КАВА
AMBASSADOR Blue Label — це ексклюзивний бленд високоякісних зерен арабіки та робусти. Зерна делікатного середнього обсмаження розкриваються багатим смаком з винними нотками і зачаровують вишуканим ароматом. Кава міцна, насичена, підходить для приготування еспрессо і для створення напоїв з молоком. Чудовий варіант для тих, хто цінує якість і витончений смак. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Польща. ..
AMBASSADOR Crema — це натуральна розчинна кава делікатного середнього обсмаження. Прекрасно збалансований бленд арабіки та робусти має насичений смак, тривалий післясмак, вишуканий та багатий аромат. Міцна кава з ніжною пінкою — щоденний заряд бадьорості й гарного настрою! Підходить для приготування кави у кавових автоматах. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Країна походження кави: Німеччина. Виробник: ТОВ "НВП Джерело", ..
AMBASSADOR Platinum — це збалансована розчинна кава з ретельно відібраних зерен високогірної арабіки. Напій міцний, ароматний, з вишуканим смаком і приємним, тривалим післясмаком. Упаковка: скляна банка, 190 г. Виробник: ТОВ "НВП "Джерело", Україна. Імпортер: ТОВ "Штраус", Україна. ..
AMBASSADOR Premium — ароматна мелена кава із зерен 100% арабіки з трьох континентів. Кава з Америки забезпечує приємну солодкість, а зерна з Африки додають напою виразних фруктових ноток і насиченого аромату. Робуста з Азії дарує напою насиченість, гірчинку і шоколадно-горіхові нотки. Насолоджуйтеся багатим смаком кави з кращих плантацій планети! Помел середній, підходить для приготування у френч-пресі, крапельних і гейзерних кавоварках, заварювання в чашці. У..
AMBASSADOR Premium — вишукана мелена кава із зерен арабіки з Америки та Африки з додаванням робусти з Азії. Збалансований еспресо поєднує фруктову солодкість, нотки шоколаду і лісового горіха. Кава з 3-х континентів утворює складну гармонію смаку: американська арабіка дає солодкість і ніжність, африканська арабіка додає яскравих фруктових відтінків аромату, а зерна з Азії роблять напій інтенсивнішим. Кава середньої насиченості, з вираженою кислинкою та ба..
AMBASSADOR Premium — це гармонійна композиція кави з Бразилії, для якої характерні горіхово-шоколадні нотки та легка фруктова кислинка. Кава вирізняється своєю універсальністю, оскільки однаково гарно смакує як у класичному варіанті приготування, так і з молоком. Упаковка: скляна банка 190 г. Виробник: Strauss Cafe Poland Sp.z.o.o., Польща. ..
AMBASSADOR Premium — це гармонійна композиція кави з Бразилії, для якої характерні горіхово-шоколадні нотки та легка фруктова кислинка. Кава вирізняється своєю універсальністю, оскільки однаково гарно смакує як у класичному варіанті приготування, так і з молоком. Упаковка: фольгований пакет, 500 г. Виробник: Strauss Cafe Poland Sp.z.o.o., Польща. ..
Кава AURELIO Ethiopia Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 453 г. Виробник: AURELIO ..
BLASER CAFE Ballerina — це яскравий кавовий бленд із зерен 100% арабіки середнього обсмаження: Brasil Arabica natural/semi-washed Estate Columbia Arabica Supremo Estate India Arabica monsooned Malabar Guatemala Arabica shb Estate Indonesia Arabica Sumatra Peru Arabica SHB Estate Кава має багатий смаковий букет: нотки горіхів, цитрусових і тропічних фруктів плавно переливаються в карамельні та злакові відтінки. Делікатне&nbs..
BLASER CAFE Ballerina — це яскравий кавовий бленд із зерен 100% арабіки середнього обсмаження: Brasil Arabica natural/semi-washed Estate Columbia Arabica Supremo Estate India Arabica monsooned Malabar Guatemala Arabica shb Estate Indonesia Arabica Sumatra Peru Arabica SHB Estate Кава зачаровує багатогранним букетом смаків: нотки горіхів, цитрусових і тропічних фруктів плавно перетікають в карамельні та злакові відтінки. Делікатне середнє ..
BLASER CAFE Gourmet's Plasir — це вишуканий кавовий бленд, до складу якого входять зерна 100% арабіки делікатного середнього обсмаження: Brasil Arabica unwashed santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc. Colombia Arabica washed Excelso Armenia Medellin Guatemala Arabica washed strictly hard bean Antigua Haiti Arabica unwashed 5X India Arabica monsooned Malabar AA Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picjed, grade 1 Lintung Насичений букет з добре збаланс..
BLASER CAFE Orient — це зерна 100% арабіки середнього обсмаження з плантацій Центральної Америки і Бразилії: Brasil Arabica natural Santos NY2 Colombia Arabica Supremo washed Estate Guatemela Arabica shb washed Estate Peru Arabica shb Estate India Arabica Plantation AA Estate Indonesia Arabica Lintung Lintung Напій має багату палітру екзотичних відтінків з гармонійним поєднанням кислинки і гіркоти. Квітково-фруктові ноти розкриваються в еспресо або кафе крема, а в..
BLASER CAFE Orient — це зерна 100% арабіки середнього обсмаження з плантацій Центральної Америки і Бразилії: Brasil Arabica natural Santos NY2 Colombia Arabica Supremo washed Estate Guatemela Arabica shb washed Estate Peru Arabica shb Estate India Arabica Plantation AA Estate Indonesia Arabica Lintung Lintung Напій має багату палітру екзотичних відтінків з гармонійним поєднанням кислинки і гіркоти. Квітково-фруктові ноти розкриваються в еспресо або кафе крема, а в..
CAFE COCAM — розчинна кава з високоякісної бразильської арабіки та робусти. У виробництві застосовуються новітні технології сублімації, а також проводиться ретельний контроль якості. Делікатне середнє обсмаження дозволяє отримати чудово збалансований, в міру насичений напій з елегантним ароматом і ніжним післясмаком. Упаковка: поліетиленовий пакет із zip-застібкою, 500 г. Виробник: CAFE COCAM, Бразилія. ..
CAFFE VERGNANO Anticabottega — це ароматний бленд зерен 100% арабіки професійного повільного середнього обсмаження. Кава середньої насиченості, з багатим ароматом, вираженою солодкістю і легкою кислинкою. Вишуканий смак, фруктові ноти й ніжна пінка нікого не залишать байдужим. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Casa Del Caffe Vergnano S. P. A., Італія. ..
CAFFE VERGNANO Espresso — це ароматний, насичений бленд зерен арабіки та робусти повільного середнього обсмаження. Ідеально збалансований смак грає солодкими фрутковими нотами. Кава щільна, оксамитова, з тривалим післясмаком. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Casa Del Caffe Vergnano S. P. A., Італія. ..
CAFFE VERGNANO Granaroma — це міцний, насичений купаж зерен арабіки із Центральної та Південної Америки з азіатською робустою. Повільне професійне обсмаження до середнього ступеня дозволяє розкрити повноту та інтенсивність аромату. Збалансований, насичений смак з пряними нотами і тривалим шоколадним смаком. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: Casa Del Caffe Vergnano S. P.&nb..
CAVARRO Cremoso — це ароматний, в міру насичений, збалансований купаж арабіки з Бразилії, Перу і Колумбії та робусти з В'єтнаму. Делікатне середнє обсмаження зерен розкриває м'який смак із ледь помітною кислинкою. Купаж чудово підходить як для еспресо. так і для напоїв з молоком. Ароматна кава з густою, кремовою пінкою — ідеальний початок дня! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапа..
CAVARRO De Gusto — це насичений, збалансований бленд бразильської арабіки та робусти з Індії, Уганди та В'єтнаму. Заварена кава відрізняється яскравим ароматом, багатим смаком з приємною гіркуватістю й тривалим післясмаком. Міцний, ароматний еспрессо пробуджує енергію та піднімає настрій! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 1 кг. Виробник: ТОВ "Аромат кави", Україна. ..
CAVARRO Quality Arabica — це м'яка, насичена кава із зерен 100% арабіки з кращих плантацій Бразилії, Коста-Ріки, Колумбії, Ефіопії, Гватемали та Індії. Заварена кава відрізняється яскравим, інтенсивним ароматом з пряними нотками. У смаку відчувається ніжна солодкість і виражена, вишукана кислинка, яка характерна для арабіки. Елегантний еспресо підкорить найвибагливіших гурманів! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгован..
Chess Kaffee Decaffeinated - це 100% арабіка преміальної якості.Сучасний і делікатний процес декофеїнізації дозволяє повністю видалити кофеїн, максимально зберігши природну структуру, користь та багатство кавового зерна. Паковання оснащене спеціальним захисним клапаном «Aroma Protect», що запобігає втраті аромату. Завдяки м'якому середньому обсмаженню кава має гармонійний та дуже ніжний букет. Основні ноти м'який і збалансований смак із легкими шоколадно-горіх..
Chess Kaffee Decaffeinated - це 100% арабіка преміальної якості.Сучасний і делікатний процес декофеїнізації дозволяє повністю видалити кофеїн, максимально зберігши природну структуру, користь та багатство кавового зерна. Паковання оснащене спеціальним захисним клапаном «Aroma Protect», що запобігає втраті аромату. Завдяки м'якому середньому обсмаженню кава має гармонійний та дуже ніжний букет. Основні ноти м'який і збалансований смак із легкими шоколадно-горіх..
Chess Kaffee Top Class Brasil – це 100% арабіка преміумкласу без домішок робусти. Походження зерна: Бразилія (однорідний сорт / Single Origin). Кава має насичений, глибокий і м'який смак з оксамитовими шоколадно-горіховими нотами, легким карамельним відтінком та делікатною, ледь помітною кислинкою. Вона ідеально збалансована і майже не має вираженої гіркоти. Обсмаження: Середнє. Воно допомагає розкрити природну солодкість бразильського зерна. Пакет оснащений спеціальним дегазаційним кл..
Chess Kaffee Top Class Brasil – це 100% арабіка преміумкласу без домішок робусти. Походження зерна: Бразилія (однорідний сорт / Single Origin). Кава має насичений, глибокий і м'який смак з оксамитовими шоколадно-горіховими нотами, легким карамельним відтінком та делікатною, ледь помітною кислинкою. Вона ідеально збалансована і майже не має вираженої гіркоти. Обсмаження: Середнє. Воно допомагає розкрити природну солодкість бразильського зерна. Пакет оснащений спеціальним дегазаційним кл..
Chess Kaffee Top Class Colombia - це 100% Арабіка (100% Arabica) класу преміум. Походження зерна з Колумбії (Colombia), що відома своїми збалансованими кавовими зернами з м'яким смаком. Смак: солодкуватий, м'який та гармонійний, без вираженої надмірної гіркоти. Смакові ноти: у чашці чітко розкриваються виразні карамельні та медові відтінки, які гарно доповнюються легкими фруктовими нотами (іноді відчуваються нюанси сухофруктів).Кислотність: помірна/середня, делікатна (характерна д..
Chess Kaffee Top Class Colombia - це100% Арабіка (100% Arabica) класу преміум. Походження зерна з Колумбії (Colombia), що відома своїми збалансованими кавовими зернами з м'яким смаком. Смак: солодкуватий, м'який та гармонійний, без вираженої надмірної гіркоти. Смакові ноти: у чашці чітко розкриваються виразні карамельні та медові відтінки, які гарно доповнюються легкими фруктовими нотами (іноді відчуваються нюанси сухофруктів).Кислотність: помірна/середня, делікатна (характерна дл..
Chess Kaffee Top Class Costa Rica – це 100% високогірна арабіка, вирощена в екологічних регіонах Коста-Ріки на вулканічних ґрунтах. Ця країна славиться своєю винятковою кавовою якістю Обсмаження середнє (Medium Roast), що дає змогу зберегти тонкий природний характер зерна та збалансувати інтенсивність. Кава має делікатний, багатогранний та відмінно збалансований смак із помірною щільністю. Виразні відтінки натурального меду, карамелі та ніжної ванілі. Легка, витончена цитрусова кислинка, щ..
Chess Kaffee Top Class Costa Rica – це 100% високогірна арабіка, вирощена в екологічних регіонах Коста-Ріки на вулканічних ґрунтах. Ця країна славиться своєю винятковою кавовою якістю Обсмаження середнє (Medium Roast), що дає змогу зберегти тонкий природний характер зерна та збалансувати інтенсивність. Кава має делікатний, багатогранний та відмінно збалансований смак із помірною щільністю. Виразні відтінки натурального меду, карамелі та ніжної ванілі. Легка, витончена цитрусова кислинка, щ..
Chess Kaffee Top Class Guatemala – це 100% Арабіка (вишуканий високогірний моносорт Single Origin). Цілі кавові зерна (Whole Beans), що дозволяє зберегти максимум свіжості й аромату до моменту помелу. Походження зерен: Гватемала (Центральна Америка). Зерна вирощуються на багатих мінералами вулканічних ґрунтах у м'якому тропічному кліматі без застосування хімічних добрив. Завдяки середньому ступеню обсмаження кава має ідеально збалансований характер Смак насичений, дуже м'який, з в..
Chess Kaffee Top Class Guatemala – це 100% Арабіка (вишуканий високогірний моносорт Single Origin). Цілі кавові зерна (Whole Beans), що дозволяє зберегти максимум свіжості й аромату до моменту помелу. Походження зерен: Гватемала (Центральна Америка). Зерна вирощуються на багатих мінералами вулканічних ґрунтах у м'якому тропічному кліматі без застосування хімічних добрив. Завдяки середньому ступеню обсмаження кава має ідеально збалансований характер Смак насичений, дуже м'який, з в..
Chess Kaffee Top Class Kenya - це 100% Арабіка (Monoarabica) з високогірних плантацій Кенії. Обсмаження середнє (Medium), яке ідеально балансує природну кислотність африканських зерен та розкриває солодкі відтінки. Пакет оснащений технологією Aroma Protect (спеціальним клапаном), що захищає зерна від контакту з киснем, зберігаючи їх свіжими. Кенійська арабіка вважається однією з найяскравіших і найбагатших у світі завдяки вулканічним ґрунтам та великій висоті зростання. Смакова палітра Chess Kaf..
Chess Kaffee Top Class Kenya - це 100% Арабіка (Monoarabica) з високогірних плантацій Кенії. Обсмаження середнє (Medium), яке ідеально балансує природну кислотність африканських зерен та розкриває солодкі відтінки. Пакет оснащений технологією Aroma Protect (спеціальним клапаном), що захищає зерна від контакту з киснем, зберігаючи їх свіжими. Кенійська арабіка вважається однією з найяскравіших і найбагатших у світі завдяки вулканічним ґрунтам та великій висоті зростання. Смакова палітра Chess Kaf..
Навряд чи знайдеться напій більш популярний та шанований, ніж кава. Початок кавової історії загубився в глибинах століть, проте одна з легенд віщує, що першим каву відкрив єменський шейх, який досліджував лікарські рослини. Існує близько 2-3 тисяч сортів кави, більшість з яких виростають в тропічній Ефіопії — на батьківщини напою бадьорості. Також виділяють близько 60 видів кавового дерева, для вживання культивують лише 10, але майже вся продукція виробляється з плодів 5 видів.
Основні види кави:
- Арабіка (аравійська кава) — має м’який смак та аромат, 61% виробництва зерен доводиться на цей сорт.
- Робуста (конголезька кава) — містить більше кофеїну, ніж арабіка, вирізняється гірким смаком та насиченим ароматом, займає близько 38% світового виробництва.
- Ліберіка — має найбільш вишуканий та насичений аромат та гіркий смак, тому найчастіше додається в бленд для посилення запаху.
- Ексцельза — сорт Ліберіки, який часто приймають за окремий вид через відмінну витривалість, в основному використовується для культивації нових видів рослини.
- Стенофіла — має найбільш приємний смак, проте не вигідний для культивації.
Майстри кавової справи постійно шукають нові смакові поєднання, але як обрати гарну каву серед такого різноманіття? Якщо ви шукаєте якісну каву для дому або офісу, ви можете купити суміш арабіки та робусти — і не прогадаєте. Також варто спробувати моносорти й бленди арабіки й робусти, адже досліджувати світ кави так цікаво!
Кава може бути різного ступеню обсмажування, що істотно позначається на смакових властивостях готового напою. При обсмажуванні кавових зерен проявляються ефірні олії, які відповідають за насиченість аромату і гірчинку, тому чим світліше обсмажування, тим ніжнішим буде напій.
Ступені обсмажування кавових зерен:
- Світле обсмажування — скандинавське або коричневе, новоанглійське.
- Середньо-світле обсмажування — американське і міське.
- Середнє обсмажування — еспресо, італійське, європейське або континентальне.
- Середньо-темне обсмажування — повне міське, вельвет і віденське.
- Темне обсмажування — французьке та іспанське.
Кава може бути такою різною: чисто чорною, з молоком або вершками, зі спеціями, гіркою, солодкою, з кислинкою, з шоколадним або горіховим післясмаком, міцним або м’яким, терпким чи ніжним. Всім шанувальникам благородного напою ми пропонуємо купити каву за вигідними цінами з доставкою по всій Україні. Ви можете придбати якісну каву в зернах, в капсулах для кавових машин і чалдах для кавоварок, а також мелену і розчинну каву в інтернет-магазині T-COFFEE. У кожного поціновувача кави є улюблений напій: еспресо, капучино, лате, мокачино, рістрето, макіато, лунго, мокко, торро, американо, глясе, корето — різноманіття смакових відтінків.
Експериментуйте — і ви знайдете свою ідеальну каву!