Категории статей
3 рецепта черного чая с травами
Осенние холода уже на пороге, а значит — самое время кутаться в теплые пледы и пить чай всей семьей. Чтобы напитки были не только вкусными, но и полезными, в них можно добавить травы, специи, ягоды и фрукты. Делимся тремя вкуснейшими рецептами для октябрьского чаепития!
Спокойствие, только спокойствие — мятно-ромашковый чай (на 2 чашки)
- 1 ч.л. черного листового чая
- 1 ч.л. цветов ромашки
- 1 ч.л. мяты
- 1 ч.л. меда
- 600 мл воды
Воду довести до кипения и дать остыть 1-2 минуты. Ромашку, чай и мяту залить водой, накрыть крышкой и настаивать 10 минут. Процедить напиток, добавить мед и разлить по чашкам.
В теплые края — марокканский чай со специями (на 2 чашки)
- 1 палочка корицы
- 3 шт. гвоздики
- цедра 1 апельсина (или лимона)
- 2 кусочка коричневого сахара,
- 1 пучок мяты
- 2-3 ч.л. черного листового чая
- 600 мл воды
Смешать чай, гвоздику и корицу, залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 3 минуты. Тем временем измельчить мяту. Добавить к настою мяту и цедру, накрыть крышкой и настаивать еще 5 минут. Процедить, добавить сахар и разлить по чашкам.
Заманчивая ягода — пряный малиновый чай (на 2 чашки)
- 2-3 ч.л. черного листового чая
- 10 сушеных ягод малины
- 1 веточка розмарина
- половинка грейпфрута
- 3 коробочки кардамона
- 1 ч.л. меда
Чай, розмарин, кардамон и малину залить кипятком и оставить под крышкой на 5 минут. Грейпфрут порезать на кусочки, добавить к настою и оставить еще на 3 минуты. Процедить, подавать с медом.
Уютного октября!
