BLASER CAFE Java Katakan — це моносорт зерен 100% Робусти Катакан з острова Ява. Напій має міцний, насичений, сильним смак, з тонкою кислинкою, більш яскравою гіркуватістю і легкої солодкістю. Завдяки французькому (темному) обсмажуванню зерна зачаровують нотами горіха, кунжуту, солоду, лакриці і чудово розкривають смак в таких напоях, як рістретто та еспресо. Ніжний аромат коньяку і злегка землистий відтінок не залишать байдужими любителів робусти.
Промита Яванська робуста проходить вологу обробку та відповідає всім європейським критеріям якості. Національна індонезійська компанія PTPN XII надає робусту Java Katakan з 12 невеликих плантацій, розташованих на Яванському острові. Зерна відносяться до класу Speciality — це один з небагатьох сортів робусти, який відповідає даним стандартам якості.
Підходить для автоматичних кавоварок. Температура заварювання не повинна перевищувати 92°С.
Упаковка: фольгований пакет з клапаном, 250 г.
Кава | |
Склад | Робуста (моносорт) |
Тип | Зернова |
Упаковка | Фольгований пакет з клапаном |
Вага | 201-300 г |
Вид | Екзотична |
Країна-виробник | Швейцарія |
Ступінь обсмаження | Темне |