КОФЕ
BLASER CAFE Colombia — это высококачественные зерна 100% арабики с плантации ла Мануэла, Колумбия. Мягкая обжарка чуть темнее средней обеспечивает богатый, сбалансированный вкус с заметной сладостью, легкой горчинкой и средней кислинкой. Изысканный аромат обволакивает шоколадными и винными нотами, играет легкими фруктовыми, цитрусовыми и цветочными оттенками. Моносорт идеально подходит для приготовления эспрессо, кафе крема и капучино. Колумбийские стандарты качества строги, поэтому все..
BLASER CAFE Ethiopia Ras Buna Sidamo — это моносорт зерен Arabica Typica, выращенной в провинции Sidamo в Эфиопии. Деликатная средне-темная обжарка обеспечивает преобладание приятной горечи с сохранением едва заметной кислинки. Насыщенный напиток с выраженными сладкими нотками абрикоса, черники, карамели, какао и свежих сливок в послевкусии идеально подходит для приготовления ристретто, эспрессо и капучино. Яркий ароматический букет играет оттенками бергамота, тост..
CHICCO D'ORO Honduras — это отборные зерна арабики, выращенные на высоте около 1500 м над уровнем моря, на плодородных плантациях Гондураса. Профессиональная обжарка раскрывает глубокий, мягкий вкус с характерной легкой кислинкой. Богатый букет ароматом играет нотками пряностей и цитрусовых, а цветочное послевкусие дополняет кофейную композицию. Кофе из Гондураса — удовольствие для ценителей вкусовых полутонов! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. ..
CHICCO D'ORO Honduras — молотые зерна арабики, выращенной на плантациях Гондураса. Уже более 200 лет кофейные деревья выращивают на плодородной, богатой минералами почве, на высоте около 1500 м над уровнем моря. Насыщенная темная обжарка обеспечивает глубокий, мягкий вкус и бархатную текстуру напитка. Заваренный эспрессо очаровывает пряными и цитрусовыми нотками, легкой кислинкой и приятным цветочным послевкусием. Лучше всего подходит для приготовления в гейзерн..
CHICCO D'ORO India — это высококачественный моносорт 100% индийской арабики. Зерна отобраны вручную, высушены на солнце на протяжении 36 часов и деликатно обжарены до средне-темной степени. Напиток ароматный, с многогранным вкусовым букетом с выраженными нотками сладкого тоста и шоколадным послевкусием. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Caffe Chicco d'Oro di Eredi Rino Valsangiacomo S.A. CH 6828 ..
CHICCO D'ORO India — это моносорт арабики высшего качества, выращенной на плантациях Индии. Зерна отобраны вручную, высушены на солнце на протяжении 36 часов и деликатно обжарены до средне-темной степени. Напиток ароматный, с многогранным вкусовым букетом с выраженными нотками сладкого тоста и шоколадным послевкусием. Лучше всего подходит для приготовления в гейзерной кофеварке Chicco d'Oro. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производ..
CHICCO D'ORO Indonesia — это моносорт высококачественной арабики, выращенной на горных склонах индонезийских островов. Мягкий климат и плодородная вулканическая почва придают кофейным зернам особый, уникальный вкус и аромат. Готовый напиток очаровывает насыщенным сливочным вкусом, интенсивным ароматом и бархатным шоколадным послевкусием. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Caffe Chicco d..
CHICCO D'ORO Indonesia — моносорт арабики, которая произрастает на горных склонах индонезийских островов. Благоприятный, влажный климат и богатая вулканическая почва позволяет зернам приобрести уникальный, особый вкус и аромат. Насыщенный, выразительный эспрессо со сливочными и шоколадными нотками очарует с первого глотка! Лучше всего подходит для приготовления в гейзерной кофеварке Chicco d'Oro. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Caf..
CHICCO D'ORO Peru — отборные зерна арабики премиального качества. Кофе собирают вручную на высокогорных плантациях Перу, на высоте 1300-1800 метров над уровнем моря. Заваренный эспрессо отличается ярким, насыщенным вкусом и мягкой, бархатной текстурой. Экзотический кофе очаровывает особенно интенсивным ароматом с легкими оттенками корицы. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Caffe Ch..
CHICCO D'ORO Peru — молотые зерна отборной арабики, собранные на перуанских высокогорьях, на высоте 1300-1800 метров над уровнем моря. Кофе из Перу отличается ярким, насыщенным вкусом и мягкой, бархатной текстурой. Приготовленный в мокка-варке, эспрессо очаровывает особенно интенсивным ароматом с легкими оттенками корицы. Лучше всего подходит для приготовления в гейзерной кофеварке Chicco d'Oro. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Caff..
DALLMAYR Ethiopia — это 100% зерна арабики средней обжарки с высоким содержанием кофеина. Перед обжаркой зерна обрабатываются по авторскому методу компании для удаления многих раздражающих и горьких веществ, чтобы сделать кофе в вашей чашке идеально сбалансированным и ароматным. За каждую проданную пачку кофе Ethiopia в Эфиопии высаживаются 5 саженцев дерева кофе, чтобы обогатить почву и обеспечить будущие средства для жизни местн..
DALLMAYR Ethiopia — это 100% зерна арабики средней обжарки с высоким содержанием кофеина. Перед обжаркой зерна обрабатываются по авторскому методу компании для удаления многих раздражающих и горьких веществ, чтобы сделать кофе в вашей чашке идеально сбалансированным и ароматным. За каждую проданную пачку кофе Ethiopia в Эфиопии высаживаются 5 саженцев дерева кофе, чтобы обогатить почву и обеспечить будущие средства для жизни местн..
DALLMAYR Ethiopia — это молотые зерна высококачественной эфиопской арабики средней обжарки с высоким содержанием кофеина. Перед обжаркой зерна обрабатываются по авторскому методу компании для удаления многих раздражающих и горьких веществ, чтобы сделать кофе в вашей чашке идеально сбалансированным и ароматным. Напиток обладает достаточно насыщенным вкусом с характерной кислинкой. За каждую проданную пачку кофе Ethiopia в Эфиопии высаживаются 5 саженц..
DALLMAYR Prodomo Entcoffeiniert — это высококачественный зерновой кофе без кофеина. Зерна 100% горной эфиопской арабики средне-темной обжарки обладают особым ароматом, плотными крема, интенсивным вкусом с выраженной горчинкой и едва заметной кислинкой. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
DALLMAYR Prodomo Entcoffeiniert — это насыщенный и ароматный молотый кофе без кофеина. Зерна 100% горной эфиопской арабики средне-темной обжарки обладают уникальным ароматом, плотными крема, ярким вкусом с выраженной горчинкой и едва заметной кислинкой. Помол средний, подходит для всех способов заваривания. Упаковка: вакуумный пакет, 500 г. Производитель: Alois Dallmayr, Германия. ..
DANESI Monorigine Etiopia 100% Arabica — ароматная, изысканная эфиопская арабика деликатной средней обжарки. Кофе особого сорта, возникшего в районе гор Бомбе, выращивают на небольшой плантации в 2 га в регионе Сидамо, на высоте до 2050 метров. Фермеры собирают кофейные вишни вручную, обрабатывают влажным способом на моечной станции Ayla и отбирают самые лучшие зерна. Заваренный кофе обладает нежным, сладким вкусом и длительным послевкусием. Богатый аромат и бархатное, ..
DANESI Monorigine Honduras 100% Arabica — Среди зеленых высокогорий Гондураса рождается кофе, в котором живут истории семьи, земли и будущего. Каждое зерно с заботой выращивается более чем 4 000 молодыми производителями на небольших фермах, где бережно сохраняется биоразнообразие, а земля воспринимается как наследие, которое необходимо защищать. Сертифицированный как углеродно-нейтральный, этот кофе компенсирует свой углеродный след уже на этапе происхождения благодаря устойч..
ILLY Brazil Arabica Selection — это высококачественный моносорт бразильской арабики деликатной средней обжарки. Кофе выращивается на высокогорных плантациях юго-восточной Бразилии, бережная обработка позволяет сохранить и раскрыть оригинальный вкус сорта. Напиток яркий, плотный, ароматный, с насыщенным вкусом карамели. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Illycaffe S. p. A., Италия. ..
ILLY Brazil Arabica Selection — это высококачественный моносорт бразильской арабики деликатной средней обжарки. Кофе выращивается на высокогорных плантациях юго-восточной Бразилии, бережная обработка позволяет сохранить и раскрыть оригинальный вкус сорта. Напиток яркий, плотный, ароматный, с насыщенным вкусом карамели. Помол средний, подходит для всех типов приготовления. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Illycaffe S. p. A., Италия. ..
ILLY Etiopia Arabica Selection — это вкусный, сбалансированный моносорт арабики, которая выращивается в окрестностях Йергачеффе (Yirgacheffe), в Эфиопии. Плантации расположены в тени труднодоступного леса, что значительно влияет на вкус: кофе мягкий, нежный, с выраженной сладостью, легкой кислинкой и горчинкой. Аромат играет нотами жасмина, фруктов и цитрусовых. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Про..
ILLY Guatemala Arabica Selection — это насыщенный моносорт арабики, выращенной на высокогорных плантациях Гватемалы, в тени майянских лесов, на более чем 1,5-километровой высоте. Напиток интенсивный, мягкий, с выраженной сладостью и яркими нотками шоколада. В букете ароматов также ощущаются оттенки шоколада, карамели и меда. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Illycaffe S. p. A., Италия. ..
LAVAZZA Kafa Forest Coffee — отборные зерна арабики, выращенной на плантации заповедника Кафа в Эфиопии. Кофе в данном регионе производится в ограниченном количестве. Деревья арабики произрастают на плодородных почвах в условиях природной лесной местности. Ручная сборка и обработка кофейных зерен обеспечивает высокое качество напитка. Заваренный кофе обладает насыщенным ароматом с цветочными нотками, изысканный вкус с оттенками фиников, меда и спелой вишни. Уникальная эфиопская арабик..
MANHATTAN — это натуральные зерна 100% арабики средней обжарки из Колумбии. Высокое качество зерен и деликатная профессиональная обработка обеспечивает напитку крепость, бархатные крема, сбалансированный вкус с винными нотками и нежный аромат. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: SAS N.V., Dennenlaan 10, B 2340 Beerse, Бельгия. ..
PAULIG Brazil Original — это отборные молотые зерна арабики сорта Сантос, созревшие под жарким солнцем Бразилии. Оригинальный, утонченный вкус заваренного эспрессо отличается мягкостью, легкой кислинкой и медовой сладостью. Сбалансированный вкус, легкая текстура и нежный аромат бразильского кофе обеспечит идеальное начало дня! Помол крупный, лучше всего подходит для заваривания в фильтре и капельным способом. Сертификаты качества Упаковка: вакуумный пакет, 500 ..
SEGAFREDO Le Origini Brasile — это мягкий и нежный кофе с выразительными нотками меда и приятным послевкусием. Молотые зерна 100% арабики собирают на плантациях штата Минас-Жерайс на востоке Бразилии. Профессиональная обжарка раскрывает полноту вкуса и аромата с бархатными шоколадными оттенками. Итальянский эспрессо с богатым вкусом никого не оставит равнодушным! Подходит для приготовления в гейзерной кофеварке. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Прои..
SEGAFREDO Le Origini Costa Rica — это моносорт 100% молотых зерен арабики, выращенной на вулканических почвах Коста-Рики. Кофейные деревья произрастают в тропическом климате и дают зерна с низким содержанием кофеина. Кофе отличается мягкостью и богатым вкусом с ореховыми нотками, фруктовой свежестью и оттенками ликера. Изысканный и насыщенный эспрессо для ценителей тонких ароматических нот. Подходит для приготовления в гейзерной кофеварке. Упаковка: фольгированный паке..
TCHIBO Privat Kaffee Brazil Mild — это изысканный, мягкий кофе из зерен высокогорной бразильской арабики средне-светлой обжарки. Умеренный климат, в котором зреет кофейная вишня, и деликатная обжарка, делают готовый напиток очень ароматным и нежным, с бархатистыми крема и легкими ореховыми нотами. Сертификаты качества Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 500 г. Производитель: Tchibo GmbH, Uberseer..
TREVI Arabica Jamaica Blue Mountain — это экзотический сорт арабики Блю Маунтин с плантаций Ямайки, который особенно ценят гурманы. Деревья выращиваются на высоте 2200 м над уровнем моря, на плантации площадью около 6000 тис га. Прохладный климат, уникальная почва, органические удобрения и специфические условия выращивания гарантируют невероятный вкус и полный аромат. Кофейные вишни зреют долго и выдерживаются, как хорошее вино, придавая зернам изысканный, насыщенный вкус и аромат с ф..
TREVI Arabica Kopi Luwak — это самый редкий, дорогой и эксклюзивный вид кофе в мире. Уникальная индонезийская арабика известна необычным способом обработки зерна: зверьки мусанги (пальмовые куницы) поедают отборные кофейные вишни, переваривают верхнюю оболочку и мякоть и "выдают" ферментированные зерна кофе. Желудочный сок зверей устраняет кофейную горечь. После этого зерна проходят тщательную обработку и сушку на солнце с последующей деликатной..
TREVI Arabica Yemen Mocha — это экзотический сорт арабики, выращенный на плантациях Йемена в высокогорной провинции Бани Матар. Климатические условия позволяют сформировать необычный вкус зерен, ведь зимой в провинции сухо и холодно, а летом жарко и влажно. Кофе очаровывает ярким шоколадным вкусом с едва уловимой апельсиновой кислинкой и утонченным ароматом. Гурманы пьют напиток из этого сорта в чистом виде, запивая холодной водой. Подходит для всех видов автоматических ко..
TREVI Желтый Бурбон — это всемирно известный элитный сорт бразильской арабики, выведенный около 1000 лет назад. Данный вид кофейного дерева не подвергался скрещиванию, сохранив первозданные вкусовые и ароматические свойства. Дерево было завезено в Бразилию из французского острова Бурбон, сырые кофейные зерна имеют желтый цвет — отсюда и название сорта. Еще одна особенность: тонкая кожица кофейной вишни позволяет солнцу сильнее воздействовать на ягоду, поэтому напи..
TREVI Арабика Бразилия Сантос — это элитный сорт арабики с ярким, идеально сбалансированным, насыщенным вкусом с выраженной кислинкой и сладкими нотами. Заваренный кофе обладает плотными крема, изысканным ароматом и пряным послевкусием. Форма и размеры зерен данного сорта считаются эталонными. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: Украина. Происхождение зерен: Бразилия. ..
Вряд ли найдется напиток более популярный и излюбленный, чем кофе. Начало кофейной истории затерялось в глубинах веков, однако одна из легенд гласит, что первым кофе открыл йеменский шейх, исследовавший лекарственные растения. Существует около 2-3 тысяч сортов кофе, большинство из которых произрастают в тропической Эфиопии — на родине бодрящего напитка. Также выделяют более 60 видов кофейного дерева, для употребления культивируют только 10, но почти вся продукция производится из плодов 5 видов.
Основные виды кофе:
- Арабика (аравийский кофе) — имеет мягкий вкус и аромат, 61% производства зерен приходится на этот сорт.
- Робуста (конголезский кофе) — содержит больше кофеина, чем арабика, отличается горьким вкусом и насыщенным ароматом, занимает около 38% мирового производства.
- Либерика — обладает самым изысканным и насыщенным ароматом и горьким вкусом, поэтому чаще всего добавляется в бленд для усиления запаха.
- Эксцельза — сорт Либерики, который часто принимают за отдельный вид из-за отличительной выносливости, в основном используется для культивации новых видов растения.
- Стенофила — имеет самый приятный вкус, однако не выгоден в культивации.
Мастера кофейного дела постоянно ищут новые вкусовые сочетания, но как выбрать хороший кофе среди такого разнообразия? Если вы ищете качественный кофе для дома или офиса, вы можете купить смесь арабики и робусты — и не прогадаете. Также стоит попробовать моносорта и бленды арабики и робусты, ведь исследовать мир кофе так интересно!
Кофе может быть разной степени обжарки, что существенно влияет на вкус готового напитка. При обжаривании кофейных зерен проявляются эфирные масла, которые отвечают за насыщенность аромата и горчинку, поэтому чем светлее обжарка, тем нежнее будет напиток.
Степени обжарки кофейных зерен:
- Светлая обжарка — скандинавская или коричная, новоанглийская.
- Средне-светлая обжарка — американская и городская.
- Средняя обжарка — эспрессо, итальянская, европейская или континентальная.
- Средне-темная обжарка — полная городская, вельвет и венская.
- Темная обжарка — французская и испанская.
Кофе может быть таким разным: чисто черный, с молоком или сливками, со специями, горьким, сладким, с кислинкой, с шоколадным или ореховым послевкусием, крепким или мягким, терпким или нежным. Всем любителям благородного напитка мы предлагаем купить кофе по выгодным ценам с доставкой по всей Украине. Вы можете приобрести качественный кофе в зернах, в капсулах для кофемашин и чалдах для кофеварок, а также молотый и растворимый кофе в интернет-магазине T-COFFEE. У каждого ценителя кофе есть любимый напиток: эспрессо, капучино, латте, мокачино, ристретто, макиато, лунго, мокко, торро, американо, гляссе, корретто — множество вкусовых полутонов.
Экспериментируйте — и вы найдете свой идеальный кофе!












































































