COVIM Turchese — это оригинальный купаж арабики и робусты, созданный для приготовления классического итальянского эспрессо. Вкус бленда идеально сбалансирован, в букете присутствуют кислинка, горчинка и сладость, а прекрасный аромат дополняет изысканный напиток. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Via G. Adamoli, Genova, Италия. ..
DALLMAYR Caffè Crema Perfetto – это тонко сбалансированная смесь зерен мягкой арабика и насыщенной робусты. Бархатный, ароматный и сбалансированный напиток очаровывает жареными нотками и плотным крема. Вкус отлично раскрывается в латте маккиато и капучино. Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
Снят с производства. DALLMAYR Crema d'Oro Selection Des Jahres Kolumbien — сбалансированный, ароматный и выразительный бленд отборной арабики из Колумбии. Зерна высшего качества средней обжарки дают изысканный, гармоничный напиток с мягкой кислинкой и нежной пенкой. Идеальный эспрессо для любителей арабики! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
DALLMAYR Crema d'Oro Selection Des Jahres Peru — отборные зерна арабики высшего качества, собранные на лучших плантациях Перу. Насыщенный, яркий кофе с интенсивным ароматом и очаровательной, деликатной кислинкой — отличный выбор года профессионалов DALLMAYR! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Africa Компания Dallmayr продолжает свою успешную серию "Выбор года" под эгидой линейки Crema d'Oro и в 2024 году отправляет кофеманов в путешествие наслаждения захватывающим миром восточноафриканского кофе. Смесь отборных зерен арабики и робусты дарит чашке характерный аромат первоначальной родины кофе. Аромат Африки Кофе происходит из Восточной Африки, где кофейное растение и его тонизирующий эффект были открыты еще в 9..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Brasilien — выбор года 2019 — моносорт отборной арабики из Бразилии, выращенной на высокогорных плантациях в регионе Серрадо в Кампос-Альтос. Деликатная обжарка позволяет раскрыть богатый вкусовой букет. Кофе хорошо сбалансирован, обладает мягким, сладковатым вкусом. Изысканный аромат играет оттенками шоколада и кленового сиропа. Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах. Упаковка: фольгиро..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Hakuna Matata — победитель в номинации "Выбор Dallmayr Crema d'Oro" 2022 — смесь лучших сортов 100% арабики Восточной Африки с небольшим количеством робусты. "Hakuna Matata" на языке суахили означает "Все в идеальном порядке" - искусно обжаренные кофейные бобы являются лучшей коллекцией кофейных зерен, выращенных на африканском континенте. Ярко выраженный полный напиток обладает необыкновенным ароматом те..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Karibik — это победитель в номинации "Выбор Dallmayr Crema d'Oro" 2021 — моносорт 100% арабики, выращенной на Карибах. Зерна упаковываются сразу после обжарки, чтобы полнота вкуса и аромата сохранилась как можно лучше. Кофе достаточно интенсивный, но в то же время с мягким характером, выраженной кислинкой и нежным ароматом. Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах. Упаковка:..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Mexiko — это победитель в номинации "Выбор Dallmayr Crema d'Oro" 2020 — моносорт 100% мексиканской арабики средней обжарки. Кофейные бобы зреют в тени пальм, в одном из самых ценных регионов выращивания кофе Veracruz, Мексика. Напиток обладает необычным цитрусовым ароматом и сбалансированным вкусом со средне выраженной кислотностью и сладостью, в котором играют ноты шоколада и меда. Подходит для пригот..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Namaste — победитель в номинации "Выбор Dallmayr Crema d'Oro" 2023 года — смесь лучших сортов высокогорной арабики и отборных зерен робусты. "Namaste" - искусно обжаренные кофейные бобы являются лучшей коллекцией кофейных зерен, выращенных на юге Индии. Ярко выраженный полный напиток обладает необыкновенным ароматом с нотками мускатного ореха и сладкой карамели. Подходит для приготовления в автомати..
DALLMAYR Espresso Intenso — это сбалансированный купаж зерен арабики и робусты с традиционным вкусом итальянского эспрессо. Напиток насыщенный, с ярким ароматом, низкой кислотностью и густой ореховой пенкой. Отлично сочетается с молоком — идеальная основа для ваших кофейных экспериментов! Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
DALLMAYR Kilimanjaro — высококачественный моносорт арабики средней обжарки. Кофе выращен в уникальных условиях, на лучших плантациях Килиманджаро, где тропики и снег расположены исключительно близко друг к другу. Зерна горной арабики тщательно отобраны и обработаны таким образом, чтобы изысканный вкусовой букет раскрылся во всей красе. Напиток обладает ярким вкусом с ореховыми, цитрусовыми и цветочными нотками, и нежным, бархатным ароматом. Подходит для всех типов автоматических коф..
DALLMAYR Neiva — это моносорт колумбийской арабики средней обжарки. Высококачественные зерна кофе из региона Нейва в Колумбии отобраны вручную и обработаны таким образом, чтобы максимально полно раскрыть яркий вкус и аромат арабики. Напиток очаровывает легкими ореховыми оттенками, выраженными пряными и цитрусовыми нотами. Плантации расположены вдоль тропических лесов, в которых обитает бабочка Император. Как в полете верхняя сторона крыльев бабочки мерцает синим цветом, так играет разными ..
DALLMAYR Professional Cafe Crema — это бленд из зерен 100% арабики с мягким, нежным вкусом и элегантным ароматом. Отборные зерна высокого качества упаковываются сразу после обжарки, чтобы максимально сохранить вкус и аромат. Кофе насыщенный, с полным вкусом и легкой, приятной кислинкой. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
DALLMAYR Professional Espresso — это бленд зерен арабики и робусты профессиональной средне-темной обжарки. Насыщенный, полный вкус с едва заметной кислинкой и ярким ароматом с оттенками черного шоколада подарит прекрасное настроение. Зерна запаковываются сразу после обжарки, чтобы сохранить оригинальный ароматический букет. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Alois Dall..
DANESI Brasileiro Carnaval — это сбалансированный бленд отборных кофейных зерен. Кофе обладает невероятным ароматом, легкой кислинкой и приятной, бархатной горчинкой. Настоящий итальянский эспрессо превзойдет ожидания даже очень требовательных кофеманов! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Danesi Caffe S.p.A., Италия. ..
DANESI Classic — это сбалансированный бленд арабики из Бразилии и Центральной Америки с робустой из Восточной Африки. Выращенный на высокогорных плантациях, кофе обладает в меру насыщенным ароматом, выраженной кислинкой и сладостью. Полнотелый, богатый вкус с нотками орехов и солода лучше всего раскрывается в традиционном итальянском эспрессо. Классический вкус — для ценителей кофейных традиций Италии! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаков..
DANESI Classic — это сбалансированный бленд арабики из Бразилии и Центральной Америки с восточноафриканской робустой. Кофе выращен на больших высотах, поэтому обладает в меру насыщенным ароматом, выраженной кислинкой и сладостью. Полнотелый, богатый вкус настоящего итальянского эспрессо с нотками орехов и солода никого не оставит равнодушным! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Danesi Caffe S.p...
DANESI Emerald — это яркий купаж зерен арабики из Бразилии и Эфиопии с высокогорной африканской робустой. Напиток обладает низкой кислотностью, легкой горечью и длительным послевкусием. Идеальный, полнотелый эспрессо для любителей крепкого, насыщенного кофе! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Danesi Caffe S.p.A., Италия. ..
DANESI Monorigine Brasile 100% Arabica — моносорт отборной желтой арабики, выращенной на южных плантациях региона Минас в Бразилии. Кофейные деревья произрастают на высоте 950-1180 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную с мая по июль, после чего кофейные вишни обрабатывают традиционным сухим способом и сушат под солнцем не менее 20 дней. Бразильская арабика известна на весь мир сбалансированным, изысканным вкусом и насыщенный ароматом. Заваренный кофе обладает в ме..
DANESI Monorigine Guatemala 100% Arabica — зерна арабики сортов Красный Бурбон, Катурра и Катуай, выращенные на вулканических почвах региона Кобан в Гватемале. Деревья произрастают на высоте 1300-1450 метров над уровнем моря, а урожай собирают только раз в год, в январе и феврале. Кофейные вишни собирают вручную, обрабатывают влажным способом и сушат под жарким солнцем. Эспрессо из зерен гватемальской арабики обладает выразительным, сбалансированным и мягким вкусом,&nbs..
DANESI Monorigine Ruanda 100% Arabica — арабика изысканного сорта Красный Бурбон произрастает на вулканических почвах восточных провинций Руанды. Плантации расположена на высоте 1800-2000 метров. Урожай собирают вручную с марта по июль, а после — обрабатывают мытым способом и сушат под африканским солнцем. Арабика из Руанды обладает насыщенным, но мягким вкусом, легкой текстурой и выразительным ароматом. Сбалансированный и богатый вкус с нежной кислинкой покорит сердца гурманов!..
DANESI Naturally Decaf — насыщенный купаж зерен арабики и робусты без кофеина. В меру округлый вкус обладает выраженной сладостью и приятной кислинкой. Содержит не более 0,07% кофеина. Ароматный итальянский эспрессо теперь можно пить в любое время суток! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Danesi Caffe S.p.A., Италия. ..
DAVIDOFF Cafe Crema — прекрасный зерновой кофе для ценителей богатого вкуса и тонкого аромата. Зерна арабики с лучших плантаций Латинской Америки и Африки, а также Тихоокеанского региона собраны в удивительную композицию. Деликатная средняя обжарка позволяет раскрыть мягкий нотки и приятное послевкусие. Сбалансированный, ароматный эспрессо с густой пенкой — прекрасный напиток для доброго утра! Подходит для приготовления во всех типах автоматических кофемашин. Упаковка..
DAVIDOFF Cafe Espresso 57 — композиция из отборных зерен арабики из Африки, Латинской Америки и Тихоокеанского региона. Бленд особо темной обжарки «57» создан специально для приготовления ароматного, выразительного и насыщенного эспрессо. Кофе обладает богатым букетом с шоколадными нотками и приятной, мягкой горечью. Подходит для приготовления во всех типах автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производите..
DON PAULO Amazonas — купаж арабики из Эфиопии (20%) и робусты из Вьетнама (80%). Средняя обжарка максимально раскрывает крепкий, интенсивный вкус бленда. Напиток обладает нежной пенкой и дарит хорошее настроение на весь день. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Украина. ..
DON PAULO Rio — это купаж ароматной арабики из Бразилии (30%) и насыщенной робусты из Вьетнама (70%). Кофе обладает сладковатым ароматом, легкой кислинкой и длительным послевкусием — идеальный напиток для начала дня! Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Украина. ..
EDUSCHO Gala Caffee Crema — это насыщенный бленд арабики и робусты с выраженной горчинкой и высокой, бархатной пенкой. Изысканный кофе отлично подходит для приготовления напитков с молоком и коктейлей. Подходит для всей типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Tchibo GmbH, Uberseering 18, D-22297, Hamburg, Германия. ..
EDUSCHO Gala Caffee Variation — это гармоничный бленд зерен арабики и робусты обжарки чуть темнее средней. Напиток выразительный, с насыщенным вкусом и ярким ароматом, едва заметной кислинкой и хорошо ощутимой горчинкой. Бленд отлично подходит для приготовления напитков с молоком и коктейлей. Подходит для всей типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Tchibo GmbH, Uberseering 18, D-22297, Hamburg, Германия. ..
EDUSCHO Gala Espresso — это яркий купаж крепкой, насыщенной робусты и нежной, ароматной арабики. Тщательная темная обжарка придает напитку классический вкус эспрессо с горчинкой и бархатные, плотные крема. Подходит для всей типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет c клапаном, 1 кг. Производитель: Tchibo GmbH, Uberseering 18, D-22297, Hamburg, Германия. ..
EDUSCHO Gala Nr. 1 — это один из лучших блендов торговой марки, состоит из тщательно отобранных зерен ароматной арабики и насыщенной робусты. Элегантный, сбалансированный вкус и изысканный аромат не оставят равнодушным ценителей благородного напитка. Подходит для всей типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производитель: Tchibo GmbH, Uberseering 18, D-22297, Hamburg, Германия. ..
EDUSCHO Wiener Gold — ароматная композиция из зерен арабики и робусты высокого качества. Деликатная средняя обжарка позволяет насладиться насыщенным и ярким вкусом в лучших традициях венского кофе. Полный и мягкий, гармоничный вкус и нежный аромат порадует ценителей центрально-европейской кофейной культуры. Подходит для всей типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производитель: Tchibo GmbH, Uberseering 18, D-22297, Hamburg,..
А вы знаете, что кофе – это фрукт? А кофейные бобы на самом деле – семена кофейной вишни. Есть два основных сорта кофейного дерева – арабика и робуста. В робусте больше кофеина и меньше сахара. Арабика же мягче и имеет приятную кислинку.
Чтобы заполучить хороший кофе недостаточно лишь посадить и вырастить кофейное дерево или даже целую плантацию. Для того, чтобы вкус напитка был максимально ароматным и насыщенным, кофейные зерна вручную собирают, очищают и обжаривают.
В процессе обжарки бобы меняют цвет с зеленого на коричневый. Чем интенсивнее нагревание – тем темнее цвет. Но неправильно утверждать, что кофе темной обжарки содержит больше кофеина. Это не так. Просто у него крепче и интенсивнее вкус из-за карамелизации сахара.
Существует множество нюансов приготовления кофе. Фракция помола, температура воды, способ и продолжительность заваривания – все имеет значение для идеального аромата. Но больше всего на вкус напитка влияют кофейные зерна. Даже самая дорогая и современная кофемашина не спасет кофе, если для приготовления использовать зерна сомнительного качества.
В нашем магазине представлены только проверенные производители кофе, поэтому вы можете быть уверенными в покупке.