Знято з виробництва. LA SEMEUSE Bucaramanga Colombie — оригінальний моносорт промитої колумбійської арабіки. Плантації розташовані на родючих грунтах вулканічного походження, на відрогах Андських гір. Делікатне середнє обсмаження розкриває збалансований і глибокий смак, сформований вологим кліматом регіону. Заварений еспресо поєднує насичений і тонкий букет з легкою кислинкою. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. У..
Знято з виробництва. LA SEMEUSE Sidamo Athiopie — один з найпопулярніших сортів арабіки з плантацій, які розташовані на батьківщині кави, в Ефіопії. Дерева ростуть в районі Сидамо, в південній частині Аддіс-Абеби. Зерна вищої якості дають м'який напій з виразною кислинкою, квітковим післясмаком і неймовірно насиченим ароматом. Арабіка Ефіопія Сидамо давно підкорила серця кавоманів. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет..
Знято з виробництва. LA SEMEUSE Sul De Minas Bresil — це добірні зерна кращого сорту бразильської арабіки, оброблені сухим методом. Кава сорту Сюль де Мінас виростає в штаті Мінас-Жерайс, на висоті 800 м над рівнем моря. Заварений напій має середню міцність і м'який аромат. Тривалий післясмак подарує гарний настрій на весь день. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник: La Sameuse ..
Знято з виробництва. LA SEMEUSE Tres Rios Costa-Rica — насичена і міцна кава, вирощена на багатих мінералами вулканічних грунтах Коста-Ріки. Зерна арабіки дозрівають на висоті 1500 метрів над рівнем моря, в умовах вологого та жаркого тропічного клімату. Кава відрізняється яскравим смаком з легкою кислинкою та тривалим післясмаком. Подаруйте собі незабутнє кавове задоволення! Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований п..
LA SEMEUSE Brezil — це моносорт високоякісних зерен бразильської Арабіки Деневаль Міранда, вирощеної в Кордільєрас-ду-Капарао, на кордоні між провінціями Мінас Жерайс і Еспіріту-Санту. Кава чарує збалансованим смаком з нотами меду і карамелі, з тонким делікатним післясмаком і витонченим ароматом. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник: La Sameuse S. A., Швейцарія. ..
LA SEMEUSE Colombie — це моносорт органічної колумбійської арабіки, вирощеної в районі Планадас, в передгір'ях Андских Кордильєр. Кавові дерева виростають на вулканічному грунті, в помірному та вологому кліматі, тому напій виходить м'який, оксамитовий, з відтінками персика і жасмину в ароматі. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник: La Sameuse S...
LA SEMEUSE Ethiopie — це високоякісний моносорт зерен 100% арабіки Grand Cru, вирощеної в диких лісових регіонах Валлагга, в Ефіопії. Кава дивує багатим, збалансованим смаком з нотами прянощів та імбиру, п'янкими ароматами фруктів і шоколадним післясмаком. Підходить для всіх видів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник: La Sameuse S. A., Швейцарія. ..
Знято з виробництва. LA SEMEUSE Salvador — зерна 100% арабіки збирають на плантації Ла Кумбре, розташованої між 1200 і 1600 м над рівнем моря в 16 км від вулкана Санта-Ана (також званого Іламатепеком мовою майя). Плідний вулканічний грунт і оптимальні кліматичні умови забезпечують вишуканий, багатий букет. Насичений смак із м'якою кислинкою та виразними шоколадними нотками гармонійно поєднується з яскравим фруктовим післясмаком із відтінком апельсина. Оксами..
Знято з виробництва. LA SEMEUSE Tanzania — оригінальний купаж зерен арабіки з урожаю дрібних фермерів в районі Тариму (Мара). Даний сорт кави також називають «Метеоритом» через метеорит, який одного разу приземлився у цьому районі. Заварений еспресо має збалансований і легкий смак із нотками фруктів, ванілі та відтінком маракуї. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник: La Sameus..
DALLMAYR Granverde Cafe Creme — це 100% органічна арабіка середнього обсмаження, вирощена на високогірних плантаціях Перу. Напій в міру насичений, має густу кремову пінку і збалансований смак з приємною, вираженою кислинкою. Кава найкраще розкривається в приготуванні кафе крема. Кава виробляється згідно з правилами справедливої торгівлі, за якими фермери отримують гідну плату за продукцію. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати&..
DALLMAYR Granverde Cafe Creme — це зерна 100% органічної арабіки з високогірних плантацій Перу. Напій середньої інтенсивності, має густу кремову пінку і збалансований смак з характерною кислинкою. Кава найкраще розкривається в приготуванні кафе крема. Кава виробляється згідно з правилами справедливої торгівлі, за якими фермери отримують гідну плату за продукцію. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати&nbs..
DALLMAYR Granverde Filter — це мелені зерна 100% органічної арабіки середнього обсмаження з високогірних плантацій Перу. Кава середньої інтенсивності, з повнотілим, гармонійним смаком і кремовою пінкою. Приємна, виразна кислинка та елегантний аромат не залишать байдужими поціновувачів арабіки. Кава виробляється згідно принципів справедливої торгівлі, за якими фермери отримують гідну плату за продукцію. Підходить для приготування у френч-пресі і фільтр-кавова..
DALLMAYR Granverde — це середньообсмажені зерна арабіки вищої якості з плантацій Латинської Америки. Напій має м'який смак з досить вираженою кислинкою, легкими горіховими нотками і вишуканим ароматом. Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Сертифікати якості Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г. Виробник: Alois Dallmayr, Dienerstrasse 14-15, D-80331, Munchen, Німеччина. ..
DALLMAYR Sul De Minas Das Wunder Brasiliens — унікальний сорт арабіки Мінас Жерайс з однойменного регіону Бразилії. Плантації сорту Сул Де Мінас розташовані вище за інші, у більш холодному кліматі, тому зерна дозрівають довше. Шляхетний, багатий смак розкривається завдяки делікатному середньому обсмажуванню. Еспрессо з ніжним, глибоким смаком і насиченим ароматом грає нотками горіхів та шоколаду. М'який післясмак і кремова пінка доповнюють чарівність бразильськ..
Знято з виробництва TCHIBO Privat Kaffee Guatemala Grande — це смачна кава із зерен 100% арабіки, вирощеної на крутих схилах високогір'я Гватемали на висоті 1600-2000 м над рівнем моря, в районах зі сприятливим, м'яким кліматом. Кава відрізняється вишуканим ароматом, оксамитовим смаком з елегантною кислинкою, нотками прянощів, шоколаду та фруктів. Помел універсальний, підходить для всіх типів приготування. Сертифікати якості Упаковка: вакуу..
DALLMAYR Antigua Tarrazu — ароматний бленд меленої арабіки з кращих високогірних плантацій Гватемали та Коста-Ріки. Гватемальська кава сорту Антігуа високо цінується за м'який, ніжний смак і пряний аромат. Дерева ростуть в околицях колишньої столиці країни на еродованих вулканічних грунтах на висоті 1350-1850 м. Арабіка з Коста-Ріки славиться вишуканим і насиченим смаком. Зерна збирають на гірському плато, на висоті 1300 -1600 м. Заварена кава має інтенсивний&n..
DALLMAYR Dyawa Antara — унікальна суміш мелених зерен екстра-класу. 100% Арабіка з плантацій Індії, Яви та Папуа-Нової Гвінеї скомпонована професіоналами в яскравий, ароматний бленд. Індійська арабіка виростає на висоті 1600-2000 м на західних схилах Нілгірі Хіллз (Blue Mountains). Зерна з острова Ява відрізняються великим розміром, а їхній урожай обмежений. Кава з Папуа-Нової Гвінеї додає композиції квіткових та пряних ноток. Заварена кава відрізняє..
DALLMAYR San Sebastian — мелені зерна унікального сорту арабіки, який росте на родючих схилах вулкана Фуего, в високогірних районах Антигуа, на півдні Гватемали. Кава Сан Себастьян була створена в 1890 році Сальвадором Фалья Сантосом. Уже чотири покоління родини Фалья вирощують кавові дерева в оточенні густих лісів, в ідеальному кліматі для дозрівання зерен з багатим, насиченим смаком. Традиційні методи вирощування і професійне середнє обсмаження забезпечують ..
DALLMAYR Sul De Minas Das Wunder Brasiliens — преміальний сорт арабіки Мінас Жерайс з однойменного регіону Бразилії. Плантації елітної кави Сул Де Мінас розташовані вище за інших щодо рівня моря, в кліматі з низькими температурами, тому зерна дозрівають довше. Шляхетний смак розкривається завдяки делікатному середньому обсмаженню. Кава з м'яким, багатим смаком і насиченим ароматом грає нотками горіхів та шоколаду. Класичний еспресо з ніжним смаком для шанувальників ..
JJ DARBOVEN Id Blue Kolumbien — унікальний моносорт зерен митої арабіки, вирощеної в Колумбії. Плантації розташовані на висоті 1320-1870 метрів над рівнем моря. Завдяки легкому світлому обсмаженню та кліматичним умовам ви можете насолодитися особливою кавою! Міцний напій має виразну кислотність і насичений, яскравий аромат. Чашечка справжнього колумбійського еспресо зачарує гурманів! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. ..
JJ DARBOVEN Id Blue Nicaragua — це дивовижний моносорт зерен арабіки, зібраної на плантаціях Нікарагуа, на висоті 1200-1600 метрів над рівнем моря. Світле обсмажування прекрасно розкриває грані смакової композиції, надаючи завареному напою збалансованої міцності. Виразна кислинка, легка гірчинка і яскравий фруктовий аромат особливого еспресо нікого не залишать байдужим! Підходить для всіх типів автоматичних кавоварок. Упаковка: фольгований пакет з кл..
Навряд чи знайдеться напій більш популярний та шанований, ніж кава. Початок кавової історії загубився в глибинах століть, проте одна з легенд віщує, що першим каву відкрив єменський шейх, який досліджував лікарські рослини. Існує близько 2-3 тисяч сортів кави, більшість з яких виростають в тропічній Ефіопії — на батьківщини напою бадьорості. Також виділяють близько 60 видів кавового дерева, для вживання культивують лише 10, але майже вся продукція виробляється з плодів 5 видів.
Основні види кави:
- Арабіка (аравійська кава) — має м’який смак та аромат, 61% виробництва зерен доводиться на цей сорт.
- Робуста (конголезька кава) — містить більше кофеїну, ніж арабіка, вирізняється гірким смаком та насиченим ароматом, займає близько 38% світового виробництва.
- Ліберіка — має найбільш вишуканий та насичений аромат та гіркий смак, тому найчастіше додається в бленд для посилення запаху.
- Ексцельза — сорт Ліберіки, який часто приймають за окремий вид через відмінну витривалість, в основному використовується для культивації нових видів рослини.
- Стенофіла — має найбільш приємний смак, проте не вигідний для культивації.
Майстри кавової справи постійно шукають нові смакові поєднання, але як обрати гарну каву серед такого різноманіття? Якщо ви шукаєте якісну каву для дому або офісу, ви можете купити суміш арабіки та робусти — і не прогадаєте. Також варто спробувати моносорти й бленди арабіки й робусти, адже досліджувати світ кави так цікаво!
Кава може бути різного ступеню обсмажування, що істотно позначається на смакових властивостях готового напою. При обсмажуванні кавових зерен проявляються ефірні олії, які відповідають за насиченість аромату і гірчинку, тому чим світліше обсмажування, тим ніжнішим буде напій.
Ступені обсмажування кавових зерен:
- Світле обсмажування — скандинавське або коричневе, новоанглійське.
- Середньо-світле обсмажування — американське і міське.
- Середнє обсмажування — еспресо, італійське, європейське або континентальне.
- Середньо-темне обсмажування — повне міське, вельвет і віденське.
- Темне обсмажування — французьке та іспанське.
Кава може бути такою різною: чисто чорною, з молоком або вершками, зі спеціями, гіркою, солодкою, з кислинкою, з шоколадним або горіховим післясмаком, міцним або м’яким, терпким чи ніжним. Всім шанувальникам благородного напою ми пропонуємо купити каву за вигідними цінами з доставкою по всій Україні. Ви можете придбати якісну каву в зернах, в капсулах для кавових машин і чалдах для кавоварок, а також мелену і розчинну каву в інтернет-магазині T-COFFEE. У кожного поціновувача кави є улюблений напій: еспресо, капучино, лате, мокачино, рістрето, макіато, лунго, мокко, торро, американо, глясе, корето — різноманіття смакових відтінків.
Експериментуйте — і ви знайдете свою ідеальну каву!