D'OR Ethiopia - это превосходный зерновой кофе, из настоящей Эфиопской Арабики. Напиток имеет нежный и сбалансированный вкус с интенсивным запахом молотого кофе и ванили. К характерным особенностям напитка относят наличие высокой кремовой пенки, собственно непременно порадует всех поклонников зернового кофе. Кафе DOR Espresso Ethiopia прекрасно сочетается с любыми разновидностями десертов. Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах. Упаковка: фольгированный пакет ..
D'OR Kongo - это кофе экзотического качества, собранный из чистой 100% арабики, которая растет на солнечных склонах высокогорья Конго. Он имеет изысканный, ароматный вкус со вкусовыми нотками красных ягод и цветов. Кофе имеет приятную горчинку и богатое послевкусие, которое запомнится на долгое время. D'OR Kongo - это кофе, который подойдет для тех, кто ценит уникальный вкус и аромат кофе высокого качества. Наслаждайтесь каждой чашкой этого роскошного кофе и узнайте, что значит настоящая..
D'OR Panama - это кофе изысканного качества, собранный из чистой 100% арабики, которая растет на плодородных горных склонах Панамы. Он имеет богатый, сбалансированный вкус со вкусовыми нотками солода и орехов, с приятной горчинкой и мягким послевкусием. Этот кофе имеет изысканный аромат, который раскрывается при приготовлении, заполняя комнату приятным кофейным ароматом. Наслаждайтесь каждой каплей этого кофе и наслаждайтесь прекрасными моментами жизни в лучшем вкусе. Подходит дл..
ILLY Nicaragua Arabica Selection - это вкусный, сбалансированный моносорт арабики, которая выращивается на горных плантациях Никарагуа. Имеет мягкий, бархатный аромат характеризующийся выразительными ореховыми нотами. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Illycaffe S. p. A., Италия. ..
Снят с производства. BLASER CAFE Galapagos San Cristobal — это кофе сорта Арабика Бурбон с о.Сан-Кристобаль. Напиток обладает легким, но устойчивым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и горечью, заметным присутствием сладости и солености. Изысканный аромат играет нотами тропических фруктов, карамели и специй. Обжарка зерен чуть темнее средней идеально подходит для приготовления эспрессо и кафе крема. Arabica Bourbon — это один из самых редких сортов арабики, выращивае..
BLASER CAFE Hawaii Kona Captain Cook — это отборные, высококачественные зерна арабики сорта Кона Капитан Кук, выращенной под жарким гавайским солнцем. Кофе произрастает на вулканической почве в уникальном, влажном климате и проходит исключительно ручную обработку. Мытая арабика с Гавайских островов лучше всего раскрывает букет в классическом эспрессо и кафе крема. Заваренный напиток обладает мягким вкусом с выразительной кислинкой и насыщенной сладостью. Аромат играет нотками специй, ..
BLASER CAFE Jamaica Blue Mountain — это 100% Арабика Блу Маунтин обжарки эспрессо (чуть темнее средней), выращенная на острове Ямайка. Напиток отлично сбалансирован, обладает легкой кислотностью и насыщенной сладостью с орехово-фруктовыми нотами. В аромате ощущаются оттенки фруктового дерева, лакрицы, груши и табака на фоне карамели и малины, легкий оттенок фундука. Сорт Jamaica Blue Mountain известен невероятной фруктово-ореховой мягкостью, полным отсутствием горечи и невероятно длительны..
Кофе Blaser Cafe Kopi Luwak (Блазер Кафе Копи Лювак) - 100% Арабика Копи Лювак, собранная в естественных условиях, Индонезия, обжарка эспрессо (чуть темнее средней). Невероятно плотный, идеально сбалансированный напиток с уникальной шелковистой сладостью, мягкой шоколадной горчинкой, средней кислотностью. Аромат характеризуется яркими нотами черного шоколада, нуги и свежего сливочного масла, ореховыми и карамельными оттенками в послевкусии. Идеально подходит для приготовления на традиционных и а..
BLASER CAFE Nepal Kukri Mount Everest — отборные, крупные зерна элитного сорта арабики, выращенной на Гималайских предгорьях. Единственная плантация Непала дарит миру изысканные кофейные зерна с 1994 года. Деревья арабики произрастают на высоте 800 метров над уровнем моря, в условиях естественной тени. Зерна собирают и обрабатывают вручную, а после сушат под жарким солнцем. Кофе из непальской арабики обладает насыщенным ароматом, нежной терпкостью, изысканной горчинкой и&nbs..
BLASER CAFE Ocoa Santo Domingo — это моносорт 100% арабики из региона Окоа в Доминиканской Республике. Зерна французской (темной) обжарки придают напитку полноты и бархатистости, заметной горечи и слабой кислинки с ягодным оттенком. Ароматический букет богат цветочными нотками с мотивами шоколада, кайенского перца, тоста и пряностей. Арабика выращивается на высоте 1000 м над уровнем моря на вулканической почве, богатой минералами. Высокие колебания суточных температур и исключительно ручна..
CAFE BAQUE Colombia 100% Suave — это молотый кофе из отборных зерен колумбийской арабики, выращенной в районах Кордильер. Напиток отличается мягкостью и тонким вкусом со свежими нотами. Нежный, сладкий и утонченный аромат очарует самых требовательных кофеманов! Помол универсальный, подходит для приготовления любым способом. Упаковка: вакуумный пакет в картонной коробке, 250 г. Производитель: CAFE BAQUE S. L. U. Poligono Industrial Santa Apolonia, Испания. ..
CAFE BAQUE Colombia — это отборная 100% колумбийская арабика в удобных эко-капсулах, которые полностью разлагаются за 3 месяца. Кофе ароматный, мягкий и бархатный, с нежной кислинкой и приятными фруктовыми нотами во вкусе. Капсульная система Nespresso. Упаковка: 10 капсул по 5 г, в картонной коробке. Производитель: CAFE BAQUE S. L. U. Poligono Industrial Santa Apolonia, Испания. ..
CARTE NOIRE Selection Bresil — это зерна 100% бразильской арабики из регионов Серрадо и Могьяна. Кофейные деревья выращиваются на высоте от 800 до 1100 м над уровнем море. Профессиональная обжарка раскрывает невероятный аромат и мягкий, в меру насыщенный вкус с нотами шоколада и карамели. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Италия. ..
CARTE NOIRE Selection Honduras — это ароматный бленд зерен 100% органической арабики светлой обжарки с высокогорных плантаций Гондураса. Кофе выращивается на высоте более 1500 метров и обладает нежным, богатым вкусом с фруктовыми и цветочными нотами. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Италия. ..
Снят с производства. DALLMAYR Crema d'Oro Selection Des Jahres Kolumbien — сбалансированный, ароматный и выразительный бленд отборной арабики из Колумбии. Зерна высшего качества средней обжарки дают изысканный, гармоничный напиток с мягкой кислинкой и нежной пенкой. Идеальный эспрессо для любителей арабики! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
DALLMAYR Crema d'Oro Selection Des Jahres Peru — отборные зерна арабики высшего качества, собранные на лучших плантациях Перу. Насыщенный, яркий кофе с интенсивным ароматом и очаровательной, деликатной кислинкой — отличный выбор года профессионалов DALLMAYR! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Brasilien — выбор года 2019 — моносорт отборной арабики из Бразилии, выращенной на высокогорных плантациях в регионе Серрадо в Кампос-Альтос. Деликатная обжарка позволяет раскрыть богатый вкусовой букет. Кофе хорошо сбалансирован, обладает мягким, сладковатым вкусом. Изысканный аромат играет оттенками шоколада и кленового сиропа. Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах. Упаковка: фольгиро..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Karibik — это победитель в номинации "Выбор Dallmayr Crema d'Oro" 2021 — моносорт 100% арабики, выращенной на Карибах. Зерна упаковываются сразу после обжарки, чтобы полнота вкуса и аромата сохранилась как можно лучше. Кофе достаточно интенсивный, но в то же время с мягким характером, выраженной кислинкой и нежным ароматом. Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах. Упаковка:..
DALLMAYR Crema d'Oro Selektion Des Jahres Mexiko — это победитель в номинации "Выбор Dallmayr Crema d'Oro" 2020 — моносорт 100% мексиканской арабики средней обжарки. Кофейные бобы зреют в тени пальм, в одном из самых ценных регионов выращивания кофе Veracruz, Мексика. Напиток обладает необычным цитрусовым ароматом и сбалансированным вкусом со средне выраженной кислотностью и сладостью, в котором играют ноты шоколада и меда. Подходит для пригот..
DALLMAYR Granverde — моносорт изысканной органической арабики из Латинской Америки. Коллекция из трех редчайших сортов арабики покорила сердца ценителей уникальными вкусами. Латиноамериканский кофе отмечен сертификатами ответственного и экологически-чистого производства. Заваренный напиток отличается богатым, мягким вкусом с выразительной кислинкой и легкими ореховыми нотками в аромате. Название Granverde или Колибри обозначает одноименную птицу, проживающую в лесах Латинской Америки...
DALLMAYR Kilimanjaro — высококачественный моносорт арабики средней обжарки. Кофе выращен в уникальных условиях, на лучших плантациях Килиманджаро, где тропики и снег расположены исключительно близко друг к другу. Зерна горной арабики тщательно отобраны и обработаны таким образом, чтобы изысканный вкусовой букет раскрылся во всей красе. Напиток обладает ярким вкусом с ореховыми, цитрусовыми и цветочными нотками, и нежным, бархатным ароматом. Подходит для всех типов автоматических коф..
DALLMAYR Kilimanjaro — это отборные зерна арабики, выращенные на плодородных африканских плантациях близ горы Килиманджаро. Заваренный напиток очаровывает богатым вкусом и особым настроением с нотной волшебства гор. Гармоничный, сбалансированный вкус, насыщенный аромат с тонкими цветочными нотками и бархатная текстура подарят только приятные эмоции. Африканский кофе отмечен сертификатом ответственного производства, поэтому приобретая кофе из серии моносортов DALLMAYR, вы под..
DALLMAYR Neiva — это моносорт колумбийской арабики средней обжарки. Высококачественные зерна кофе из региона Нейва в Колумбии отобраны вручную и обработаны таким образом, чтобы максимально полно раскрыть яркий вкус и аромат арабики. Напиток очаровывает легкими ореховыми оттенками, выраженными пряными и цитрусовыми нотами. Плантации расположены вдоль тропических лесов, в которых обитает бабочка Император. Как в полете верхняя сторона крыльев бабочки мерцает синим цветом, так играет разными ..
DALLMAYR Neiva — это молотые зерна арабики средней обжарки, выращенной на плантациях Колумбии, в регионе Нейва. Кофейные зерна отобраны вручную и обработаны таким образом, чтобы максимально полно раскрыть яркий вкус и аромат высококачественной арабики. Заваренный кофе обладает мягкими ореховыми оттенками, выраженными пряными и цитрусовыми нотами. Плантации расположены вдоль тропических лесов, в которых обитает бабочка Император. Как в полете верхняя сторона крыльев бабочки мерцае..
DALLMAYR Prodomo Entcoffeiniert — это молотый кофе высокого качества без кофеина. Зерна 100% горной эфиопской арабики средне-темной обжарки обладают особым ароматом, плотными крема, интенсивным вкусом с выраженной горчинкой и едва заметной кислинкой. Помол средний, подходит для всех способов заваривания. Упаковка: вакуумный пакет, 250 г. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
DANESI Monorigine Brasile 100% Arabica — моносорт отборной желтой арабики, выращенной на южных плантациях региона Минас в Бразилии. Кофейные деревья произрастают на высоте 950-1180 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную с мая по июль, после чего кофейные вишни обрабатывают традиционным сухим способом и сушат под солнцем не менее 20 дней. Бразильская арабика известна на весь мир сбалансированным, изысканным вкусом и насыщенный ароматом. Заваренный кофе обладает в ме..
DANESI Monorigine Brasile 100% Arabica — молотые зерна арабики сорта Желтый Бурбон, выращенной на южных плантациях региона Минас в Бразилии. Кофейные деревья произрастают на высоте 950-1180 метров над уровнем моря. Плоды собирают вручную с мая по июль, после чего обрабатывают сухим способом и сушат под солнцем не менее 20 дней. Бразильская арабика известна на весь мир сбалансированным, изысканным вкусом и насыщенный ароматом. Заваренный кофе обладает в меру плотным тело..
DANESI Monorigine Etiopia 100% Arabica — молотые зерна эфиопской арабики деликатной средней обжарки. Сорт происходит из района гор Бомбе, а в данный момент выращивается на небольшой плантации в 2 га в регионе Сидамо, на высоте до 2050 метров. Фермеры собирают кофейные вишни вручную, обрабатывают влажным способом на моечной станции Ayla и отбирают самые лучшие зерна. Кофе обладает нежным, сладким вкусом и длительным послевкусием. Богатый аромат и барх..
DANESI Monorigine Ruanda 100% Arabica — арабика изысканного сорта Красный Бурбон произрастает на вулканических почвах восточных провинций Руанды. Плантации расположена на высоте 1800-2000 метров. Урожай собирают вручную с марта по июль, а после — обрабатывают мытым способом и сушат под африканским солнцем. Арабика из Руанды обладает насыщенным, но мягким вкусом, легкой текстурой и выразительным ароматом. Сбалансированный и богатый вкус с нежной кислинкой покорит сердца гурманов!..
DANESI Monorigine Ruanda 100% Arabica — молотые зерна арабики особого сорта Красный Бурбон средней обжарки. Деревья произрастают на вулканических почвах восточных провинций Руанды. Плантации расположена на высоте 1800-2000 метров. Урожай собирают вручную с марта по июль, а после — обрабатывают мытым способом и сушат под африканским солнцем. Арабика из Руанды обладает насыщенным, но мягким вкусом, легкой текстурой и выразительным ароматом. Сбалансированный эспрессо..
EGOISTE Truffle — отборные зерна арабики средней обжарки, собранные на плантациях Бразилии. Заваренный кофе обладает плотным, насыщенным вкусом с едва заметной кислинкой, яркими нотками темного шоколада и миндаля. Изысканный аромат с оттенком популярных во Франции трюфельных конфет прекрасно раскрывается в классическом эспрессо и напитках с молоком. Кофе со вкусом десерта — двойное удовольствие! Подходит для всех типов автоматических кофемашин.&..
EGOISTE Truffle — отборные зерна арабики, выращенные на плантациях Бразилии. Заваренный напиток обладает плотным, интенсивным вкусом с легкой кислинкой, бархатными нотками темного шоколада и миндаля. Изысканный аромат с оттенком популярных во Франции трюфельных конфет прекрасно раскрывается в классическом эспрессо и напитках с молоком. Кофе со вкусом десерта — двойное удовольствие! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. ..
Вряд ли найдется напиток более популярный и излюбленный, чем кофе. Начало кофейной истории затерялось в глубинах веков, однако одна из легенд гласит, что первым кофе открыл йеменский шейх, исследовавший лекарственные растения. Существует около 2-3 тысяч сортов кофе, большинство из которых произрастают в тропической Эфиопии — на родине бодрящего напитка. Также выделяют более 60 видов кофейного дерева, для употребления культивируют только 10, но почти вся продукция производится из плодов 5 видов.
Основные виды кофе:
- Арабика (аравийский кофе) — имеет мягкий вкус и аромат, 61% производства зерен приходится на этот сорт.
- Робуста (конголезский кофе) — содержит больше кофеина, чем арабика, отличается горьким вкусом и насыщенным ароматом, занимает около 38% мирового производства.
- Либерика — обладает самым изысканным и насыщенным ароматом и горьким вкусом, поэтому чаще всего добавляется в бленд для усиления запаха.
- Эксцельза — сорт Либерики, который часто принимают за отдельный вид из-за отличительной выносливости, в основном используется для культивации новых видов растения.
- Стенофила — имеет самый приятный вкус, однако не выгоден в культивации.
Мастера кофейного дела постоянно ищут новые вкусовые сочетания, но как выбрать хороший кофе среди такого разнообразия? Если вы ищете качественный кофе для дома или офиса, вы можете купить смесь арабики и робусты — и не прогадаете. Также стоит попробовать моносорта и бленды арабики и робусты, ведь исследовать мир кофе так интересно!
Кофе может быть разной степени обжарки, что существенно влияет на вкус готового напитка. При обжаривании кофейных зерен проявляются эфирные масла, которые отвечают за насыщенность аромата и горчинку, поэтому чем светлее обжарка, тем нежнее будет напиток.
Степени обжарки кофейных зерен:
- Светлая обжарка — скандинавская или коричная, новоанглийская.
- Средне-светлая обжарка — американская и городская.
- Средняя обжарка — эспрессо, итальянская, европейская или континентальная.
- Средне-темная обжарка — полная городская, вельвет и венская.
- Темная обжарка — французская и испанская.
Кофе может быть таким разным: чисто черный, с молоком или сливками, со специями, горьким, сладким, с кислинкой, с шоколадным или ореховым послевкусием, крепким или мягким, терпким или нежным. Всем любителям благородного напитка мы предлагаем купить кофе по выгодным ценам с доставкой по всей Украине. Вы можете приобрести качественный кофе в зернах, в капсулах для кофемашин и чалдах для кофеварок, а также молотый и растворимый кофе в интернет-магазине T-COFFEE. У каждого ценителя кофе есть любимый напиток: эспрессо, капучино, латте, мокачино, ристретто, макиато, лунго, мокко, торро, американо, гляссе, корретто — множество вкусовых полутонов.
Экспериментируйте — и вы найдете свой идеальный кофе!












































































