Категории статей

Ледяной апельсиновый кофе

В жаркую летнюю погоду хочется освежиться, охладиться и побаловать себя вкусненьким. Кофейно-апельсиновый коктейль - именно то!

Компоненты:

  • Апельсиновый сок (свежевыжатый, с 2-х апельсинов)
  • Апельсиновая цедра (с 2-х апельсинов)
  • Вода 1 ст
  • Сахар  1 ст (можно меньше)
  • Охлажденный кофе 4 ст (американо или покрепче, по желанию)
  • Взбитые сливки 1/2 ст

Приготовление:

1. Снять цедру с вымытых апельсинов, поместить в кастрюлю с водой и сахаром. Кипятить на протяжении 5 минут. Дальше процедить от цедры и оставить сироп охлаждаться.

2. Смешать свежевыжатый апельсиновый с охлажденным кофе и сиропом. Часть сливок можно добавить в напиток, другую часть оставить для украшения.

3. Тщательно все размешать, разлить в высокие бокалы Бокалыдля коктейлей или любимые стаканы .

4. Сверху выложить измельченный лед, который удобно хранить в специальномВедерко ведерке.

5. Украсить долькой апельсина и .

Также можно не смешивать компоненты, а разлить их слоями: взбитые сливки, апельсиновый сок и сверху лед кофе.

Насладжайтесь!