MELITTA Monsooned Malabar Line Deluxe — это один из наиболее интересных сортов арабики, родом из индийского региона Малабар. Кофейные деревья произрастают на небольшой ферме, а зерна собираются вручную и хранятся в специальных жгутовых мешках. С июня по ноябрь на берегу океана, где располагаются склады кофе, дуют муссонные ветра и идут дожди, поэтому зерна напитываются влагой, увеличиваются в объеме и приобретают желтовато-бронзовый цвет. Заваренный напиток характеризуе..
MELITTA Monte d'Argento Cafe Creme — это бленд зерен 100% арабики средней обжарки. Ароматный, бархатный, насыщенный и плотный кофе очаровывает с первого глотка! Богатый вкус композиции лучше всего раскрывается в кафе крема и классическом эспрессо. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Melitta Europa GmbH & Co, KG, Германия. ..
MOCCA D`OR Aureo — "золотая" смесь зерен из Южной Америки, в основном из Гватемалы, Коста-Рики, Бразилии и Перу. Заваренный кофе обладает богатым, полным вкусом с выраженной сладостью, нотами винограда и тростникового сахара. Мягкое сливочное послевкусие и насыщенный аромат сделали этот эспрессо-бленд одним из наиболее популярных в линейке бренда. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с ..
MOCCA D`OR Colombia Supremo — это отборные зерна колумбийской арабики Супремо, выращенной в регионе Каука. Плантации расположены в западной части страны, на высоте 1350-1850 м. Плоды собираются в периоды с марта по июнь и с сентября по декабрь. Специалисты с многолетним опытом обрабатывают зерна влажным способом (мытая арабика) и медленно обжаривают на традиционном оборудовании. Кофе очаровывает легким фруктовым вкусом и нежной сладкой ноткой, оттенками грейпфрута, апельсина и ка..
MOCCA D`OR Costa Rica Tarrazu — это отборные зерна арабики из экзотической Коста-Рики, регион Тарразу. Плантации расположены на высоте 1200-1900 м, чтобы кофейная вишня зрела в наиболее подходящих климатических условиях. Собранные с ноября по март плоды поддаются влажной обработке и деликатной, медленной обжарке. Кофе отличается сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотками, оттенками имбиря и апельсина. Наилучшим образом букет раскрывается в лунго. Подарите се..
MOCCA D`OR Cuba Turouino Lavado — это 100% зерна арабики, которая произрастает на Кубе, в регионе Туркино. Плантации раскинулись на высоте 1100-1200 м, ниже большинства плантаций Южной Америки, поэтому кофе отличается сладковатым послевкусием и низкой кислотностью. Урожай собирается с июля по декабрь и обрабатывается влажным способом (мытая арабика). Медленная обжарка позволяет раскрыть полный, насыщенный вкус с дымным привкусом, нотами табака и какао. Моносорт отлично подходит для пр..
MOCCA D`OR Ethiopie Sidamo — это отборные зерна арабики из одного из наиболее популярных кофейных регионов в мире — Сидамо, Эфиопия. Плантации расположены на высоте 1600-1900 м в оптимальных климатических условиях. После сбора кофейной вишни (период с октября по ноябрь), плоды проходят влажную обработку и медленную обжарку. Букет идеально сбалансирован, поэтому отлично раскрывается в эспрессо, капучино, лунго и других напитках. Кофе обладает сложным вкусом с выраженной фрук..
MOCCA D`OR Guatemala Antigua — это зерна 100% арабики, выращенной на плантациях Гватемалы, в регионе Антигуа. Кофе произрастает на высоте 1500-1700 м. Зерна собирают в период с января по март и подвергают влажной обработке. Медленная, деликатная обжарка помогает достичь сбалансированного вкуса с фруктовой ноткой. Букет сочетает бархатную мягкость и приятную остринку имбиря. В аромате напитка ощущаются оттенки лимона, апельсина и тростникового сахара. Необыкновенный, насыщенный ко..
MOCCA D`OR Moccaarabica — это насыщенный и ароматный эспрессо-бленд 100% зерен арабики с лучших плантаций планеты, в основном из Гватемалы, Гондураса и Коста-Рики. Зерна проходят профессиональную медленную обжарку, которая позволяет наиболее полно раскрыть вкус и аромат кофе. Смесь лучше всего подходит для приготовления эспрессо и капучино. Во вкусе ощущаются оттенки грецкого ореха, имбиря и карамели. Полнотелый, бархатный напиток с богатым букетом и длительным послевкусием ..
MOCCA D`OR Santos Brasil Cerrado — это моносорт бразильской арабики из эко-региона Серраду, который расположен на юге страны, в штате Минас-Жерайс. Именно в южных регионах выращивают лучший кофе Бразилии. Деревья произрастают на высоте 900-1250 м, а урожай собирается в период с мая по сентябрь. Натуральная (сухая) обработка и медленная обжарка зерен на традиционном оборудовании позволяет раскрыть неповторимый букет. Наиболее полно вкус и аромат ощущается в лунго и эспре..
MOCCA D`OR Sulawesi Kalosi — это оригинальный моносорт арабики, которая произрастает на высоте 1100-1800 м в регионе Тана Тораджа - Мамаса, в Индонезии. Период сбора урожая припадает на два промежутка: с мая по ноябрь или с марта по июль. Особая медленная обжарка помогает раскрыть уникальную вкусовую композицию. Насыщенный, яркий, пряный кофе с древесными нотами, оттенками трюфеля, какао и перца — для любителей напитков с характером! Отлично сочетается с молоком, подхо..
MOVENPICK Espresso — это интенсивная, яркая композиция из отборных зерен арабики и робусты. Благодаря насыщенной темной обжарке, заваренный напиток наполняется богатым, гармоничным вкусом и бодрящим ароматом. Украсьте свой день классическим, вкусным эспрессо! Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: J.J.Darboven GmbH & Co.KG, D-22113 Hamburg, Германия. ..
MOVENPICK Latte Art — это смесь отборных кофейных зерен арабики и робусты темной обжарки. Высокое качество зерен и тщательная обработка позволяют сохранить насыщенный вкус и яркий аромат, чтобы каждая чашка кофе была идеальной. Купаж обладает выраженной приятной горчинкой и отлично подходит для приготовления напитков с молоком, таких как капучино и латте маккиато. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапано..
NICOLA Bocage Cremoso — это ароматный купаж средней интенсивности из зерен арабики с плантаций Центральной и Южной Америки, с добавлением крепкой робусты. Средняя обжарка зерен раскрывает гармоничный вкус классического эспрессо с богатым ароматом и плотной, кремовой текстурой. Легкая, приятная кислинка подчеркивает высокое качество напитка. Бленд отлично сочетается со сливками и молоком. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольги..
NICOLA Classico — это крепкий, насыщенный бленд зерен арабики и робусты. Кофе интенсивный, ароматный, отличается плотными крема и ярким вкусовым букетом. Бленд понравится любителям настоящего крепкого эспрессо. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Nutricafes, S.A., Португалия. ..
NICOLA Rossio Encorpado — это оригинальный бленд зерен арабики и робусты темной обжарки. Сбалансированный вкус, интенсивный аромат и плотные крема с кислинкой и горчинкой — идеальный кофе как в чистом эспрессо, так и в напитках с молоком. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Nutricafes, S.A., Португалия. ..
NICOLA Selecto Aromatico — это бленд зерен отборной африканской робусты с добавлением арабики из Центральной и Южной Америки. Гармоничный вкус с кислинкой, горечью и сладостью достигается за счет деликатной средней обжарки. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Nutricafes, S.A., Португалия. ..
PAULIG Classic — это вкусная смесь зерен арабики средней обжарки из Латинской Америки. Кофе отличается богатым вкусом, обволакивающим ароматом с ореховыми оттенками и продолжительным послевкусием. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет, 250 г. Производитель: Gustav Paulig Ltd, Helsinki, Финляндия. ..
PAULIG Espresso Barista — это насыщенный купаж отборных зерен арабики из Бразилии и Центральной Америки в сочетании азиатской робустой. Кофе отличается ярким вкусом, отличным балансом сладких, горьких и кислых ноток, а также изысканным ароматом. Богатый и крепкий напиток понравится любителям настоящего эспрессо. Содержание кофеина — не менее 0,7%. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгированн..
PAULIG Espresso Favorito — это насыщенный эспрессо-бленд с бархатным, мягким вкусом из зерен арабики из Бразилии и Центральной Америки с добавлением азиатской робусты. Темная обжарка раскрывает незабываемый аромат с нотами карамели и приятную горчинку для самого вкусного эспрессо в вашей чашке. Содержание кофеина — не менее 0,7%. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с кл..
PAULIG Espresso Originale — это классический эспрессо-бленд в лучших итальянских традициях. Тщательно отобранные бобы арабики из Бразилии и Центральной Америки гармонично сочетаются с крепкой робустой из Азии. Сбалансированный, полнотелый вкус с выраженной сладостью и кислинкой, длительное послевкусие и насыщенный аромат — то, что нужно для настоящего эспрессо. Содержание кофеина — не менее 0,7%. Подходит для всех типов автоматических ..
PAULIG Espresso Originale — это сбалансированный купаж из зерен арабики, собранных на плантациях Бразилии и Центральной Америки, и робусты из Азии. Средне-темная обжарка помогает раскрыть яркие вкусовые нотки, богатый аромат и длительное послевкусие. В 100 мл готового кофе содержится не менее 0,7% кофеина. Оригинальный эспрессо-бленд порадует ценителей кофейной классики! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет, 250 г. ..
PAULIG Espresso Originale — это традиционный эспрессо-бленд из отборных бобов арабики из Бразилии и Центральной Америки с крепкой робустой из Азии. Гармоничный, округлый вкус с выраженной сладостью и кислинкой, длительное послевкусие и насыщенный аромат — то, что нужно для настоящего, густого эспрессо. Содержание кофеина — не менее 0,7%. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества  ..
Кофе в зернах PAULIG Presidentti Ruby — это уникальный бленд отборной арабики из Восточной Африки. Благодаря деликатной средней обжарке кофе очаровывает богатым вкусом с мягкими ягодными и шоколадными нотками. Выразительная композиция обладает полным, бархатным телом, умеренной кислотностью и ярким ароматом. Очаровательный эспрессо для любителей африканской арабики! Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Сертификаты качества Упаковка:..
PELICAN ROUGE Delice — это оригинальный, мягкий купаж зерен 100% арабики средней обжарки, который наилучшим образом раскрывается в кафе-крема. Кофе премиального качества обладает изысканным, утонченным ароматом. Бархатное послевкусие играет цветочно-фруктовыми нотами. Бленд Delice — богатый вкус в каждой чашке! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Произво..
PELICAN ROUGE Delice — это уникальный купаж зерен 100% арабики средней обжарки, который наилучшим образом раскрывается в кафе-крема. Кофе премиального качества обладает средней интенсивностью и утонченным ароматом. Мягкий, бархатный вкус играет цветочно-фруктовыми нотами. Бленд Delice — изысканность в каждой чашке! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производитель..
PELICAN ROUGE Superbe — это в меру насыщенная композиция из отборных зерен арабики и робусты. Деликатная темная обжарка раскрывает богатый, сбалансированный вкус и яркий аромат с нотками карамели и жареного тоста. Наиболее полно купаж раскрывается в напитках на основе эспрессо (кафе крема и капучино). Superbe — идеальный кофе для продуктивного дня! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгир..
PELICAN ROUGE Superbe — это достаточно насыщенная композиция из отборных зерен арабики и робусты темной обжарки. Богатый, сбалансированный вкус и яркий аромат очаровывают нотками карамели и жареного тоста. Наиболее полно купаж раскрывается в напитках на основе эспрессо (кафе крема и капучино). Superbe — идеальный кофе для продуктивного дня! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапано..
PELICAN ROUGE Supreme — это насыщенный, крепкий купаж зерен арабики и робусты деликатной средней обжарки. Кофе отличается интенсивным ароматом и глубоким привкусом карамели. Композиция полнее всего раскрывается в классическом эспрессо, капучино и кафе-крема. Чашка ароматного кофе Supreme с утра подарит заряд бодрости и энергии на весь день! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250..
PELICAN ROUGE Supreme — это насыщенный, крепкий эспрессо-бленд с интенсивным ароматом и выразительными карамельными нотками во вкусе. Композиция полнее всего раскрывается в классическом эспрессо, капучино и кафе-крема. Чашка ароматного кофе Supreme с утра подарит заряд бодрости и энергии на весь день! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производитель: PELICAN ROUGE..
POLI Bar — это высококачественный зерновой купаж из арабики (50%) и робусты (50%). Настоящий эспрессо со сбалансированным вкусом и насыщенным ароматом! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Torrefazione Poli S. r. L., Италия. ..
POLI Crema Bar — это оригинальный бленд зерен арабики (25%) и робусты (75%). Кофе отличается сбалансированный, крепким вкусом классического итальянского эспрессо. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Torrefazione Poli S. r. L., Италия. ..
А вы знаете, что кофе – это фрукт? А кофейные бобы на самом деле – семена кофейной вишни. Есть два основных сорта кофейного дерева – арабика и робуста. В робусте больше кофеина и меньше сахара. Арабика же мягче и имеет приятную кислинку.
Чтобы заполучить хороший кофе недостаточно лишь посадить и вырастить кофейное дерево или даже целую плантацию. Для того, чтобы вкус напитка был максимально ароматным и насыщенным, кофейные зерна вручную собирают, очищают и обжаривают.
В процессе обжарки бобы меняют цвет с зеленого на коричневый. Чем интенсивнее нагревание – тем темнее цвет. Но неправильно утверждать, что кофе темной обжарки содержит больше кофеина. Это не так. Просто у него крепче и интенсивнее вкус из-за карамелизации сахара.
Существует множество нюансов приготовления кофе. Фракция помола, температура воды, способ и продолжительность заваривания – все имеет значение для идеального аромата. Но больше всего на вкус напитка влияют кофейные зерна. Даже самая дорогая и современная кофемашина не спасет кофе, если для приготовления использовать зерна сомнительного качества.
В нашем магазине представлены только проверенные производители кофе, поэтому вы можете быть уверенными в покупке.