Невероятный шоколадный кофе

Если вам сложно определиться между горячим шоколадом и кофе — этот рецепт определенно для вас. Бархатный, насыщенный, пряный, ароматный напиток… Сладкоежкам не устоять!

 

Ингредиенты (на 2 чашки):

  • 100 мл крепкого кофе (эспрессо)
  • 300 мл молока (растительного или коровьего)
  • 75 г темного шоколада
  • 1 палочка корицы
  • 2 ч.л. тростникового сахара
  • взбитые сливки, мороженое или маршмеллоу для украшения

Приготовление:

Свежезаваренный кофе смешайте с молоком, шоколадом, сахаром и корицей в сотейнике с толстым дном. Поместите сотейник на средний огонь и подогревайте, пока не растворится сахар. Не доводите смесь до кипения и не забывайте помешивать напиток! Снимите с огня, удалите палочку корицы. Горячий кофе разлейте по чашкам и украсьте. 

Шоколадный кофе — это одновременно бодрящий напиток и десерт. Он заряжает энергией, поднимает настроение и дает еще один повод получить удовольствие от жизни!

Приятного аппетита!