LA SEMEUSE Don Marco — это бленд кофейных зерен арабики (80%) и робусты (20%), выращенных на просторных плантациях Бразилии, Мексики, Колумбии и Берега Слоновой Кости. Обжаренные по древнему итальянскому рецепту, зерна дают напитку плотность, крепость, обволакивающий вкус с легкой горчинкой и изысканный аромат с длительным шоколадным послевкусием. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: эко-пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: La Sameuse S...
Снят с производства LA SEMEUSE Don Marco — это купаж отборных зерен арабики (80%) и робусты (20%) высокого качества, выращенных на плантациях Бразилии, Мексики, Колумбии и Берега Слоновой Кости. Обжаренные по древнему итальянскому рецепту, зерна дают напитку плотность, крепость, обволакивающий вкус с легкой горчинкой и изысканный аромат с длительным шоколадным послевкусием. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет ..
LA SEMEUSE Dulli Ethiopia Bio — это полнотелый, насыщенный и пряный кофе из зерен 100% эфиопской арабики. Деревья сорта Moka Heirloom произрастают в диких лесах на высоте 1850-2400 м в регионе Валага (Некемте), районе Анфилло, на родине кофе. Зерна поддаются мытой обработке и обжариваются профессионалами до средне-светлой степени. Букет очаровывает оттенками цветов, фруктов и карамели, а длительное послевкусие играет нотами грейпфрута и шоколада. Попробуй..
LA SEMEUSE Echemo Ethiopia Bio — отборные зерна арабики сорта Heirloom из Эфиопии. Кофе произрастает в терруаре Экемо, на высокогорных плантациях регионов Гома и Джимма. Зерна собирают вручную на высоте 2100 метров над уровнем моря и обрабатывают методом хани. Заваренный напиток обладает богатым букетом с цветочными и фруктовыми оттенками и мягким вкусом с нотками карамели, меда и ежевики. Насыщенный аромат, нежная пенка и гладкая, шелковистая текстура дополняет изыскан..
Снято с производства. LA SEMEUSE Il Piacere — богатый и яркий бленд качественных зерен арабики (90%) и робусты (10%) равномерной средней обжарки. Кофейные деревья выращивают на плантациях Бразилии, Мексики, Эфиопии, Центральной Америки. Профессиональный подход и многолетний опыт мастеров купажирования позволяет наслаждаться сбалансированным и насыщенным эспрессо. Кофе очаровывает выразительной горчинкой и легкими фруктовыми нотками в аромате. Подходит для вс..
LA SEMEUSE Il Piacere — это смесь отборных зерен арабики (95%) и робусты (5%) из Бразилии, Мексики, Эфиопии и Камеруна. Бленд принимал участие в швейцарском чемпионате Бариста в 2010 году. Кофе яркий, насыщенный, с выраженой горчинкой и легким фруктовым ароматом. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: La Sameuse S. A., Швейцария. ..
LA SEMEUSE Inde — это уникальный моносорт высококачественной индийской арабики. Кофе со сбалансированным вкусом, легкой кислинкой, ягодными и пряными нотками и оттенками свежего перца. Зерна обрабатываются так называемым "муссонным" способом: сначала кофейные вишни сушатся на солнце, а потом проходят повторную сушку влажными муссонными ветрами. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производ..
Снят с производства. LA SEMEUSE Malabar Inde — легендарный и достаточно редкий сорт индийского кофе «Малабарский Муссон». 100% зерна арабики необычного рыжего цвета обрабатывают сухим способом и обжаривают на стабильной температуре. Уникальный вкус заваренного кофе играет богатым, оригинальным набором оттенков. Насыщенный аромат раскрывается нотками неострых специй. Бархатный эспрессо с нежной пенкой подарит незабываемые эмоции. Подходит для всех типов автом..
LA SEMEUSE Malabar India Bio — отборные зерна органической арабики, выращенной в Индии. Плантация расположена на высоте 1500 м в Кежантхуре, районе Идукки, штате Керала. Зерна собираются вручную и тщательно обрабатываются натуральным способом, напитываются морским воздухом благодаря муссонным ветрам. Уникальный процесс обработки и органическое происхождение делает кофе Malabar India Bio действительно особенным! Древесные и солодовые нотки во вкусе подчеркиваются оттенками какао, сухоф..
LA SEMEUSE Mocca — это ароматная композиция отборных зерен 100% арабики. Кофейные деревья произрастают на солнечных равнинах Эфиопии и плоскогорьях Центральной Америки. Кофе обладает мягким и выразительным вкусом с приятной игрой горечи и кислинки. Насыщенный аромат с оттенком карамели никого не оставит равнодушным! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: La Sameuse S. A., ..
LA SEMEUSE Mocca — это ароматный кофейный бленд зерен 100% арабики из Эфиопии и плоскогорий Центральной Америки. Кофе легкий, с выраженной горчинкой и кислинкой, а также мягким ароматом с оттенками карамели. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: La Sameuse S. A., Швейцария. ..
LA SEMEUSE Nocturne — это ароматный и вкусный кофе без кофеина. Изысканный бленд зерен арабики с плантаций Бразилии и Гаити. Оригинальный, сбалансированный вкус и насыщенный аромат натурального кофе понравится тем, кто любит наслаждаться кофе в вечернее время. Качественный и вкусный кофе без кофеина подарит вдохновение и хорошее настроение! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: La Sameuse S. A., Швейц..
Снят с производства. LA SEMEUSE Parisien — композиция из зерен арабики (65%) и робусты (35%), собранных в плодородных регионах Бразилии, Камеруна и Центральной Америки. Заваренный кофе обладает насыщенным, бодрящим и крепким вкусом. Классический, ароматный эспрессо заряжает энергией на весь день. Отличный кофе для завтрака! Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: La Sameuse S. A., Шве..
LA SEMEUSE Planadas Colombia Bio — это зерна 100% колумбийской арабики сортов Caturra и Typica из разряда Specialty Coffee. Плантации располагаются на высоте 1600-2000 м в регионе Толима. Зерна проходят мытую обработку и деликатную обжарку на новейшем оборудовании. Вкусовой букет играет оттенками винограда, ванили и меда. Изысканный, мягкий кофе с цветочно-фруктовым ароматом покоряет любителей сложных композиций. Попробуйте элитный колумбийский кофе! Подходит для..
LA SEMEUSE Santa Fe — это смесь для классического итальянского эспрессо из зерен 100% арабики с плантаций Мексики, Коста-Рики, Никарагуа, и Индии. Готовый кофе с нежным ароматом и насыщенным вкусом с приятной горчинкой и пряными нотками украсит любое утро. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: La Sameuse S. A., Швейцария. ..
LA SEMEUSE Soleil Levant — это изысканный бленд зерен 100% арабики из Колумбии, Перу, Индонезии деликатной средней обжарки. Кофе выращен и обработан в соответствии с экологическими требованиями. Напиток мягкий, глубокий, ароматный, с бархатными шоколадными и сливочными нотками. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: La Sameuse S. A., Швейцария. ..
LA SEMEUSE Tivoli — это ароматная смесь зерен арабики (75%) и робусты (25%) средней обжарки. Зерна собраны с лучших плантаций Бразилии, Мексики, Коста-Рики, Кот-д'Ивуара, Никарагуа и Индии. В меру насыщенный и сбалансированный кофе прекрасно подходит для сытного завтрака и офисного кофе-брейка. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: La Sameuse S. A., Швейцария. ..
LA SEMEUSE Trianon — сбалансированная смесь зерен 100% арабики из Бразилии, Мексики и Коста-Рики. Приготовленный эспрессо очаровывает насыщенным шоколадным ароматом, выразительной горчинкой во вкусе и приятной кислинкой в послевкусии. Идеальный черный кофе для ценителей арабики! Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: La Sameuse S. A., Швейцария. ..
LA SEMEUSE Versailles — это смесь зерен лучших сортов 100% арабики из Бразилии, Колумбии, Коста-Рики и Мексики. Средняя обжарка раскрывает тонкий, изысканный аромат и мягкий вкус с легкой горчинкой. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: La Sameuse S. A., Швейцария. ..
LA SEMEUSE Villarica-Nord de Lima Perou — уникальный кофейный купаж создан специалистами бренда и Паскалем Деиллоном, который оставил жизнь в Швейцарии ради своего нового проекта по выращиванию кофе Villarica в Перу. Страстный, яркий кофе с тонким ароматом понравится поклонникам высококачественной арабики. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: La Sameuse S. A., Швей..
LA SEMEUSE Volcano — смесь отборных мытых зерен арабики (70%) и робусты (30%) высочайшего качества. Деревья арабики выращивают на высоте 1470 - 1720 м в терруаре Пампохила в Гватемале. Премиальная робуста сорта Caturra rouge с терруаров Чоко и Мистер Конг в Руанде, произрастает и собирается на высоте 1600 - 2000 м. Заваренный кофе обладает выразительным, ярким ароматом с шоколадными и ягодными нотками. Насыщенный, крепкий вкус очаровывает оттенками жарено..
LAROSSO — это натуральный зерновой кофе средней обжарки. В составе — арабика и робусты высокого качества (50/50). Напиток имеет выразительный вкус с тонкими нотками темного шоколада и жаренного миндаля, изысканный аромат и длительное послевкусие. Упаковка: фольгированый пакет, 1 кг. Производитель: ФЛП Корнеев М.В, Украина. ..
LAVAZZA Bourbon Caffe Vending Intenso – это насыщенный, интенсивный бленд отборных зерен арабики и робусты средне-темной обжарки. Кофе отличается ярким ароматом, крепостью, горчинкой и продолжительным послевкусием в лучших итальянских традициях. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Италия. ..
LAVAZZA Caffe Crema Classico — это изысканная композиция высококачественных зерен арабики (70%) и робусты (30%). Деликатная средняя обжарка обеспечивает плотный, в меру насыщенный и сбалансированный вкус с выраженными шоколадными нотами. Бленд отлично раскрывает ароматический букет в кафе-крема, лате, капучино и лате-маккиато. Подходит для всей типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Произ..
LAVAZZA Caffe Dekaffeinato — насыщенный кофе без кофеина, состоящий из отборных зерен арабики (60%) и робусты (40%). Новейшие технологии декофеинизации позволяют извлечь из зерна 99,1% кофеина. Теперь выразительный вкус и насыщенный аромат натурального кофе может радовать вас в любое время суток! Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Италия. ..
LAVAZZA Caffe Espresso — это сбалансированное, ароматное сочетание высококачественных зерен 100% арабики из Центральной Америки и Африки. Средняя обжарка зерен обеспечивает плотность и насыщенность напитка. Кофе очаровывает классическим вкусом итальянского эспрессо и приятным шоколадным послевкусием. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Италия. ..
LAVAZZA Cereja Passita Brazil — изысканный моносорт зерен бразильской арабики из экологически чистого региона Серрадо. В смеси Cereja Passita собраны зерна позднего урожая, обладающие особенно плотным вкусом с нотками меда и шоколада. Насыщенный, ароматный бразильский кофе подарит райское удовольствие любителям выразительных вкусовых оттенков. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г...
LAVAZZA Crema e Aroma – ароматная смесь зерен арабики (60%) из Южной и Центральной Америки с добавлением разных сортов африканской робусты (40%). Заваренный классическим способом напиток обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. Длительное послевкусие и нежная, густая пенка добавляют смеси особой изысканности. Композиция прекрасно раскрывается в классическом итальянском кофе или в напитках со сливками и молоком. Подходит для всех типов автоматических кофеваро..
LAVAZZA Dolce Caffe Crema — изысканный кофейный бленд из зерен арабики (80%) и робусты (20%). Деликатная средняя обжарка обеспечивает сбалансированный, богатый вкус и нежный аромат. Мягкое послевкусие и кремовая пенка добавляют особого очарования классическому итальянскому кофе. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Италия. ..
LAVAZZA Espresso Crema e Gusto Tradizione Italiana — это интенсивное сочетание отборных сортов южноамериканской арабики с добавлением африканской робусты. Яркий, полный вкус с выразительной горчинкой играет нотами пряностей, горького шоколада и орехов. Насыщенный, ароматный кофе с шоколадным послевкусием отлично раскрывается в традиционном итальянском эспрессо. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Про..
LAVAZZA Espresso Gran Espresso — это крепкий бленд из темнообжареных зерен арабики из Центральной и Южной Америки и робусты из Африки и Индонезии. Заваренный напиток отличается густым, насыщенным вкусом и ярким ароматом. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Италия. ..
LAVAZZA Espresso Gran Riserva — великолепная смесь зерен бразильской, колумбийской и гватемальской мытой арабики и индийской робусты. Кофе обладает насыщенным ароматом, бархатной пенкой, тонкими ликерными нотками, а также сладким, ярким и длительным послевкусием. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Италия. ..
А вы знаете, что кофе – это фрукт? А кофейные бобы на самом деле – семена кофейной вишни. Есть два основных сорта кофейного дерева – арабика и робуста. В робусте больше кофеина и меньше сахара. Арабика же мягче и имеет приятную кислинку.
Чтобы заполучить хороший кофе недостаточно лишь посадить и вырастить кофейное дерево или даже целую плантацию. Для того, чтобы вкус напитка был максимально ароматным и насыщенным, кофейные зерна вручную собирают, очищают и обжаривают.
В процессе обжарки бобы меняют цвет с зеленого на коричневый. Чем интенсивнее нагревание – тем темнее цвет. Но неправильно утверждать, что кофе темной обжарки содержит больше кофеина. Это не так. Просто у него крепче и интенсивнее вкус из-за карамелизации сахара.
Существует множество нюансов приготовления кофе. Фракция помола, температура воды, способ и продолжительность заваривания – все имеет значение для идеального аромата. Но больше всего на вкус напитка влияют кофейные зерна. Даже самая дорогая и современная кофемашина не спасет кофе, если для приготовления использовать зерна сомнительного качества.
В нашем магазине представлены только проверенные производители кофе, поэтому вы можете быть уверенными в покупке.