JJ DARBOVEN Id Blue Brasilien — унікальний моносорт зерен арабіки середнього обсмаження. Кавові дерева вирощують в Бразилії на висоті 800-1100 метрів над рівнем моря. Заварений напій відрізняється м'яким, багатим смаком з виразною кислинкою і гіркуватістю. Еспрессо середньої насиченості, порадує поціновувачів високоякісної бразильської кави. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробни..
На красочных склонах горы Килиманджаро – ее еще называют «крышей Африки» - крупные кофе-бобы развивают «дикий» вкус Восточной Африки. Кофе средней обжарки со средне насыщенным фруктовым вкусом с ароматом персика и приятной кислинкой. Идеально подходит для заваривания в кофеварке и френч-прессе. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: Julius Meinl Austria GmbH, 1160 Vienna, Австрия. Знятий з виробництва. ..
Кофе из Коста-Рики широко используется благодаря его тонкому аромату и насыщенному вкусу. Плодородная вулканическая почва и совершенная гармония солнца и дождя дают этому кофе живой дух. Кофе средней обжарки с ярким полным фруктовым вкусом идеально подходит для заваривания в кофеварке и френч-прессе. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: Julius Meinl Austria GmbH, 1160 Vienna, Австрия. ..
Снят с производства Этот кофе происходит из Антигуа, области близь древней столицы Гватемалы, окруженной тремя вулканами. Богатые вулканические почвы, низкая влажность, солнце и прохладные ночи характеризуют кофе Антигуа, вдыхая ему богатый аромат и элегантный сладкий вкус. Кофе средней об жарки с полным насыщенным вкусом, тонким фруктовым ароматом и элегантной кислинкой. Идеально подходит для заваривания в кофеварке и френч-прессе. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Прои..
Эфиопская провинция Сидамо является родиной кофе. Следуя давней традиции, на маленьких плантациях этот сорт кофе растет естественным образом и приобретает фруктовый цветочный вкус. Кофе средней обжарки имеет сбалансированный аромат и мягкий вкус. Идеально подходит для заваривания в кофеварке и френч-прессе. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: Julius Meinl Austria GmbH, 1160 Vienna, Австрия. ..
Знято з виробництва JULIUS MEINL № 5 Kenya Fancy — це ексклюзивний сорт кенійської арабіки середнього обсмаження, яке дозволяє максимально повно розкрити його незабутній смак і аромат. Кавові дерева ростуть на гірських схилах на півночі від Найробі. Напій відрізняється багатим смаком з нотками лимона і спецій, легкою кислинкою та квітковим ароматом. Підходить для заварювання в кавоварці та френч-пресі (після помелу). Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, ..
Снят с производства. Плодородные нагорья Бразилии обеспечивают идеальную среду для выращивания особенного кофе. Изюминкой этого уникального сорта является игриво-яркий сладкий классический бразильский ореховый аромат. Кофейные зерна средне-светлой обжарки с мягким ароматом и богатым слабо насыщенным вкусом с мягкой кислинкой. Идеально подходит для заваривания в кофеварке и френч-прессе. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: Julius Meinl Austria GmbH, 1160 Vien..
L'OR Espresso Brazil – це збалансований, вишуканий купаж зерен 100% бразильської арабіки делікатного обсмаження. Кава має м'яку, шовковисту текстуру, розкішний аромат і багатий горіхово-шоколадний смак з нотами смажених злаків. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 500 г. Виробник: Jacobs Douwe Egberts, Польща. ..
L'OR Espresso Colombia — це добірні зерна 100% арабіки, вирощені на родючих плантаціях Колумбії. Насичений, повнотілий еспресо чарує багатим смаком з вираженою цитрусовою ноткою, пікантною гостротою і тривалим післясмаком. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 500 г. Виробник: Jacobs Douwe Egberts, Польща. ..
LA SEMEUSE Caparao Brazil — це добірні зерна 100% бразильської арабіки з розряду Specialty Coffee. Дерева сорту Red Catuai виростають на висоті 1100-1350 м, в Деневал Міранда, від Канділхерас до Капарао, на кордоні між штатами Мінас Жерайс та Іспіріто Санто. Сухий метод обробки зерен і делікатне середнє обсмаження дозволяють розкрити багатий аромат і смак з нотками меляси, молочного шоколаду й меду. Напій має гладку, м'яку текстуру і вважається о..
LA SEMEUSE Dulli Ethiopia Bio — це повнотіла, насичена і пряна кава із зерен 100% ефіопської арабіки. Дерева сорту Moka Heirloom ростуть у диких лісах на висоті 1850-2400 м в регіоні Валаги (Некемте), районі Анфілло, на батьківщині кави. Зерна піддаються митій обробці та обсмажуються професіоналами до середньо-світлого ступеня. Букет зачаровує відтінками квітів, фруктів і карамелі, а тривалий післясмак грає нотами грейпфрута і шоколаду. Спробуйте вин..
LA SEMEUSE Echemo Ethiopia Bio — добірні зерна арабики сорту Heirloom з Ефіопії. Кава росте в терруарі Екемо, на високогірних плантаціях регіонів Гома та Джимма. Зерна збирають вручну на висоті 2100 метрів над рівнем моря і обробляють методом хані. Заварений напій має багатий букет з квітковими та фруктовими відтінками та м'яким смаком з нотками карамелі, меду та ожини. Насичений аромат, ніжна пінка та гладка, шовковиста текстура доповнює вишуканий напій. Насолоджуйтеся унікальною..
LA SEMEUSE Inde — це унікальний моносорт високоякісної індійської арабіки. Кава зі збалансованим смаком, легкою кислинкою, ягідними та пряними нотками і відтінками свіжого перцю. Зерна обробляються так званим "мусонним" способом: спочатку кавові вишні сушаться на сонці, а потім проходять повторну сушку вологими мусонними вітрами. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник: La Sameuse S. A., ..
Знято з виробництва. LA SEMEUSE Malabar Inde — легендарний і досить рідкісний сорт індійської кави «Малабарьский Муссон». 100% зерна арабіки незвичайного рудого кольору обробляють сухим способом і обсмажують на стабільній температурі. Унікальний смак завареної кави відіграє багатим, оригінальним набором відтінків. Насичений аромат розкривається нотками негострих спецій. Оксамитовий еспресо з ніжною пінкою подарує незабутні емоції. Підходить для всіх видів автомат..
LA SEMEUSE Malabar India Bio — добірні зерна органічної арабіки, вирощеної в Індії. Плантація розташована на висоті 1500 м в Кежантхурі, районі Ідуккі, штаті Керала. Зерна збираються вручну і ретельно обробляються натуральним способом, насичуються морським повітрям завдяки мусонним вітрам. Унікальний процес обробки та органічне походження робить каву Malabar India Bio дійсно особливою! Деревні та солодові нотки в смаку підкреслюються відтінками какао, сухофруктів і фундука. ..
LA SEMEUSE Planadas Colombia Bio — це зерна 100% колумбійської арабіки сортів Caturra і Typica з розряду Specialty Coffee. Плантації розташовуються на висоті 1600-2000 м в регіоні Толіма. Зерна проходять миту обробку і делікатне обсмажування на новітньому обладнанні. Смаковий букет грає відтінками винограду, ванілі та меду. Вишукана, м'яка кава з квітково-фруктовим ароматом підкорює любителів складних композицій. Спробуйте елітну колумбійську каву! ..
LA SEMEUSE Villarica-Nord de Lima Perou — унікальний кавовий купаж створено фахівцями бренду і Паскалем Деіллоном, який залишив життя у Швейцарії заради свого нового проекту з вирощування кави Villarica в Перу. Пристрасна, яскрава кава з тонким ароматом сподобається шанувальникам високоякісної арабіки. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник: La Sameuse S. A., Швейцар..
LAVAZZA Cafe Paulista — це ароматна кава із зерен бразильської арабіки одного сорту. Cafe Paulista вперше була випущена у 1959 році та підкорила тисячі сердець любителів кави. Спочатку партії кави поставлялися на ринок у вакуумних банках, щоб передати повноту смаку та аромату, проте сьогодні технології дозволяють зберегти якість кави у вакуумних упаковках. Моносорт із гарним балансом гіркоти та солодощі ідеально підходить для приготування класичної чорної кави без ..
Знятий з виробництва. LAVAZZA Cafe Paulista — мелені зерна арабіки популярного сорту з бразильських плантацій. Cafe Paulista вперше був випущений у 1959 році та набув популярності серед любителів кави. Спочатку партії кави поставлялися на ринок у вакуумних банках, щоб передати повноту смаку та аромату, проте сьогодні технології дозволяють зберегти якість кави у вакуумних упаковках. Моносорт із гарним балансом гіркоти та солодкості ідеально підходить для приготув..
LAVAZZA Cafe Paulista має аутентичну італійську історію - головне джерело вишуканої бразильської арабіки единого походження. Cafe Paulista вперше був випущений у 1959 році та набув популярності серед любителів кави. Вірний традиціям, Cafe Paulista сьогодні відзначає якість бразильської натуральної кави в суміші найкращих зерен арабіки для солодкої кави з сучасним смаком. Ноти шоколаду, сухофруктів, збагачені відтінками меду та родзинок, і оксамитова крема. Вишуканий бленд із гарни..
LAVAZZA Cereja Passita Brazil — вишуканий моносорт зерен бразильської арабіки з екологічно чистого регіону Серрадо. У суміші Cereja Passita зібрані зерна пізнього врожаю, що мають особливо щільний смак із нотками меду та шоколаду. Насичена, ароматна бразильська кава подарує райське задоволення любителям виразних смакових відтінків. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 500 г. Виробник: Luig..
LAVAZZA Cereja Passita Brazil — моносорт відбірних мелених зерен арабіки з екологічно чистого регіону Бразилії, Серрадо. У суміші Cereja Passita зібрані зерна пізнього врожаю, що мають дивовижно щільний смак із солодкістю меду та гірчинкою шоколаду. Насичена, ароматна бразильська кава подарує райське задоволення любителям виразних смакових відтінків. Середній помел, підходить для всіх типів приготування. Сертифікати якості Упаковка: вакуумний пакет, 200 г. Виробник: Lu..
LAVAZZA Selva Alta Peru — це вишуканий та ароматний моносорт мелених зерен арабіки, зібраних на еко-плантації на схилах Анд у Перу. Каву вирощують в екологічно чистих умовах, поряд із великою кількістю фруктових дерев. Делікатне обсмажування та професійна обробка розкривають багатий смак середньої інтенсивності з квітковими та фруктовими нотками. Елегантний напій зачарує з першого ковтка! Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 200 г. Ви..
LAVAZZA Tierra Bio-Organic For Amazonia — це органічна суміш мелених зерен арабіки, вирощених на плантаціях Перу. Дерева ростуть в екологічно чистих умовах, зерна збираються вручну та проходять професійну обробку. Виробництво кави LAVAZZA Tierra Bio-Organic підтримує ліси Амазонки, фонд торгової марки займається висадкою нових дерев та доглядом за "легенями планети". Таким чином, придбавши органічну каву Лаваца, ви можете не тільки насолодитися ..
LAVAZZA Tierra Brasile Cerrado — це оригінальний моносорт 100% бразильської арабіки з екологічно чистого сільського господарства. Зерна дозрівають в сухому кліматі плато Серрадо, а збір врожаю проходить з липня по вересень. Делікатне середнє обсмаження розкриває в напої насичений смак, вишуканий аромат і нотки темного шоколаду та меду. Сертифікати якості Помел середній, підходить для всіх типів приготування. Упаковка: вакуумний пакет, 180 г...
LAVAZZA Tierra Peru Ande — це мелені зерна 100% арабіки з кращих плантацій Перу, розташованих на схилах Анд. Кава проходить ретельний контроль на всіх етапах виробництва. Професійне обсмажування розкриває збалансований, багатий смак і яскравий аромат з виразними фруктовими нотками. Сертифікати якості Помел середній, підходить для всіх типів приготування. Упаковка: вакуумний пакет, 180 г. Виробник: Luigi Lavazza S. p. A., Італія. ..
LAVAZZA Tierra Tanzania — мелені зерна 100% арабіки з Танзанії. Кава вирощується та проходить обробку відповідно до суворих стандартів якості та екологічності. Заварений напій має насичений аромат із квітковими та шоколадними нотками. Ідеальна гармонія ніжної кислинки та повнотілого, виразного смаку доповнена ніжною кремовою пінкою. Сертифікати якості Упаковка: фольгированный пакет, 227 г. Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Италия. ..
LAVAZZA Tierra Wellness Dewaxed — оригінальний бленд для любителів м'якої та ніжної кави без кислинки. Добірні сорти арабіки та робусти піддаються депарафінізації, в результаті чого з поверхні зерен видаляється велика кількість натурального воску. Депарафінована кава Лаваца не містить кислинки, відрізняється гармонійним і ніжним смаком з виразними шоколадними нотками. Еспрессо середньої інтенсивності з шовковистою текстурою та ніжною пінкою буде чудовою основою..
MANHATTAN Classic — це 100% натуральна, розчинна (сублімована) кава в кристалах високої якості. Кава виробляється із середньообсмажених зерен колумбійської арабіки. Напій збалансований, насичений, з оксамитовими крема, елегантним ароматом і вираженими винними нотками. Упаковка: фольгований пакет, 50 г. Виробник: Savara Group, 307 East 53rd Street, New York, США. ..
MANHATTAN — це мелена кава з натуральних зерен 100% арабіки з Колумбії. Висока якість зерен і делікатне середнє обсмаження забезпечує напою міцність, оксамитові крема, збалансований смак з винними нотками та ніжний аромат. Середній помел, підходить для всіх типів приготування. Упаковка: вакуумний пакет, 125 г. Виробник: SAS N.V., Dennenlaan 10, B 2340 Beerse, Бельгія. ..
MELITTA Monsooned Malabar Line Deluxe — це один з найбільш цікавих сортів арабіки, родом з індійського регіону Малабар. Кавові дерева виростають на невеликій фермі, а зерна збираються вручну та зберігаються в спеціальних джгутових мішках. З червня по листопад на березі океану, де розташовуються склади кави, дмуть мусонні вітри та йдуть дощі, тому зерно насичується вологою, збільшується в розмірі та набуває жовтувато-бронзового кольору. Заварений напій характер..
MOCCA D`OR Colombia Supremo — це добірні зерна колумбійської арабіки Супремо, вирощеної в регіоні Каука. Плантації розташовані в західній частині країни, на висоті 1350-1850 м. Плоди збираються в періоди з березня по червень і з вересня по грудень. Фахівці з багаторічним досвідом обробляють зерна вологим способом (мита арабіка) і повільно обсмажують на традиційному обладнанні. Кава зачаровує легким фруктовим смаком і ніжною солодкою ноткою, відтінками грейпфрута, апельсина й кара..
Навряд чи знайдеться напій більш популярний та шанований, ніж кава. Початок кавової історії загубився в глибинах століть, проте одна з легенд віщує, що першим каву відкрив єменський шейх, який досліджував лікарські рослини. Існує близько 2-3 тисяч сортів кави, більшість з яких виростають в тропічній Ефіопії — на батьківщини напою бадьорості. Також виділяють близько 60 видів кавового дерева, для вживання культивують лише 10, але майже вся продукція виробляється з плодів 5 видів.
Основні види кави:
- Арабіка (аравійська кава) — має м’який смак та аромат, 61% виробництва зерен доводиться на цей сорт.
- Робуста (конголезька кава) — містить більше кофеїну, ніж арабіка, вирізняється гірким смаком та насиченим ароматом, займає близько 38% світового виробництва.
- Ліберіка — має найбільш вишуканий та насичений аромат та гіркий смак, тому найчастіше додається в бленд для посилення запаху.
- Ексцельза — сорт Ліберіки, який часто приймають за окремий вид через відмінну витривалість, в основному використовується для культивації нових видів рослини.
- Стенофіла — має найбільш приємний смак, проте не вигідний для культивації.
Майстри кавової справи постійно шукають нові смакові поєднання, але як обрати гарну каву серед такого різноманіття? Якщо ви шукаєте якісну каву для дому або офісу, ви можете купити суміш арабіки та робусти — і не прогадаєте. Також варто спробувати моносорти й бленди арабіки й робусти, адже досліджувати світ кави так цікаво!
Кава може бути різного ступеню обсмажування, що істотно позначається на смакових властивостях готового напою. При обсмажуванні кавових зерен проявляються ефірні олії, які відповідають за насиченість аромату і гірчинку, тому чим світліше обсмажування, тим ніжнішим буде напій.
Ступені обсмажування кавових зерен:
- Світле обсмажування — скандинавське або коричневе, новоанглійське.
- Середньо-світле обсмажування — американське і міське.
- Середнє обсмажування — еспресо, італійське, європейське або континентальне.
- Середньо-темне обсмажування — повне міське, вельвет і віденське.
- Темне обсмажування — французьке та іспанське.
Кава може бути такою різною: чисто чорною, з молоком або вершками, зі спеціями, гіркою, солодкою, з кислинкою, з шоколадним або горіховим післясмаком, міцним або м’яким, терпким чи ніжним. Всім шанувальникам благородного напою ми пропонуємо купити каву за вигідними цінами з доставкою по всій Україні. Ви можете придбати якісну каву в зернах, в капсулах для кавових машин і чалдах для кавоварок, а також мелену і розчинну каву в інтернет-магазині T-COFFEE. У кожного поціновувача кави є улюблений напій: еспресо, капучино, лате, мокачино, рістрето, макіато, лунго, мокко, торро, американо, глясе, корето — різноманіття смакових відтінків.
Експериментуйте — і ви знайдете свою ідеальну каву!












































































