новоанглійське.
- Середньо-світле обсмажування — американське і міське.
- Середнє обсмажування — еспресо, італійське, європейське або континентальне.
- Середньо-темне обсмажування — повне міське, вельвет і віденське.
- Темне обсмажування — французьке та іспанське.
Кава може бути такою різною: чисто чорною, з молоком або вершками, зі спеціями, гіркою, солодкою, з кислинкою, з шоколадним або горіховим післясмаком, міцним або м’яким, терпким чи ніжним. Всім шанувальникам благородного напою ми пропонуємо купити каву за вигідними цінами з доставкою по всій Україні. Ви можете придбати якісну каву в зернах, в капсулах для кавових машин і чалдах для кавоварок, а також мелену і розчинну каву в інтернет-магазині T-COFFEE. У кожного поціновувача кави є улюблений напій: еспресо, капучино, лате, мокачино, рістрето, макіато, лунго, мокко, торро, американо, глясе, корето — різноманіття смакових відтінків.
Експериментуйте — і ви знайдете свою ідеальну каву!












































































