ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Гватемала Антигуа — це насичена кава з виразною гіркуватістю та яскравою ноткою чорносливу. Легка кислинка з цитрусовим відтінком чудово поєднується з інтенсивним ароматом із кисло-солодкими квітковими нотками. Заварений напій має середню щільність, а також зачаровує шоколадно-пряним післясмаком. Шляхетний напій із багатим смаком для справжніх поціновувачів! Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТО..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Гватемала Гуєгуентенанго — один із найкращих сортів гватемальської кави. Дерева ростуть на високогірних плантаціях у північних районах країни. Напій має м'який, багатогранний смак із фруктовими нотками і ніжним ароматом з квітковим відтінком. Кава з легкою, злегка маслянистою текстурою та приємним післясмаком подарує натхнення і позитивні емоції. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 250 г. Виробник: ТОВ &..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Домініканська Республіка — густа, насичена та ароматна кава з виразною гіркуватістю. Легка гострота смаку підкреслює димні нотки та шоколадний післясмак цього дивовижного сорту арабіки. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 100 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Еквадор Галапагос — рідкісний, оригінальний сорт арабіки найвищої якості. Дерева вирощують на високогірних плантаціях без використання хімічних засобів. Заварений напій має збалансований, м'який смак і чудовий аромат. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 100 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Ефіопія Іргачоф Gr.2 — це елітний сорт арабіки, який вирощується на висоті від 1900 м над рівнем моря на півдні Ефіопії. Іргачоф Gr.2 вважається одним з найбільш високоякісних сортів, має помірну щільність і солодкість з відтінками горіхів, шоколаду, мандарина і ягід. Винна кислинка і легка гостринка гармонійно поєднуються з насиченим квітковим ароматом. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 250 г...
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Ефіопія Мокко — це насичена кава з багатим смаком та яскравими шоколадними відтінками. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Ефіопія Харар — ніжний, м'який моносорт зерен арабіки з плантацій батьківщини кави. Заварений напій має в міру щільне тіло і багатий аромат із відтінками лимона, шоколаду і вина. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Замбія ААА — це ніжна, м'яка кава з вишуканим смаком і приємним ароматом. Горнятко еспресо із зерен, вирощених на плантаціях Східної Африки, має складну, багату композицію смаку. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Колумбія — ароматна та збалансована кава без кофеїну. Виразний смак, м'яка кислинка, оксамитова текстура та яскравий аромат чудово розкривається у класичному еспресо. Якісна кава без кофеїну для тих, хто хоче насолоджуватися смачним напоєм у будь-який час доби. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 250 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Колумбія Ексельсо — це насичена, добре збалансована, м'яка кава з кислинкою і тонким ароматом. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Колумбія Супремо Софія — це моносорт арабіки, яка вирощується на 30 невеликих плантаціях департаменту Рісаральда, в Колумбії. Муніципалітет знаходиться на висоті 1500 м над рівнем моря, де температура повітря протягом року коливається в районі 20°С. Зерна Колумбія Супремо Софія набагато більші за класичне зерно Супремо. Кава має м'який аромат і гармонійний, квітковий смак з горіховими нотками та пряним післясмаком. Пі..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Коста Ріка Таразу — це насичена кава з ніжним ароматом та легкою кислинкою. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Куба Альтура — міцний і насичений моносорт арабіки середнього обсмаження. Заварений напій має багатий аромат і виразний, сильний смак із шоколадним відтінком. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Марагоджип Колумбія — добірні, великі зерна арабіки високої якості. Кава з багатим, оксамитовим ароматом та виразним, але м'яким смаком. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Марагоджип Мексика — це знаменита "кава-мусанг" з крупними зернами та вишуканим ароматом. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Марагоджип Нікарагуа — це моносорт дуже крупних зерен арабіки з ніжним смаком та легкою кислинкою. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Нікарагуа — це яскрава і багата кава з приємною кислинкою та нотами коньяку в смаку. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Непал — добірні зерна з єдиної плантації Непалу. Кава росте на висоті близько 500 метрів над рівнем моря, у сприятливому кліматі. Кавові вишні збирають та сортують вручну. Непальська арабіка — один із найцінніших сортів у світі. Кава має міцний, насичений смак, виразну гіркуватість і характерний мигдально-горіховий аромат. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 100 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава&qu..
Знятий з виробництва. ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Панама — напрочуд яскрава кава з виразним ароматом, збалансованим смаком та приємним післясмаком. Напій середньої насиченості з багатим букетом півтонів. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Пуерто Ріко — добірні зерна високогірної арабіки середнього обсмаження. Насичений, вишуканий смак грає нотками фруктів і смажених горіхів. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 100 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Руанда Мутесера Блю — насичена та міцна кава з багатим смаком. Щільний еспресо з густою пінкою та виразним характером. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Танзанія АА — це насичена, щільна кава з яскравим африканським характером. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Уганда Бугіссу АА — добірні зерна середнього обсмаження дають насичений, яскравий напій. Виразний аромат із винними нотками підкреслює африканський характер кави. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Арабіка Ямайка Блю Маунтін — це елітна кава з гармонійним, яскравим смаком і насиченим ароматом. Один з найдорожчих сортів кави в світі відрізняється горіховими відтінками, помірною кислинкою, помітною терпкістю та солодкістю. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 100 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Коньяк — це високоякісна зернова кава з яскравим, пряним ароматом коньяку. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Львівська Кремова Кава — це вишуканий, ніжний бленд зерен арабіки з Ефіопії, Колумбії та Індії. Кава відрізняється солодкуватим смаком з легкою кислинкою та тонким ароматом. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Львівська Сонячна Кава — це ароматний, витончений бленд зерен арабіки з Ефіопії, Колумбії та Мексики. Кава має оригінальний смак, який наповнює вашу чашку тропічним теплом. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Львівська Сонячна Кава — це ароматний, витончений бленд меленої арабіки кращих сортів з Ефіопії, Колумбії та Мексики. Кава має оригінальний смак, який наповнює вашу чашку тропічним теплом. Добре розкривається при приготуванні методом запарювання. Помел середній, чудово підходить для запарювання в чашці та інших способів приготування. Упаковка: вакуумний пакет, 250 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава",..
Знятий з виробництва. ВІДЕНСЬКА КАВА Робуста Мунсонд Малабар — добірні зерна робусти особливого сорту, які зберігаються в особливих умовах, насичуючись мусонними вітрами. Заварений напій має міцний, насичений смак із легкою кислинкою та м'якими нотками. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Робуста Індія Парчмент — це міцний, насичений напій зі слабкою гіркуватістю і яскравими шоколадними та винними нотами. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Робуста Індонезія Ява — це насичена, міцна кава з вираженою кислинкою та помітною гірчинкою. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
ВІДЕНСЬКА КАВА Робуста Камерун — це моносорт з високим вмістом кофеїну, який часто використовують в блендах для надання міцності. Кава відрізняється інтенсивністю, незвичайним карамельним присмаком і винними нотами в ароматі. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: ТОВ "Віденська кава", Україна. ..
Навряд чи знайдеться напій більш популярний та шанований, ніж кава. Початок кавової історії загубився в глибинах століть, проте одна з легенд віщує, що першим каву відкрив єменський шейх, який досліджував лікарські рослини. Існує близько 2-3 тисяч сортів кави, більшість з яких виростають в тропічній Ефіопії — на батьківщини напою бадьорості. Також виділяють близько 60 видів кавового дерева, для вживання культивують лише 10, але майже вся продукція виробляється з плодів 5 видів.
Основні види кави:
- Арабіка (аравійська кава) — має м’який смак та аромат, 61% виробництва зерен доводиться на цей сорт.
- Робуста (конголезька кава) — містить більше кофеїну, ніж арабіка, вирізняється гірким смаком та насиченим ароматом, займає близько 38% світового виробництва.
- Ліберіка — має найбільш вишуканий та насичений аромат та гіркий смак, тому найчастіше додається в бленд для посилення запаху.
- Ексцельза — сорт Ліберіки, який часто приймають за окремий вид через відмінну витривалість, в основному використовується для культивації нових видів рослини.
- Стенофіла — має найбільш приємний смак, проте не вигідний для культивації.
Майстри кавової справи постійно шукають нові смакові поєднання, але як обрати гарну каву серед такого різноманіття? Якщо ви шукаєте якісну каву для дому або офісу, ви можете купити суміш арабіки та робусти — і не прогадаєте. Також варто спробувати моносорти й бленди арабіки й робусти, адже досліджувати світ кави так цікаво!
Кава може бути різного ступеню обсмажування, що істотно позначається на смакових властивостях готового напою. При обсмажуванні кавових зерен проявляються ефірні олії, які відповідають за насиченість аромату і гірчинку, тому чим світліше обсмажування, тим ніжнішим буде напій.
Ступені обсмажування кавових зерен:
- Світле обсмажування — скандинавське або коричневе, новоанглійське.
- Середньо-світле обсмажування — американське і міське.
- Середнє обсмажування — еспресо, італійське, європейське або континентальне.
- Середньо-темне обсмажування — повне міське, вельвет і віденське.
- Темне обсмажування — французьке та іспанське.
Кава може бути такою різною: чисто чорною, з молоком або вершками, зі спеціями, гіркою, солодкою, з кислинкою, з шоколадним або горіховим післясмаком, міцним або м’яким, терпким чи ніжним. Всім шанувальникам благородного напою ми пропонуємо купити каву за вигідними цінами з доставкою по всій Україні. Ви можете придбати якісну каву в зернах, в капсулах для кавових машин і чалдах для кавоварок, а також мелену і розчинну каву в інтернет-магазині T-COFFEE. У кожного поціновувача кави є улюблений напій: еспресо, капучино, лате, мокачино, рістрето, макіато, лунго, мокко, торро, американо, глясе, корето — різноманіття смакових відтінків.
Експериментуйте — і ви знайдете свою ідеальну каву!