GIMOKA Gusto Ricco (L'Espresso All'Italiana) — это купаж центральноамериканской арабики (30%) и индийской робусты (70%) с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Идеальный баланс горчинки, кислинки и сладости достигается за счет деликатной и тщательной средней обжарки. Кофе с длительным, выраженным послевкусием отлично подходит для приготовления традиционных итальянских напитков — эспрессо и мокко. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фол..
IL PRIMO 100% Arabica — ароматный эспрессо-бленд из зерен 100% арабики с плантаций Африки, Латинской Америки и Азии. Насыщенный вкус с нотками тропических фруктов и цитрусовых покоряет с первого глотка. Идеальный баланс кислинки и сладости, отсутствие горечи и выразительный цитрусовый оттенок в аромате делает кофе оригинальным и чарующим. Длительное послевкусие подарит хорошее настроение и заряд вдохновения. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольги..
IL PRIMO Espresso — классический эспрессо-бленд из зерен арабики (80%) и робусты (20%) с насыщенным и полным вкусом. Зерна собираются на лучших плантациях Азии, Африки и Латинской Америки. Эспрессо очаровывает ярким ароматом с нотками грецкого ореха и сбалансированным сочетанием сладости и кислинки. Длительное послевкусие и плотная, бархатная текстура добавляет напитку оригинальности. Насладитесь классическим эспрессо в лучших итальянских традициях! Подходит для всех типов автоматич..
ILLY Brazil Arabica Selection — это высококачественный моносорт бразильской арабики деликатной средней обжарки. Кофе выращивается на высокогорных плантациях юго-восточной Бразилии, бережная обработка позволяет сохранить и раскрыть оригинальный вкус сорта. Напиток яркий, плотный, ароматный, с насыщенным вкусом карамели. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Illycaffe S. p. A., Италия. ..
ILLY Brazil Arabica Selection — это высококачественный моносорт бразильской арабики деликатной средней обжарки. Кофе выращивается на высокогорных плантациях юго-восточной Бразилии, бережная обработка позволяет сохранить и раскрыть оригинальный вкус сорта. Напиток яркий, плотный, ароматный, с насыщенным вкусом карамели. Помол средний, подходит для всех типов приготовления. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Illycaffe S. p. A., Италия. ..
ILLY Classico — это яркий бленд 9 тщательно отобранных сортов 100% арабики, выращенной на плантациях Южной и Центральной Америки, Индии и Африки. Средняя обжарка зерен (упаковка с красной полоской) позволяет ароматическим и вкусовым свойствам максимально раскрыться в напитке. Идеально сбалансированный кофе сочетает в себе горчинку, кислинку и сладость с длительным шоколадным послевкусием. Содержание кофеина – до 1,5%. Монодоза подходит ко всем кофемаши..
ILLY Classico — это купаж из 9 изысканных сортов 100% арабики, выращенной на плантациях Южной и Центральной Америки, Индии и Африки. Средняя обжарка зерен (упаковка с красной полоской) позволяет ароматическим и вкусовым свойствам максимально раскрыться в напитке. Идеально сбалансированный кофе сочетает в себе горчинку, кислинку и сладость с длительным шоколадным послевкусием. Содержание кофеина – до 1,5%. Монодоза подходит ко всем кофемашинам стан..
ILLY Classico — это колоритная смесь 9 отборных сортов арабики из Южной и Центральной Америки, Индии и Африки. Тщательная средняя обжарка зерен (упаковка с красной полоской) позволяет ароматическому и вкусовому букету максимально раскрыться в напитке. Идеально сбалансированный кофе сочетает в себе горчинку, кислинку и сладость с длительным шоколадным послевкусием. Содержание кофеина – до 1,5%. Подходит для всех типов автоматических кофем..
ILLY Classico — это оригинальный купаж 9 отборных сортов арабики, выращенной на плантациях Южной и Центральной Америки, Индии и Африки. Деликатная средняя обжарка зерен (упаковка с красной полоской) максимально полно раскрывает ароматический и вкусовой букет. Идеально сбалансированный кофе сочетает в себе горчинку, кислинку и сладость с длительным шоколадным послевкусием. Содержание кофеина – до 1,5%. Помол средний, подходит для всех типов пригото..
ILLY Colombia Arabica Selection — это бленд зерен арабики, выращенной в Андских Кордильерах, где созданы идеальные условия для выращивания кофе высшего качества. Напиток обладает мягким, сбалансированным вкусом с нотами сладости и кислотности. Оригинальный фруктово-цитрусовый аромат понравится даже самым требовательным гурманам. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Illycaffe S. p. A., Италия. ..
ILLY Decaf — это бленд зерен 9 сортов 100% арабики нормальной (средней) обжарки без кофеина. Кофе в меру насыщенный, со сбалансированным вкусом, в котором ощущается кислинка, горчинка и сладость высококачественной арабики. Изысканный аромат и шоколадное послевкусие покорят даже самых требовательных кофеманов. Содержание кофеина – 0,05%. Применяется уникальный способ хранения — прессуризация — воздух в банке заменяется инертным газом. Подходит для всех..
Кофе illy Decaf (без кофеина) нормальной обжарки состоит исключительно из 9 сортов высококачественной арабики. Вкус кофе мягкий сбалансированный, аромат тонкий. Идеально сбалансированная сладость, горчинка, кислинка и шоколадное послевкусие. Содержание кофеина – 0,05%. Помол средний, подходит для всех типов приготовления. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Illycaffe S. p. A., Италия. ..
ILLY Decaf — это купаж 9 сортов 100% арабики нормальной (средней) обжарки без кофеина. Кофе в меру интенсивный, с гармоничным вкусом, в котором ощущается кислинка, горчинка и сладость высококачественной арабики. Тонкий аромат и мягкое шоколадное послевкусие покорят даже самых требовательных кофеманов. Содержание кофеина – 0,05%. Монодоза подходит ко всем кофемашинам стандарта E.S.E. (размер 45 мм). Каждая монодоза упакована в индивидуальную упаковку.&..
ILLY Decaf — это восхитительная смесь из 9 сортов 100% арабики нормальной (средней) обжарки без кофеина. Кофе средней интенсивности, с гармоничным вкусом, в котором ощущается кислинка, горчинка и сладость высококачественной арабики. Тонкий аромат и мягкое шоколадное послевкусие покорят даже самых требовательных кофеманов. Содержание кофеина – 0,05%. Монодоза подходит ко всем кофемашинам стандарта E.S.E.(размер 45 мм). Каждая монодоза упакована в индив..
ILLY Espresso Caffe In Grani — это вкусная и ароматная смесь 9-ти лучших сортов арабики нормальной (средней) обжарки. Благородный напиток обладает сбалансированным вкусом с выраженной сладостью, горчинкой и кислинкой, а также легким шоколадным послевкусием. Содержание кофеина — 1,5%. Применяется уникальный способ хранения кофе – прессуризация — воздух в банке заменяется инертным газом. ВНИМАНИЕ! Используется только с кофемашиной ILLY и открывается с помощ..
В состав кофе illy Espresso Morbido(без кофеина) нормальной обжарки входит только высококачественная Арабика. Вкус кофе мягкий, а аромат тонкий. Идеально сбалансированная сладость, горчинка, кислинка и шоколадное послевкусие. Декофенизация происходит с помощью нового уникального метода - водой. Содержание кофеина – 0,05%. Используется уникальный способ хранения кофе – прессуризация - воздух в банке заменяется инертным газом. Производитель: Illycaffe S. p. A., Итали..
ILLY Etiopia Arabica Selection — это вкусный, сбалансированный моносорт арабики, которая выращивается в окрестностях Йергачеффе (Yirgacheffe), в Эфиопии. Плантации расположены в тени труднодоступного леса, что значительно влияет на вкус: кофе мягкий, нежный, с выраженной сладостью, легкой кислинкой и горчинкой. Аромат играет нотами жасмина, фруктов и цитрусовых. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Про..
ILLY Guatemala Arabica Selection — это насыщенный моносорт арабики, выращенной на высокогорных плантациях Гватемалы, в тени майянских лесов, на более чем 1,5-километровой высоте. Напиток интенсивный, мягкий, с выраженной сладостью и яркими нотками шоколада. В букете ароматов также ощущаются оттенки шоколада, карамели и меда. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: жестяная банка, 250 г. Производитель: Illycaffe S. p. A., Италия. ..
ILLY Classico — это купаж из 9 сортов арабики, выращенной на плантациях Южной и Центральной Америки, Индии и Африки. Средняя (нормальная) обжарка зерен максимально раскрывает аромат и вкус кофе. Хорошо сбалансированный вкусовой букет сочетает в себе горчинку, кислинку и сладость с длительным шоколадным послевкусием. Содержание кофеина – до 1,5%. Капсульная система IperEspresso. Упаковка: Фольгированный пакет в картонной кор..
ILLY IperEspresso Monoarabica Ethiopia — это отборные молотые зерна эфиопской арабики средней обжарки. Плантации расположены в окрестностях региона Йергачеффе (Yirgacheffe), который считается родиной кофе. Деревья произрастают в тени леса, в труднодоступных местах. Заваренный напиток обладает сбалансированным, нежным вкусом с выразительной сладостью, мягкой кислинкой и горчинкой. Аромат играет нотками жасмина, фруктов и цитруса. Кофе с умеренной плотностью и густой кремовой ..
ILLY Moka — это уникальный бленд тщательно отобранных сортов 100% арабики с разных кофейных регионов планеты. Помол кофе идеально подходит для приготовления напитков в турке или гейзерной кофеварке. В плотном, крепком напитке ощущается идеальный баланс вкусов без горечи и утонченный аромат. Для хранения применяется особый метод прессуризации, когда воздух в банке заменяется инертным газом — это позволяет сохранить свежесть и драгоценные масла, чтобы вы каждый раз могли..
ILLY Classico — это смесь 9-ти элитных сортов арабики в удобной алюминиевой капсуле. Кофе сбалансированный, средней интенсивности (5 из 9), сочетает в себе горчинку, кислинку и сладость с длительным шоколадным послевкусием. Содержание кофеина – до 1,5%. Мягкий, бархатный напиток с кремовой пенкой покорит сердца кофеманов! Капсульная система Nespresso. Упаковка: 10 капсул по 5,7 г в картонной коробке. Одна капс..
ITALIANO VERO Milano — это высококачественный бленд зерен арабики и робусты (50/50) средней обжарки. Напиток очаровывает выраженными шоколадными оттенками, нотками карамельного масла и ярким ароматом. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: ФЛП Корнеев М. В., Украина. ..
ITALIANO VERO Roma — это насыщенный бленд зерен арабики и робусты (50/50) средней обжарки. Заваренный кофе обладает тонким шоколадным вкусом с нотками карамельного масла и интенсивный ароматом с оттенками шоколада и миндаля. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированый пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: ФЛП Корнеев М. В., Украина. ..
ITALIANO VERO Venezia — это бленд зерен 100% арабики, выращенной на лучших плантациях Южной Америки и Африки. Деликатная средняя обжарка раскрывает легкие ноты шоколада и цветов, приятную горчинку и утонченный фруктово-шоколадный аромат. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированый пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: ФЛП Корнеев М. В., Украина. ..
JACOBS CRONAT GOLD — растворимый кофе с ярким насыщенным вкусом и богатым изысканным ароматом. Деликатная средняя обжарка зерен позволяет раскрыть ароматические свойства кофе и делает ее хорошей основой для напитков с молоком. Упаковка: стеклянная банка, 100 г. Производитель: JDE GmbH, Bremen, Германия. ..
JACOBS CRONAT GOLD — растворимый кофе с ярким насыщенным вкусом и богатым изысканным ароматом. Деликатная средняя обжарка зерен позволяет раскрыть ароматические свойства кофе и делает ее хорошей основой для напитков с молоком. Упаковка: стеклянная банка, 200 г. Производитель: JDE GmbH, Bremen, Німеччина. ..
JACOBS Kronung Verwohn Aroma — это изысканная композиция отборных сортов 100% арабики средней обжарки. Заваренный кофе обладает насыщенным вкусом с легкими нотками мускатного ореха, плотными крема и ярким ароматом. Средний помол, подходит для всех типов приготовления. Упаковка: вакуумный фольгированный пакет, 500 г. Производитель: Jacobs Douwe Egberts, Нидерланды. ..
JACOBS Monarch — это растворимый кофе с ярким, насыщенным вкусом и богатым, изысканным ароматом. Деликатная средняя обжарка зерен позволяет раскрыть ароматические свойства кофе и делает его отличной основой для напитков с молоком. Упаковка: стеклянная банка, 190 г. Производитель: ЧАО "Якобс Дау Егбертс Украина", Украина. ..
JACOBS Monarch — это насыщенный растворимый кофе отличного качества. Деликатная средняя обжарка зерен позволяет раскрыть яркие ароматические свойства кофе и делает его хорошей основой для напитков с молоком. Классический вкус, элегантный аромат и бархатная текстура эспрессо никого не оставит равнодушным. Упаковка: фольгированный пакет, 200 г. Производитель: ЧАО "Мондэлис Украина", Украина. ..
JACOBS Monarch — это растворимый кофе с насыщенным, бархатным вкусом и богатым ароматом. Тщательная средняя обжарка зерен позволяет раскрыть ароматические свойства кофе и делает его отличной основой для напитков с молоком. Упаковка: фольгированный пакет, 300 г + 100 г (рассчитано на 200 чашек). Производитель: ЧАО "Мондэлис Украина", Украина. ..
JJ DARBOVEN Alberto Caffè Crema — это тщательно подобранная смесь зерен арабики та робусты, выращенной на плантациях Центральной и Южной Америки. Деликатная средняя обжарка обеспечивает сбалансированный вкус, плотность и яркий аромат с пряными оттенками. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет, 1 кг. Производитель: J.J.DARBOVEN, D-22113 Hamburg, Германия. ..
Вряд ли найдется напиток более популярный и излюбленный, чем кофе. Начало кофейной истории затерялось в глубинах веков, однако одна из легенд гласит, что первым кофе открыл йеменский шейх, исследовавший лекарственные растения. Существует около 2-3 тысяч сортов кофе, большинство из которых произрастают в тропической Эфиопии — на родине бодрящего напитка. Также выделяют более 60 видов кофейного дерева, для употребления культивируют только 10, но почти вся продукция производится из плодов 5 видов.
Основные виды кофе:
- Арабика (аравийский кофе) — имеет мягкий вкус и аромат, 61% производства зерен приходится на этот сорт.
- Робуста (конголезский кофе) — содержит больше кофеина, чем арабика, отличается горьким вкусом и насыщенным ароматом, занимает около 38% мирового производства.
- Либерика — обладает самым изысканным и насыщенным ароматом и горьким вкусом, поэтому чаще всего добавляется в бленд для усиления запаха.
- Эксцельза — сорт Либерики, который часто принимают за отдельный вид из-за отличительной выносливости, в основном используется для культивации новых видов растения.
- Стенофила — имеет самый приятный вкус, однако не выгоден в культивации.
Мастера кофейного дела постоянно ищут новые вкусовые сочетания, но как выбрать хороший кофе среди такого разнообразия? Если вы ищете качественный кофе для дома или офиса, вы можете купить смесь арабики и робусты — и не прогадаете. Также стоит попробовать моносорта и бленды арабики и робусты, ведь исследовать мир кофе так интересно!
Кофе может быть разной степени обжарки, что существенно влияет на вкус готового напитка. При обжаривании кофейных зерен проявляются эфирные масла, которые отвечают за насыщенность аромата и горчинку, поэтому чем светлее обжарка, тем нежнее будет напиток.
Степени обжарки кофейных зерен:
- Светлая обжарка — скандинавская или коричная, новоанглийская.
- Средне-светлая обжарка — американская и городская.
- Средняя обжарка — эспрессо, итальянская, европейская или континентальная.
- Средне-темная обжарка — полная городская, вельвет и венская.
- Темная обжарка — французская и испанская.
Кофе может быть таким разным: чисто черный, с молоком или сливками, со специями, горьким, сладким, с кислинкой, с шоколадным или ореховым послевкусием, крепким или мягким, терпким или нежным. Всем любителям благородного напитка мы предлагаем купить кофе по выгодным ценам с доставкой по всей Украине. Вы можете приобрести качественный кофе в зернах, в капсулах для кофемашин и чалдах для кофеварок, а также молотый и растворимый кофе в интернет-магазине T-COFFEE. У каждого ценителя кофе есть любимый напиток: эспрессо, капучино, латте, мокачино, ристретто, макиато, лунго, мокко, торро, американо, гляссе, корретто — множество вкусовых полутонов.
Экспериментируйте — и вы найдете свой идеальный кофе!