Категории статей
Как пить чай, чтобы получить максимум пользы
С наступлением холодов все чаще хочется выпить чашку горячего чая, тем более, что разнообразие так велико: черный, зеленый, красный, желтый, белый... Однако каждый продукт полезен в меру, и чай — не исключение. Чтобы получить максимум пользы от благородного напитка, стоит соблюдать некоторые правила.
Во-первых, вопреки распространенной традиции вечернего чаепития, чай нужно пить за 8 часов до сна, поскольку он содержит вещества, активизирующие нервную систему. Во-вторых, нельзя пить чай сразу после еды, ведь он препятствует усвоению железа и магния. Шоколад богат магнием, так что это не самый подходящий десерт для чаепития. В-третьих, исключите чай из рациона при хандре, депрессии и недосыпе — он только ухудшит самочувствие из-за действия на нервную систему. По этой же причине не стоит выпивать более двух чашек чая в день, а людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек лучше заменить чай на травяные и фруктовые напитки.
В зависимости от региона происхождения, чайные листья содержат разное количество кофеина. Китайский и цейлонский чай могут похвастаться не менее 5,5%, а вот чай из Грузии, Краснодара и Англии содержит лишь до 2,5% кофеина.
Как лучше пить разные виды чая:
- Черный чай лучше пить с лимоном, ведь биофлавоноиды в его составе действуют сильнее в тандеме с аскорбиновой кислотой. Биофлавоноиды помогают избежать раннего старения и работают, как обезболивающее. Кроме того, лимонный сок улучшает усваиваемость кофеина.
- Зеленый чай выводит лишнюю жидкость из организма, а в сочетании с медом борется со свободными радикалами. Любителям зеленого чая необходимо выпивать не менее 2 л воды в день.
- Красный чай очень полезен для зрения, ведь содержит витамин А, который лучше всего усваивается вместе с полезными жирами, содержащими витамин Е.
- Желтый чай нельзя пить натощак и перед едой из-за высокого содержания дубильных веществ, которые влияют на усвоение пищи непосредственно в ЖКТ.
- Белый чай богат витамином С, поэтому его нужно пить сразу после заваривания. Витамин С чувствителен к высоким температурам и длительное настаивание сделает белый чай менее полезным. Также в этом виде чая содержится больше всего хлорофилла, который повышает уровень гемоглобина в крови.
Пейте чай с удовольствием и на здоровье!
