Пошук

Традиційний чай у вигляді списів Ку дін або кхудін виробляється сушеного листя падуба широколистого. Ку Дін відноситься до Кху Ча, так званих «гірких чаїв», тому напій має виражену гірчинку, яскравий смак і аромат. Необхідно дотримуватися температурного режиму про заварюванні: якщо використовувати окріп, напій буде дуже гірким, краще брати воду 85-90°С. Перша заварка триває 5 секунд, вода зливається — це необхідно для промивання листя. Друга заварка т..

Спеціальний чай, який виробляється за давньою китайською технологією з листя падуба широколистого. Напій відноситься до розряду "гірких" чаїв, містить невелику кількість кофеїну, багато вітамінів і амінокислот. В китайській медицині кудін вважається дієвим засобом для зміцнення імунітету, омолодженню організму і схуднення. Напій стабілізує рівень цукру в крові і допомагає прискорити обмін речовин. Важливо дотримуватися температурного режиму про заварюванні: ..