Снят с производства. LA SEMEUSE Bucaramanga Colombie — оригинальный моносорт промытой колумбийской арабики. Плантации раскинулись на плодородной почве вулканического происхождения, на отрогах Андских гор. Деликатная средняя обжарка раскрывает сбалансированный и глубокий вкус, сформированный влажным климатом региона. Заваренный эспрессо сочетает насыщенный и тонкий букет с легкой кислинкой. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольги..
Снят с производства. LA SEMEUSE Sidamo Athiopie — один из самых популярных сортов арабики с плантаций, которые расположены на родине кофе, в Эфиопии. Деревья произрастают в районе Сидамо, в южной части Аддис-Абебы. Зерна высшего качества дают мягкий напиток с выразительной кислинкой, цветочным послевкусием и невероятно насыщенным ароматом. Арабика Эфиопия Сидамо давно покорила сердца кофеманов. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фо..
Снят с производства. LA SEMEUSE Sul De Minas Bresil — это отборные зерна лучшего сорта бразильской арабики, обработанные сухим методом. Кофе сорта Сюль де Минас произрастает в штате Минас-Жерайс, на высоте 800 м над уровнем моря. Заваренный напиток обладает средней крепостью и мягкий ароматом. Длительное послевкусие подарит хорошее настроение на весь день. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. ..
Снят с производства. LA SEMEUSE Tres Rios Costa-Rica — насыщенный и крепкий кофе, выращенный на богатых минералами вулканических почвах Коста-Рики. Зерна арабики созревают на высоте 1500 метров над уровнем моря, в условиях влажного и жаркого тропического климата. Кофе отличается ярким вкусом с легкой кислинкой и длительным послевкусием. Подарите себе незабываемое кофейное удовольствие! Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет ..
LA SEMEUSE Brezil — это моносорт высококачественных зерен бразильской Арабики Деневаль Миранда, выращенной в Кордильерас-ду-Капарао, на границе между провинциями Минас Жерайс и Эспириту-Санту. Кофе обладает сбалансированным вкусом с нотами меда и карамели, с тонким деликатным послевкусием и утонченным ароматом. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: La Sameuse S. A., Швейцария..
LA SEMEUSE Colombie — это моносорт органической колумбийской арабики, выращенной в районе Планадас, в предгорьях Андских Кордильер. Кофейные деревья произрастают на вулканической почве, в умеренном и влажном климате, поэтому напиток получается мягкий, бархатный, с оттенками персика и жасмина в аромате. Подходит для всех видов автоматических кофеварок. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: L..
LA SEMEUSE Ethiopie — это высококачественный моносорт зерен 100% арабики Grand Cru, выращенной в диких лесных регионах Валлагга, в Эфиопии. Кофе удивляет богатым, сбалансированным вкусом с нотами пряностей и имбиря, опьяняющими ароматами фруктов и шоколадным послевкусием. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: La Sameuse S. A., Швейцария. ..
Снят с производства. LA SEMEUSE Salvador — зерна 100% арабики собирают на плантации Ла Кумбре, расположенной между 1200 и 1600 м над уровнем моря в 16 км от вулкана Санта-Ана (также называемого Иламатепеком на языке майя). Плодотворная вулканическая почва и оптимальные климатические условия обеспечивают изысканный, богатый букет. Насыщенный вкус с мягкой кислинкой и выразительными шоколадными нотками гармонично сочетается с ярким фруктовым послевкусием с оттенком апе..
Снят с производства. LA SEMEUSE Tanzania — оригинальный купаж зерен арабики из урожая мелких фермеров в районе Тариме (Мара). Данный сорт кофе также называют «Метеоритом» из-за метеорита, который однажды приземлился в этом районе. Заваренный эспрессо обладает сбалансированным и легким вкусом с нотками фруктов, ванили и оттенком маракуйи. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. П..
DALLMAYR Granverde Cafe Creme — это 100% органическая арабика средней обжарки, выращенная на высокогорных плантациях Перу. Напиток в меру насыщенный, обладает густой кремовой пенкой и сбалансированным вкусом с приятной, выраженной кислинкой. Кофе лучше всего раскрывается в приготовлении кафе крема. Кофе производиться согласно правилам справедливой торговли, по которым фермеры получают достойную плату за продукцию. Подходит для всех типов автоматических кофе..
DALLMAYR Granverde Cafe Creme — это зерна 100% органической арабики с высокогорных плантаций Перу. Напиток средней интенсивности, обладает густой кремовой пенкой и сбалансированным вкусом с характерной кислинкой. Кофе лучше всего раскрывается в приготовлении кафе крема. Кофе производиться согласно правилам справедливой торговли, по которым фермеры получают достойную плату за продукцию. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. ..
DALLMAYR Granverde Filter — это молотые зерна 100% органической арабики средней обжарки с высокогорных плантаций Перу. Кофе средней интенсивности, с полнотелым, гармоничным вкусом и кремовой пенкой. Приятная, выразительная кислинка и элегантный аромат не оставят равнодушными ценителей арабики. Кофе производиться согласно правилам справедливой торговли, по которым фермеры получают достойную плату за продукцию. Подходит для приготовления во френ..
DALLMAYR Granverde — это среднеобжаренные зерна арабики высшего качества с плантаций Латинской Америки. Напиток обладает мягким вкусом с достаточно выраженной кислинкой, легкими ореховыми нотками и изысканным ароматом. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 250 г. Производитель: Alois Dallmayr, Dienerstrasse 14-15, D-80331, Munchen, Германия. ..
DALLMAYR Sul De Minas Das Wunder Brasiliens — уникальный сорт арабики Минас Жерайс из одноименного региона Бразилии. Плантации сорта Сул Дэ Минас расположены выше остальных, в более холодном климате, поэтому зерна созревают дольше. Благородный, богатый вкус раскрывается благодаря деликатной средней обжарке. Эспрессо с нежным, глубоким вкусом и насыщенным ароматом играет нотками орехов и шоколада. Мягкое послевкусие и кремовая пенка дополняют очарование бразильской араби..
Снят с производства TCHIBO Privat Kaffee Guatemala Grande — это вкусный кофе из зерен 100% арабики, выращенной на крутых склонах высокогорий Гватемалы на высоте 1600-2000 м над уровнем моря, в районах с благоприятным, мягким климатом. Кофе отличается изысканным ароматом, бархатным вкусом с элегантной кислинкой, нотками пряностей, шоколада и фруктов. Помол универсальный, подходит для всех типов приготовления. Сертификаты качества Упаковка: ва..
DALLMAYR Antigua Tarrazu — ароматный бленд молотой арабики с лучших высокогорных плантаций Гватемалы и Коста-Рики. Гватемальский кофе сорта Антигуа высоко ценится за мягкий, нежный вкус и пряный аромат. Деревья произрастают в окрестностях бывшей столицы страны на эродированных вулканических почвах на высоте 1350-1850 м. Арабика из Коста-Рики славится изысканным и насыщенным вкусом. Зерна собирают на горном плато, на высоте 1300 -1600 м. Заваренный кофе обладает интенсив..
DALLMAYR Dyawa Antara — уникальная смесь молотых зерен высшего качества. 100% Арабика с плантаций Индии, Явы и Папуа-Новой Гвинеи скомпонована профессионалами в яркий, ароматный бленд. Индийская арабика произрастает на высоте 1600-2000 м на западных склонах Нилгири Хиллз (Blue Mountains). Зерна с острова Ява отличаются крупным размером, а их урожай ограничен. Кофе из Папуа-Новой Гвинеи привносит в композицию цветочные и пряные нотки. Заваренный кофе отличается плотный, округлым т..
DALLMAYR San Sebastian — молотые зерна уникального сорта арабики, который произрастает на плодородных склонах вулкана Фуэго, в высокогорных районах Антигуа, на юге Гватемалы. Кофе Сан Себастьян был создан в 1890 году Сальвадором Фалья Сантосом. Уже четыре поколения семьи Фалья выращивают кофейные деревья в окружении густых лесов, в идеальном климате для созревания зерен с богатым, насыщенным вкусом. Традиционные методы выращивания и профессиональная средняя обжарка обеспечив..
DALLMAYR Sul De Minas Das Wunder Brasiliens — премиальный сорт арабики Минас Жерайс из одноименного региона Бразилии. Плантации элитного кофе Сул Дэ Минас расположены выше остальных относительно уровня моря, в климате с низкими температурами, поэтому зерна созревают дольше. Благородный вкус раскрывается благодаря деликатной средней обжарке. Кофе с мягким, богатым вкусом и насыщенным ароматом играет нотками орехов и шоколада. Классический эспрессо с нежным посл..
JJ DARBOVEN Id Blue Kolumbien — уникальный моносорт зерен мытой арабики, выращенной в Колумбии. Плантации расположены на высоте 1320-1870 метров над уровнем моря. Благодаря легкой светлой обжарке и климатическим условиям вы можете насладиться особенным кофе! Крепкий напиток обладает выразительной кислотностью и насыщенным, ярким ароматом. Чашечка настоящего колумбийского эспрессо очарует гурманов! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированн..
JJ DARBOVEN Id Blue Nicaragua — это удивительный моносорт зерен арабики, собранной на плантациях Никарагуа, на высоте 1200-1600 метров над уровнем моря. Светлая обжарка прекрасно раскрывает грани вкусовой композиции, придавая заваренному напитку сбалансированной крепости. Выразительная кислинка, легкая горечь и яркий фруктовый аромат особенного эспрессо никого не оставят равнодушным! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном..
Вряд ли найдется напиток более популярный и излюбленный, чем кофе. Начало кофейной истории затерялось в глубинах веков, однако одна из легенд гласит, что первым кофе открыл йеменский шейх, исследовавший лекарственные растения. Существует около 2-3 тысяч сортов кофе, большинство из которых произрастают в тропической Эфиопии — на родине бодрящего напитка. Также выделяют более 60 видов кофейного дерева, для употребления культивируют только 10, но почти вся продукция производится из плодов 5 видов.
Основные виды кофе:
- Арабика (аравийский кофе) — имеет мягкий вкус и аромат, 61% производства зерен приходится на этот сорт.
- Робуста (конголезский кофе) — содержит больше кофеина, чем арабика, отличается горьким вкусом и насыщенным ароматом, занимает около 38% мирового производства.
- Либерика — обладает самым изысканным и насыщенным ароматом и горьким вкусом, поэтому чаще всего добавляется в бленд для усиления запаха.
- Эксцельза — сорт Либерики, который часто принимают за отдельный вид из-за отличительной выносливости, в основном используется для культивации новых видов растения.
- Стенофила — имеет самый приятный вкус, однако не выгоден в культивации.
Мастера кофейного дела постоянно ищут новые вкусовые сочетания, но как выбрать хороший кофе среди такого разнообразия? Если вы ищете качественный кофе для дома или офиса, вы можете купить смесь арабики и робусты — и не прогадаете. Также стоит попробовать моносорта и бленды арабики и робусты, ведь исследовать мир кофе так интересно!
Кофе может быть разной степени обжарки, что существенно влияет на вкус готового напитка. При обжаривании кофейных зерен проявляются эфирные масла, которые отвечают за насыщенность аромата и горчинку, поэтому чем светлее обжарка, тем нежнее будет напиток.
Степени обжарки кофейных зерен:
- Светлая обжарка — скандинавская или коричная, новоанглийская.
- Средне-светлая обжарка — американская и городская.
- Средняя обжарка — эспрессо, итальянская, европейская или континентальная.
- Средне-темная обжарка — полная городская, вельвет и венская.
- Темная обжарка — французская и испанская.
Кофе может быть таким разным: чисто черный, с молоком или сливками, со специями, горьким, сладким, с кислинкой, с шоколадным или ореховым послевкусием, крепким или мягким, терпким или нежным. Всем любителям благородного напитка мы предлагаем купить кофе по выгодным ценам с доставкой по всей Украине. Вы можете приобрести качественный кофе в зернах, в капсулах для кофемашин и чалдах для кофеварок, а также молотый и растворимый кофе в интернет-магазине T-COFFEE. У каждого ценителя кофе есть любимый напиток: эспрессо, капучино, латте, мокачино, ристретто, макиато, лунго, мокко, торро, американо, гляссе, корретто — множество вкусовых полутонов.
Экспериментируйте — и вы найдете свой идеальный кофе!