NICOLA Bocage Cremoso — в міру інтенсивний бленд із мелених зерен арабіки, вирощеної на плантаціях Центральної та Південної Америки, з додаванням міцної робусти. Середнє обсмажування зерен розкриває гармонійний смак класичного еспресо з багатим, насиченим ароматом і щільною, кремовою текстурою. М'яка кислинка підкреслює високу якість напою. Кава ідеально підходить для приготування еспрессо та напоїв з молоком. Помел середній, підходить ..
NICOLA Classico — це міцний, насичений бленд зерен арабіки та робусти. Кава інтенсивна, ароматна, відрізняється щільними крема і яскравим смаковим букетом. Бленд сподобається любителям справжнього міцного еспресо. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Nutricafes, S.A., Португалія. ..
NICOLA Selecto Aromatico — це бленд зерен високоякісної африканської робусти з додаванням арабіки з Центральної та Південної Америки. Збалансований, м'який смак і насичений аромат досягається за рахунок делікатного середнього обсмаження, а колумбійська кава додає напою карамельних ноток і легку кислинку. Капсульна система Nespresso. Упаковка: картонна коробка, 10 х 5 г. Виробник: MASSIMO ZANETTI BEVERAGE IBERIA, SA, Португалія. ..
NICOLA Rossio Encorpado — це ароматна, дуже насичена суміш арабіки та робусти середнього обсмаження. Збалансований смак, щільна текстура й легка кислинка прекрасно розкриваються в класичному еспресо. Чудовий бленд для приготування міцної чорної кави або напоїв з молоком. Помел середній, підходить для всіх типів приготування. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник: Nutricafes, S.A., Португалія. ..
NICOLA Selecto Aromatico — це бленд зерен добірної африканської робусти з додаванням арабіки з Центральної та Південної Америки. Гармонійний смак з кислинкою, гіркотою і солодкими нотками досягається за рахунок делікатного середнього обсмаження. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Nutricafes, S.A., Португалія. ..
PAULIG Classic — це смачна суміш зерен арабіки середнього обсмаження з Латинської Америки. Кава відрізняється багатим смаком, пьянким ароматом з горіховими відтінками і тривалим післясмаком. Підходить для усіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 250 г. Виробник: Gustav Paulig Ltd, Helsinki, Фінляндія. ..
PAULIG Classic — це класична, ароматна композиція мелених зерен 100% арабіки середнього обсмаження з плантацій Латинської Америки. Кава відрізняється багатим смаком з кислинкою, оксамитовим ароматом з горіховими відтінками і тривалим післясмаком. Помел середньо-крупний, найкраще підходить для заварювання в чашці та крапельним способом. Упаковка: вакуумний пакет, 100 г. Виробник: Gustav Paulig Ltd, Helsinki, Фінляндія. ..
PAULIG Classic — це класична, смачна композиція мелених зерен арабіки середнього обсмаження з Латинської Америки. Кава відрізняється багатим смаком, пьянким ароматом з горіховими відтінками і тривалим післясмаком. Помел середньо-крупний, найкраще підходить для заварювання в чашці та крапельним способом. Упаковка: вакуумний пакет, 500 г. Виробник: Gustav Paulig Ltd, Helsinki, Фінляндія. ..
PAULIG Extra — це міцний, насичений бленд зерен арабіки (20%) та робусти (80%) середнього обсмаження, вирощених і зібраних в Азії. Кава відрізняється збалансованим смаком і яскравим ароматом. Вміст кофеїну — не менше 0,7%. Помел середній, ідеально підходить для заварювання в чашці. Упаковка: вакуумний пакет, 250 г. Виробник: Gustav Paulig Ltd, Helsinki, Фінляндія. ..
PAULIG Guatemala — це добірні зерна 100% арабіки з Гватемали з додаванням колумбійської кави. Плоди стигнуть на вулканічному грунті в оптимальному кліматі з великою кількістю сонця. Заварений напій відрізняється м'яким, делікатним смаком з відтінком фруктів і молочного шоколаду в післясмаку. Кава повнотіла і оксамитова, має виражену кислинку та надзвичайно насичений аромат. Помел крупний, найкраще підходить для заварювання у фільтрі та кра..
PAULIG Indonesia — це зерна 100% арабіки, вирощені на гірських плантаціях Індонезії та Південної Америки. Заварена кава насичена й повнотіла, з інтенсивним і багатим ароматом. Смак грає легкою кислинкою з нотками ягід, фруктів та прянощів. Екзотичний настрій — у кожній чашці! Помел крупний, найкраще підходить для заварювання у фільтрі та крапельним способом. Упаковка: вакуумний пакет, 450 г. Виробник: Gustav Paulig Ltd, Helsin..
PAULIG Presidentti Original — це збалансований і смачний еспресо-бленд зі 100% зерен арабіки, вирощеної на плантаціях Центральної Америки. Кава має насичений, багатий аромат і виразний післясмак. У 100 мл еспрессо міститься не менше 0,7% кофеїну. Щільний напій з повним смаком відмінно підходить для бадьорого ранку. Помел середньо-крупний, найкраще підходить для заварювання в чашці та крапельним способом. Упаковка: вакуумний пакет, 500 г. Виробник: Gustav Paulig ..
PAULIG Presidentti Original — це ароматний бленд добірних зерен арабіки з кавових плантацій Південної та Центральної Америки. Ароматний напій має багатий смаковий букет, в якому відчувається легка кислинка, нотки темного шоколаду і чорної смородини. Вміст кофеїну — не менше 0,7%. Помел середньо-крупний, найкраще підходить для заварювання в чашці та крапельним способом. Упаковка: вакуумний пакет, 75 г. Виробник: Gustav Paulig Ltd, Helsin..
Кава в зернах PAULIG Presidentti Ruby — це унікальний бленд добірної арабіки зі Східної Африки. Завдяки делікатному середньому обсмажуванню кава зачаровує багатим смаком із м'якими ягідними і шоколадними нотками. Виразна композиція має повне, оксамитове тіло, помірну кислотність і яскравий аромат. Чарівний еспресо для любителів африканської арабіки! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: ф..
PAULIG Presidentti Ruby — це унікальний бленд мелених зерен арабіки, вирощеної на сонячних плантаціях Східної Африки. Професійне середнє обсмаження допомагає проявитися багатому смаку із м'якими ягідними та шоколадними нотками. Виразна композиція має повне, оксамитове тіло, помірну кислотність і яскравий аромат. Чарівний еспресо для любителів африканської арабіки! Крупний помел, найкраще підходить для кавоварок крапельного типу і френ..
PELICAN ROUGE Delice — це оригінальний, м'який купаж зерен 100% арабіки середнього обсмаження, який найкращим чином розкривається в кафе-крема. Кава преміальної якості має вишуканий, витончений аромат. Оксамитовий післясмак грає квітково-фруктовими нотами. Бленд Delice — багатий смак у кожній чашці! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник:&n..
PELICAN ROUGE Delice — це унікальний купаж зерен 100% арабіки середнього обсмаження, який найкращим чином розкривається в кафе-крема. Кава преміальної якості має середню інтенсивність і витончений аромат. М'який, оксамитовий смак грає квітково-фруктовими нотами. Бленд Delice — вишуканість у кожній чашці! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 500 г. Виробн..
PELICAN ROUGE Delice — це ароматний купаж мелених зерен 100% арабіки середнього обсмаження. Кава преміальної якості має середню інтенсивність і витончений аромат. М'який, оксамитовий смак грає квітково-фруктовими нотами. Бленд найкращим чином розкривається в кафе-крема. Кава Delice — вишуканість у кожній чашці! Середній помел, підходить для всіх типів приготування. Сертифікати якості Упаковка: вакуумний пакет, 250 г. Виробник: P..
PELICAN ROUGE Supreme — це насичений, міцний купаж зерен арабіки та робусти делікатного середнього обсмаження. Кава вирізняється інтенсивним ароматом і глибоким присмаком карамелі. Композиція найповніше розкривається в класичному еспресо, капучіно та кафе-крема. Чашка ароматної кави Supreme з ранку подарує заряд бадьорості та енергії на весь день! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапано..
PELICAN ROUGE Supreme — це насичений, міцний еспрессо-бленд з інтенсивним ароматом і виразними карамелевими нотками в смаку. Композиція найповніше розкривається в класичному еспресо, капучіно та кафе-крема. Чашка ароматної кави Supreme з ранку подарує заряд бадьорості та енергії на весь день! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 500 г. Виробник: PELICAN ROUGE COFFEE ROASTER..
PELICAN ROUGE Supreme — це насичений, міцний еспрессо-бленд з інтенсивним ароматом і виразними карамелевими нотками в смаку. Середній помел зерен дозволяє експериментувати зі способами приготування та видами напоїв. Чашечка ароматного еспресо, капучіно або кафе-крем Supreme подарує заряд енергії на весь день! Середній помел, підходить для всіх типів приготування. Сертифікати якості Упаковка: вакуумний пакет, 250 г. Виробник: PELICAN ROUGE COFFEE ROASTER..
PELLINI Espresso Superiore n20 Cremoso — бленд мелених зерен арабіки та робусти з кращих регіонів. Відмінною особливістю кави є ніжна, щільна пінка і насичений аромат. Округлий та багатий смак із виразним характером прекрасно розкриється в класичному італійському еспресо. Доторкніться до традицій кавової культури Італії! Помел середньо-тонкий. Підходить для приготування в гейзерних кавоварках. Упаковка: вакуумний пакет, 250 г. Виробник: Pellini S. p. A., Італія...
POLI Bar — це високоякісний зерновий купаж з арабіки (50%) і робусти (50%). Справжній еспресо зі збалансованим смаком і насиченим ароматом! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Torrefazione Poli S. r. L., Італія. ..
POLI Crema Bar — це оригінальний бленд зерен арабіки (25%) та робусти (75%). Кава відрізняється збалансованим, міцним смаком класичного італійського еспресо. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Torrefazione Poli S. r. L., Італія. ..
POLI Espresso Italiano — це бленд добірних зерен арабіки та робусти середнього обсмаження. Кава насичена, з яскравим ароматом і справжнім італійським характером. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Torrefazione Poli S. r. L., Італія. ..
POLI Extrabar — це вишуканий купаж зерен арабіки (90%) та робусти (10%) з насиченим ароматом і характерним, збалансованим смаком італійської кави. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Torrefazione Poli S. r. L., Італія. ..
POLI Oro Vending — це бленд натуральних зерен очищеної робусти з додаванням невеликої частки ароматної арабіки. Кава відрізняється насиченим, міцним смаком з приємною гіркуватістю і щільними крема. Розроблений спеціально для приготування напоїв у вендінгових автоматах. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Torrefazione Poli S. r. L., Італія. ..
POLI Super Bar — це композиція із зерен арабіки (90%) і робусти (10%) середнього обсмаження. Кава відрізняється гармонійним смаковим букетом і витонченим ароматом. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Torrefazione Poli S. r. L., Італія. ..
POLI Total Arabica — це ароматна суміш добірних сортів арабіки з насиченим смаком і приємним післясмаком. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Torrefazione Poli S. r. L., Італія. ..
ROBERTO TOTTI Espresso — це натуральний зерновий бленд добірних сортів високогірної арабіки. Готова кава зачаровує міцним смаком, густим, насиченим ароматом і терпким шоколадним післясмаком. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет, 250 г. Виробник: Norddeutsche Kaffeewerke GmbH, Німеччина. ..
ROBERTO TOTTI Espresso — натуральна мелена кава із зерен високогірної арабіки. Завдяки збалансованій композиції та середньому обсмажуванню, зерна прекрасно розкриваються в класичному італійському еспресо. Кава міцна, густа і насичена, зачаровує терпкими нотками темного шоколаду. Ідеальний еспресо-бленд для багатого, ароматного напою. Упаковка: жерстяна банка, 250 г. Виробник: Torrefazione Gimoka srl, Італія. ..
ROBERTO TOTTI Leggero — розчинна сублімована кава з добірних зерен арабіки та робусти середнього обсмаження. Вишуканий, легкий аромат і ніжний смак із кремовими нотками подарує справжнє кавове задоволення! Упаковка: скляна банка, 100 г. Виробник: ТОВ "Штраус Україна". ..
Навряд чи знайдеться напій більш популярний та шанований, ніж кава. Початок кавової історії загубився в глибинах століть, проте одна з легенд віщує, що першим каву відкрив єменський шейх, який досліджував лікарські рослини. Існує близько 2-3 тисяч сортів кави, більшість з яких виростають в тропічній Ефіопії — на батьківщини напою бадьорості. Також виділяють близько 60 видів кавового дерева, для вживання культивують лише 10, але майже вся продукція виробляється з плодів 5 видів.
Основні види кави:
- Арабіка (аравійська кава) — має м’який смак та аромат, 61% виробництва зерен доводиться на цей сорт.
- Робуста (конголезька кава) — містить більше кофеїну, ніж арабіка, вирізняється гірким смаком та насиченим ароматом, займає близько 38% світового виробництва.
- Ліберіка — має найбільш вишуканий та насичений аромат та гіркий смак, тому найчастіше додається в бленд для посилення запаху.
- Ексцельза — сорт Ліберіки, який часто приймають за окремий вид через відмінну витривалість, в основному використовується для культивації нових видів рослини.
- Стенофіла — має найбільш приємний смак, проте не вигідний для культивації.
Майстри кавової справи постійно шукають нові смакові поєднання, але як обрати гарну каву серед такого різноманіття? Якщо ви шукаєте якісну каву для дому або офісу, ви можете купити суміш арабіки та робусти — і не прогадаєте. Також варто спробувати моносорти й бленди арабіки й робусти, адже досліджувати світ кави так цікаво!
Кава може бути різного ступеню обсмажування, що істотно позначається на смакових властивостях готового напою. При обсмажуванні кавових зерен проявляються ефірні олії, які відповідають за насиченість аромату і гірчинку, тому чим світліше обсмажування, тим ніжнішим буде напій.
Ступені обсмажування кавових зерен:
- Світле обсмажування — скандинавське або коричневе, новоанглійське.
- Середньо-світле обсмажування — американське і міське.
- Середнє обсмажування — еспресо, італійське, європейське або континентальне.
- Середньо-темне обсмажування — повне міське, вельвет і віденське.
- Темне обсмажування — французьке та іспанське.
Кава може бути такою різною: чисто чорною, з молоком або вершками, зі спеціями, гіркою, солодкою, з кислинкою, з шоколадним або горіховим післясмаком, міцним або м’яким, терпким чи ніжним. Всім шанувальникам благородного напою ми пропонуємо купити каву за вигідними цінами з доставкою по всій Україні. Ви можете придбати якісну каву в зернах, в капсулах для кавових машин і чалдах для кавоварок, а також мелену і розчинну каву в інтернет-магазині T-COFFEE. У кожного поціновувача кави є улюблений напій: еспресо, капучино, лате, мокачино, рістрето, макіато, лунго, мокко, торро, американо, глясе, корето — різноманіття смакових відтінків.
Експериментуйте — і ви знайдете свою ідеальну каву!